ลดความซับซ้อนของการดําเนินงานโรงเบียร์: วิวัฒนาการทางเทคโนโลยีของ Be Easy Brewing
สารบัญ
ในใจกลางวงการคราฟต์เบียร์ของโตเกียว Be Easy Brewing ไม่เพียงแต่โดดเด่นในด้านเบียร์ที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น Be Easy Brewing ก่อตั้งโดย Gareth ชายผู้มีจรรยาบรรณในการทํางาน ความยืดหยุ่น และการอุทิศตนเพื่อการวิจัยที่แข็งแกร่งพอๆ กับเบียร์ของเขา Be Easy Brewing ได้กลายเป็นกรณีศึกษาในการใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงการดําเนินงานร้านอาหารและการค้าปลีก การสนทนาล่าสุดของเรากับ Gareth ผู้ก่อตั้งและซีอีโอ ได้ให้ความกระจ่างว่าโรงเบียร์ใช้เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและการบริการลูกค้าอย่างไร
เปิดรับดิจิทัลโซลูชั่น
การเดินทางของ Gareth ในการตั้งค่าโครงสร้างพื้นฐานด้านไอทีสําหรับ Be Easy Brewing นั้นเกิดจากการวิจัยและการเตรียมการอย่างพิถีพิถัน เขาเจาะลึกเข้าไปในโลกของ โซลูชันเมนูดิจิทัล โดยประเมินจุดแข็งและจุดอ่อนของผู้ให้บริการต่างๆ ในที่สุดแพลตฟอร์มของเรา Do Your Order ได้รับเลือกให้เป็นพันธมิตรกับเขาในการดําเนินงานร้านอาหาร ซึ่งเป็นการตัดสินใจที่ทั้งปลื้มและตื่นเต้นกับเรา เช่นเดียวกับเรา Gareth มีความกระตือรือร้นในการให้บริการลูกค้าที่โดดเด่นและทํางานอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าแขกจะได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด
ความยุ่งยากกับเมนูที่มันเยิ้มและยุ่งยากนําไปสู่การชื่นชมความเรียบง่ายและความฉับไวของโซลูชันดิจิทัล Gareth เน้นย้ําถึง ความสะดวกในการอัปเดตเมนูทันทีด้วย Do Your Order เช่น การเพิ่มรายการใหม่โดยตรงหลังจากจัดหาวัตถุดิบสดใหม่จากตลาด ความยืดหยุ่นแบบเรียลไทม์นี้เป็นตัวเปลี่ยนเกมสําหรับการดําเนินงานร้านอาหารแบบไดนามิก
การผสานรวม Shopify เพื่อการจัดการธุรกิจที่ครอบคลุม
Gareth แนะนําให้เรารู้จักกับวิธีที่เขาใช้ Shopify ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มการขาย SaaS ชั้นนําเพื่อตอบสนองความต้องการทางธุรกิจที่หลากหลาย ตั้งแต่การขายตรงให้กับทั้งผู้บริโภค (B2C) และธุรกิจอื่น ๆ (B2B) ไปจนถึงธุรกรรม POS ภายในองค์กร Shopify แผนการสมัครสมาชิกที่หลากหลายมีชุดเครื่องมือที่ครอบคลุมสําหรับการจัดหาผลิตภัณฑ์การติดตามการขายและสินค้าคงคลังการประมวลผลการชําระเงินและอื่น ๆ อีกมากมาย ความสามารถในการขยายฟังก์ชันการทํางานผ่านแอพหลายร้อยแอพทําให้เป็นทรัพย์สินอันล้ําค่าสําหรับรูปแบบธุรกิจที่หลากหลายของ Be Easy Brewing
