Do czego służą raporty marży produktów
Raporty marży produktu zapewniają wgląd w rentowność menu. Są one niezbędne do podejmowania świadomych decyzji dotyczących oferty menu i cen.
Ten przewodnik jest przeznaczony dla właścicieli, administratorów lub menedżerów restauracji. Zanim uruchomisz raport marży produktu, musisz otworzyć nową restaurację, dodać pozycję menu restauracji i wdrożyć swoich pracowników
KROK 1 : Dostęp do raportów marży produktu
Zaloguj się
Zacznij od zalogowania się na konto restauracji Do Your Order jako menedżer, administrator lub właściciel firmy.
Przechodzenie do sekcji Raporty
Po zalogowaniu znajdź sekcję "Raporty" na pulpicie nawigacyjnym.
KROK 2 : Uruchamianie raportu marży produktu
Raport marży produktu:
Kliknij "Raport marży produktu", aby uzyskać do niego dostęp.
Wybierz zakres dat
Wybierz zakres dat dla analizy.
Przejrzyj wyniki
Raport wyświetli podział sprzedaży według produktu i obliczy rentowność każdego produktu, jeśli do każdego towaru dodano koszt sprzedanych towarów (COGS).
KROK 3 : Wykorzystanie danych
Analiza menu
Użyj tego raportu, aby ocenić rentowność pozycji menu i wprowadzić niezbędne poprawki.
Zapisz lub eksportuj
Zapisz lub wyeksportuj raport marży produktu do wykorzystania w przyszłości i analizy.