Technieken en tools voor het verbeteren van de algehele productiviteit binnen horecabedrijven.
In de levendige ambachtelijke bierscene van Hirosaki, een stad die bekend staat om zijn kersenbloesems, historische kastelen en overvloedige appelboomgaarden, vestigt een unieke brouwerij zich geleidelijk aan haar aanwezigheid.
In het hart van de ambachtelijke bierscene van Tokio onderscheidt Be Easy Brewing zich niet alleen door zijn uitzonderlijke bier, maar ook door zijn innovatieve benadering van bedrijfsvoering.
In de culinaire wereld, waar de balans tussen kwaliteit en kosten net zo delicaat is als de smaken op een bord, kan inflatie een formidabele uitdaging zijn. Het recente verhaal van
Van de geplaveide straten van Europese steden tot de drukke lanen van Amerikaanse metropolen, horecabedrijven worstelen met een kritiek tekort aan arbeidskrachten. Laten we ons verdiepen in de status van de horeca in de EU, het VK en de VS, en de
In de snelle wereld van restaurantservice telt elke minuut. Van het opnemen van bestellingen tot het bezorgen van maaltijden, efficiëntie en nauwkeurigheid zijn cruciaal voor een positieve eetervaring. Toch blijven veel bedrijven vertrouwen op ver
In de bruisende wereld van gastvrijheid, van bruisende bars en gezellige cafés tot gastronomische restaurants en foodtrucks voor onderweg, is het juiste Point of Sale (POS)-systeem niet alleen een hulpmiddel, het is de hartslag van de bedrijfsvoer
In de bruisende wereld van restaurants, waar elke seconde telt en de voorraad fluctueert bij elke bestelling, lijkt de introductie van Global Trade Item Numbers (GTIN's) en Stock Keeping Units (SKU's) misschien een logische stap in de richting van
De horeca, een levendige hoeksteen van de Amerikaanse economie, wordt sterk beïnvloed door de fluctuerende dynamiek van minimumloonwetten in de Verenigde Staten. Terwijl restauranteigenaren en -exploitanten navigeren door de compl
De bistro, een term die beelden oproept van schilderachtige, gezellige eetruimtes, is al lang een hoofdbestanddeel van de culinaire wereld. Deze unieke eetgelegenheid, met zijn rijke geschiedenis en onderscheidende benadering van eten en service,