Упрощение работы пивоваренного завода: технологическая эволюция Be Easy Brewing
Содержание
Находясь в самом сердце токийской сцены крафтового пива, Be Easy Brewing выделяется не только своим исключительным пивом, но и инновационным подходом к бизнес-операциям. Основанная Гаретом, человеком, чья трудовая этика, стойкость и преданность исследованиям так же надежны, как и его пиво, Be Easy Brewing стала примером использования технологий для оптимизации ресторанов и розничных операций. Наша недавняя беседа с Гаретом, основателем и генеральным директором, пролила свет на то, как пивоварня использовала технологии для повышения эффективности и обслуживания клиентов, что сделало ее моделью для отрасли.
Внедрение цифровых решений
Путь Гарета к созданию ИТ-инфраструктуры для Be Easy Brewing был отмечен тщательными исследованиями и подготовкой. Он углубился в мир решений для цифрового меню, оценив сильные и слабые стороны различных провайдеров. В конечном счете, наша платформа, Do Your Order, была выбрана в качестве партнера для работы с рестораном, решение, которое одновременно польстило и воодушевило нас. Как и мы, Гарет стремится обеспечить превосходное обслуживание клиентов и эффективно работать, чтобы обеспечить гостям наилучшие впечатления.
Разочарование жирными, громоздкими меню привело к тому, что цифровые решения стали ценить простоту и оперативность. Гарет подчеркнул удобство обновления меню на лету с помощью Do Your Order, например, добавление нового блюда сразу после получения свежих ингредиентов с рынка. Такая гибкость в режиме реального времени меняет правила игры для динамичной работы ресторана.
Интеграция Shopify для комплексного управления бизнесом
Гарет рассказал нам о том, как он использует Shopify, ведущую платформу продаж SaaS, для удовлетворения широкого спектра потребностей бизнеса. От прямых продаж как потребителям (B2C), так и другим предприятиям (B2B) до внутренних POS-транзакций, универсальные планы подписки Shopify предоставляют полный набор инструментов для поиска продуктов, отслеживания продаж и запасов, обработки платежей и многого другого. Его способность расширять функциональность с помощью сотен приложений делает его бесценным активом для многогранной бизнес-модели Be Easy Brewing.
Используя Shopify, Гарет может управлять заказами поставщикам, добавлять и редактировать профили клиентов, управлять подарочными картами и картами лояльности, а также отслеживать эффективность работы персонала. Уникальная задача управления двумя различными бизнес-моделями — розничная торговля такими товарами, как футболки и гаджеты, и ресторанный сервис для заказов еды и напитков — требует сложной системы. Платформа Shopify позволяет беспрепятственно управлять розничными операциями с помощью сканеров штрих-кодов, в то время как Do Your Order превосходно справляется со стороны ресторана, от сканирования QR-кода для заказов на стол до отправки на кухню и в бар, в комплекте с push-уведомлениями как для персонала, так и для клиентов.
Оптимизация операций и синхронизации
Мы также обсудили операционную эффективность и потенциальную интеграцию. Хотя Гарет предпочитает управлять пунктами отдельно в Shopify и Do Your Order из-за их отличительной природы, он признает простоту управления пунктами меню в Do Your Order. Это привело к предложению решения, объединяющего лучшие возможности онлайн-продаж Shopify с операционной эффективностью Do Your Order. Интеграция позволит Гарету синхронизировать пункты меню между двумя платформами, обеспечивая мониторинг запасов в Shopify в режиме реального времени наряду с онлайн-продажами.
Этот инновационный рабочий процесс означает, что целые заказы за столом или отдельные товары могут быть импортированы в POS-терминал Shopify непосредственно из Do Your Order, легко смешивая розничные и ресторанные продажи. Используя PIN-коды сотрудников для аутентификации, Гарет может вести подробные разбивки продаж, обеспечивая исчерпывающую отчетность и единый источник достоверной информации в Shopify, где он может отслеживать эффективность всех каналов продаж.
Технологический путь Be Easy Brewing под руководством Гарета подчеркивает силу инновационных решений в модернизации традиционных бизнес-операций. Используя гибкость Do Your Order для управления рестораном и надежную систему продаж и инвентаризации Shopify, Гарет установил новый стандарт эффективности и обслуживания клиентов в индустрии крафтового пива. Такая интеграция технологий не только упрощает операции, но и открывает новые возможности для роста и привлечения клиентов, доказывая, что с помощью правильных инструментов компании могут достичь беспрецедентного уровня успеха.