Een revolutie in de eetervaring: de opkomst van zelfbestellende kiosken en de efficiëntie van QR-bestellen

Do Your Order | 06 feb 2024

8 minuten lezen

Delen

Inhoudsopgave

In de afgelopen jaren is de fastfoodindustrie getuige geweest van een aanzienlijke transformatie in de manier waarop klanten hun bestellingen plaatsen, waarbij de introductie van zelfbestelkiosken een prominent kenmerk is geworden in veel etablissementen. McDonald's, een wereldwijde gigant in de fastfoodsector, heeft deze verschuiving met succes omarmd en zijn bestelproces omgezet in een miljardenbedrijf. Terwijl technologie gemak blijft herdefiniëren, blijkt de integratie van zelfbestellende kiosken een game-changer te zijn voor zowel klanten als bedrijven.

Interview met Steve Easterbrook, CEO van McDonald's

De evolutie van zelfbestellende kiosken

De komst van zelfbestellende kiosken heeft klanten in staat gesteld om de controle over hun eetervaring te nemen. In plaats van de traditionele aanpak van bestellen aan de balie of via de drive-thru, kunnen klanten nu genieten van een persoonlijker en efficiënter bestelproces. McDonald's heeft een voortrekkersrol gespeeld in deze evolutie en biedt niet alleen kioskbestellingen aan, maar ook mobiel bestellen en betalen, evenals thuisbezorging.

Efficiëntie in maatwerk en service

Een van de belangrijkste voordelen van zelfbestellende kiosken ligt in de mogelijkheid om bestellingen gemakkelijk aan te passen. Klanten kunnen de tijd nemen om door het menu te bladeren, hun voorkeuren te selecteren en zelfs hun maaltijden naar wens aan te passen. Dit niveau van maatwerk verbetert de algehele eetervaring en zorgt ervoor dat elke bestelling voldoet aan de unieke voorkeuren van de klant.

Bovendien vertaalt de efficiëntie van het bestellen in kiosken zich in een betere service. Omdat er minder personeel achter de balie nodig is om bestellingen op te nemen, kan meer personeel strategisch worden geplaatst om rechtstreeks met klanten te communiceren. Deze verschuiving in rollen heeft de eetomgeving getransformeerd, waardoor deze aantrekkelijker en zinvoller is geworden voor zowel klanten als personeel.

Zorgen aanpakken: verdringing van banen en de generatiekloof

De introductie van automatisering, waaronder zelfbestellende kiosken, heeft geleid tot bezorgdheid over het verdringen van banen. McDonald's gaat dit echter tegen door de verschuiving in functies te benadrukken. Nu het bestelproces wordt gestroomlijnd door middel van kiosken, neemt de behoefte aan personeel achter de balie af, waardoor personeel kan worden overgeplaatst naar meer klantgerichte rollen. Dit zorgt niet alleen voor het behoud van banen, maar creëert ook een dynamischere en interactievere omgeving voor klanten.

De aantrekkingskracht van zelfbestellende kiosken strekt zich uit over generaties heen. Terwijl jongere klanten het misschien instinctief vinden om met technologie om te gaan, kan de oudere demografie in eerste instantie ongeruster zijn. McDonald's pakt dit aan door functies op te nemen zoals grotere lettergroottes en lay-outs die zijn ontworpen voor eenvoudige navigatie, waardoor de overgang soepeler wordt voor alle leeftijdsgroepen.

De volgende grens: personalisatie door QR-bestellen

Naarmate de industrie zich blijft ontwikkelen, ligt de volgende grens in personalisatie. Momenteel kunnen klanten genieten van een ervaring op maat via zelfbestellende kiosken, maar de toekomst biedt nog meer mogelijkheden. Met de integratie van QR-code bestellen wordt een nieuw niveau van personalisatie haalbaar.

Het bestellen met QR-codes elimineert de noodzaak van fysieke schermen, waardoor het proces nog efficiënter wordt. Klanten kunnen eenvoudig een QR-code scannen, toegang krijgen tot het menu en hun bestellingen rechtstreeks vanaf hun smartphone plaatsen. Dit stroomlijnt niet alleen het bestelproces, maar opent ook mogelijkheden voor verbeterde personalisatie.

Do Your Order: kleine bedrijven empoweren met technologische vooruitgang

Terwijl grote fastfoodketens zoals McDonald's het voortouw nemen bij het omarmen van technologische vooruitgang, kunnen ook kleinere restaurants en foodtrucks profiteren van de efficiëntie van digitalisering. Oplossingen zoals "Do Your Order" bieden betaalbare digitale bestelsystemen, inclusief QR-codemogelijkheden, waardoor kleine bedrijven de productiviteit kunnen verhogen en kunnen voldoen aan de groeiende verwachtingen van technisch onderlegde consumenten.

Evenwichtsoefening: restauranteigenaren mondiger maken

De verhoogde productiviteit en kostenbesparingen als gevolg van zelfbestellende kiosken en QR-codebestellingen bieden restauranteigenaren verschillende opties. Ze kunnen ervoor kiezen om hun winst te verhogen, hun personeelsbestand uit te breiden, kostenbesparingen door te geven aan klanten, de servicekwaliteit te verbeteren of een evenwicht te vinden tussen deze keuzes. De flexibiliteit van deze technologische oplossingen stelt restauranteigenaren in staat om beslissingen te nemen die aansluiten bij hun bedrijfsdoelstellingen en klantverwachtingen.

Kortom, de opkomst van zelfbestelkiosken heeft het landschap van de fastfoodindustrie hervormd en klanten een meer op maat gemaakte en efficiëntere bestelervaring geboden. Naarmate de industrie vordert, biedt de integratie van het bestellen van QR-codes een opwindende manier voor verdere personalisatie. Oplossingen zoals "Do Your Order" democratiseren deze technologische vooruitgang en zorgen ervoor dat zelfs kleine bedrijven kunnen gedijen in het tijdperk van digitaal dineren, terwijl restauranteigenaren ook de flexibiliteit krijgen om hun bedrijfsstrategieën vorm te geven voor optimaal succes.