Uproszczenie operacji browarniczych: ewolucja technologiczna Be Easy Brewing
Innholdsfortegnelse
W samym sercu tokijskiej sceny piwa rzemieślniczego Be Easy Brewing wyróżnia się nie tylko wyjątkowym piwem, ale także innowacyjnym podejściem do działalności biznesowej. Założona przez Garetha, człowieka, którego etyka pracy, odporność i zaangażowanie w badania są równie solidne jak jego piwa, Be Easy Brewing stało się studium przypadku wykorzystania technologii do usprawnienia działalności restauracji i handlu detalicznego. Nasza niedawna rozmowa z Garethem, założycielem i dyrektorem generalnym, rzuciła światło na to, w jaki sposób browar wykorzystał technologię do zwiększenia wydajności i obsługi klienta, dzięki czemu stał się wzorem dla branży.
Wdrażanie rozwiązań cyfrowych
Droga Garetha do stworzenia infrastruktury IT dla Be Easy Brewing była naznaczona skrupulatnymi badaniami i przygotowaniami. Zagłębił się w świat cyfrowych rozwiązań menu, oceniając mocne i słabe strony różnych dostawców. Ostatecznie nasza platforma, Do Your Order, została wybrana do współpracy z nim w zakresie działalności restauracyjnej, co było decyzją, która zarówno nam schlebiała, jak i ekscytowała. Podobnie jak my, Gareth jest pasjonatem zapewniania wyjątkowej obsługi klienta i wydajnej pracy, aby zapewnić gościom jak najlepsze wrażenia.
Frustracja związana z tłustym, nieporęcznym menu doprowadziła do docenienia prostoty i natychmiastowości rozwiązań cyfrowych. Gareth podkreślił wygodę aktualizowania menu w locie za pomocą Do Your Order, na przykład dodanie nowej pozycji bezpośrednio po pozyskaniu świeżych składników z rynku. Ta elastyczność w czasie rzeczywistym zmienia zasady gry w dynamicznych operacjach restauracyjnych.
Integracja Shopify w celu kompleksowego zarządzania biznesem
Gareth przedstawił nam, w jaki sposób wykorzystuje Shopify, wiodącą platformę sprzedażową SaaS, do zaspokajania szerokiego spektrum potrzeb biznesowych. Od sprzedaży bezpośredniej zarówno konsumentom (B2C), jak i innym firmom (B2B), po wewnętrzne transakcje POS, wszechstronne plany subskrypcji Shopify zapewniają kompleksowy zestaw narzędzi do pozyskiwania produktów, śledzenia sprzedaży i zapasów, przetwarzania płatności i wielu innych. Jego zdolność do rozszerzania funkcjonalności za pomocą setek aplikacji sprawia, że jest nieocenionym atutem dla wieloaspektowego modelu biznesowego Be Easy Brewing.
Korzystając z Shopify, Gareth może zarządzać zamówieniami dla dostawców, dodawać i edytować profile klientów, zarządzać kartami podarunkowymi i lojalnościowymi oraz śledzić wydajność personelu. Wyjątkowe wyzwanie związane z prowadzeniem dwóch różnych modeli biznesowych – sprzedaży detalicznej towarów, takich jak koszulki i gadżety, oraz usługi restauracyjnej w zakresie zamawiania jedzenia i napojów – wymaga zaawansowanego systemu. Platforma Shopify pozwala na bezproblemowe zarządzanie operacjami detalicznymi za pomocą skanerów kodów kreskowych, podczas gdy Do Your Order doskonale radzi sobie ze stroną restauracyjną, od skanowania kodów QR dla zamówień stołowych po wysyłki kuchenne i barowe, wraz z powiadomieniami push zarówno dla personelu, jak i klientów.
Usprawnienie operacji i synchronizacji
Nasza dyskusja dotyczyła również wydajności operacyjnej i potencjalnych integracji. Chociaż Gareth woli zarządzać pozycjami osobno w Shopify i Do Your Order ze względu na ich odrębny charakter, uznaje łatwość zarządzania pozycjami menu w Do Your Order. Doprowadziło to do zaproponowanego rozwiązania, które łączy najlepsze możliwości sprzedaży online Shopify z wydajnością operacyjną Do Your Order. Integracja pozwoli Garethowi synchronizować pozycje menu między dwiema platformami, umożliwiając monitorowanie zapasów w czasie rzeczywistym w Shopify wraz ze sprzedażą online.
Ten innowacyjny przepływ pracy oznacza, że całe zamówienia stołowe lub pojedyncze pozycje można importować do POS Shopify bezpośrednio z Do Your Order, bezproblemowo łącząc sprzedaż detaliczną i restauracyjną. Wykorzystując kody PIN pracowników do uwierzytelniania, Gareth może prowadzić szczegółowe zestawienia sprzedaży, zapewniając kompleksowe raportowanie i jedno źródło prawdy w Shopify, gdzie może monitorować wydajność wszystkich kanałów sprzedaży.
Podróż technologiczna Be Easy Brewing pod kierownictwem Garetha podkreśla siłę innowacyjnych rozwiązań w modernizacji tradycyjnych operacji biznesowych. Wykorzystując elastyczność Do Your Order do zarządzania restauracjami oraz solidny system sprzedaży i zapasów Shopify, Gareth ustanowił nowy standard wydajności i obsługi klienta w branży piwa rzemieślniczego. Ta integracja technologii nie tylko upraszcza operacje, ale także otwiera nowe możliwości rozwoju i zaangażowania klientów, udowadniając, że dzięki odpowiednim narzędziom firmy mogą osiągnąć bezprecedensowy poziom sukcesu.