ด้วยการใช้ประโยชน์จาก Shopify Gareth สามารถจัดการคําสั่งซื้อไปยังซัพพลายเออร์เพิ่มและแก้ไขโปรไฟล์ลูกค้าจัดการบัตรของขวัญและบัตรสะสมคะแนนและติดตามประสิทธิภาพของพนักงาน ความท้าทายที่ไม่เหมือนใครในการดําเนินธุรกิจสองรูปแบบที่แตกต่างกัน ได้แก่ การขายปลีกสินค้า เช่น เสื้อยืดและอุปกรณ์ต่างๆ และบริการร้านอาหารสําหรับการสั่งอาหารและเครื่องดื่ม ต้องใช้ระบบที่ซับซ้อน Shopify แพลตฟอร์มของช่วยให้สามารถจัดการการค้าปลีกได้อย่างราบรื่นด้วยเครื่องสแกนบาร์โค้ดในขณะที่ Do Your Order จัดการด้านร้านอาหารได้อย่างยอดเยี่ยมตั้งแต่การสแกนรหัส QR สําหรับคําสั่งซื้อโต๊ะไปจนถึงการจัดส่งห้องครัวและบาร์พร้อมด้วยการแจ้งเตือนแบบพุชสําหรับทั้งพนักงานและลูกค้า
ปรับปรุงการดําเนินงานและการซิงโครไนซ์
การอภิปรายของเรายังได้พิจารณาถึงประสิทธิภาพการดําเนินงานและการบูรณาการที่เป็นไปได้ ในขณะที่ Gareth ชอบที่จะจัดการรายการแยกต่างหากใน Shopify และ Do Your Order เนื่องจากลักษณะที่แตกต่างกันเขารับทราบถึงความสะดวกในการจัดการรายการเมนูใน Do Your Order สิ่งนี้นําไปสู่โซลูชันที่เสนอเพื่อเชื่อมโยงสิ่งที่ดีที่สุดของ Shopify ความสามารถในการขายออนไลน์กับประสิทธิภาพการดําเนินงานของ Do Your Order การผสานรวมนี้จะช่วยให้ Gareth สามารถซิงโครไนซ์รายการเมนูระหว่างสองแพลตฟอร์ม ทําให้สามารถตรวจสอบสินค้าคงคลังแบบเรียลไทม์ใน Shopify ควบคู่ไปกับกิจกรรมการขายออนไลน์
ขั้นตอนการทํางานที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้หมายความว่าคําสั่งซื้อทั้งโต๊ะหรือรายการเดียวสามารถนําเข้าไปยัง ShopifyPOS ได้โดยตรงจาก Do Your Order ผสมผสานการขายปลีกและการขายร้านอาหารเข้าด้วยกันอย่างราบรื่น ด้วยการใช้รหัส PIN ของพนักงานสําหรับการตรวจสอบสิทธิ์ Gareth สามารถรักษารายละเอียดการขายโดยละเอียด เพื่อให้มั่นใจว่าการรายงานที่ครอบคลุมและแหล่งข้อมูลจริงแหล่งเดียวใน Shopify ซึ่งเขาสามารถตรวจสอบประสิทธิภาพของช่องทางการขายทั้งหมดได้
การเดินทางทางเทคโนโลยีของ Be Easy Brewing ภายใต้การนําของ Gareth เน้นย้ําถึงพลังของโซลูชันที่เป็นนวัตกรรมในการปรับปรุงการดําเนินธุรกิจแบบดั้งเดิมให้ทันสมัย ด้วยการใช้ประโยชน์จากความยืดหยุ่นของ Do Your Order สําหรับการจัดการร้านอาหารและระบบการขายและสินค้าคงคลังที่แข็งแกร่งของ Shopify Gareth ได้กําหนดมาตรฐานใหม่สําหรับประสิทธิภาพและการบริการลูกค้าในอุตสาหกรรมคราฟต์เบียร์ การผสานรวมเทคโนโลยีนี้ไม่เพียงแต่ทําให้การดําเนินงานง่ายขึ้น แต่ยังเปิดโอกาสใหม่ๆ สําหรับการเติบโตและการมีส่วนร่วมของลูกค้า ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นว่าด้วยเครื่องมือที่เหมาะสม