认识到传统 SKU 和 GTIN 在餐厅中的局限性,已经开发了 Do Your Order 以餐厅为中心的库存管理等系统。这种创新系统将销货成本 (COGS) 和成分直接附加到所售的每种产品上,使餐厅能够避免缺货、了解产品利润率,并就菜单规划和定价策略做出明智的决策。它是为餐饮业动态和快节奏的环境量身定制的,为库存管理提供了实用有效的解决方案。
Do Your Order 的系统通过提供对食材使用情况的实时洞察、预测未来的库存需求以及将 COGS 直接链接到每道菜来改善餐厅运营。这使餐厅能够保持最佳库存水平,避免因缺货而造成的运营中断,并清楚地了解每个菜单项的盈利能力。通过简化库存管理和提供有关产品利润的可操作数据,餐厅可以做出战略决策,提高效率和盈利能力。
在 Do Your Order,我们了解 2024 年 PCI 合规性对餐厅和酒店业务的至关重要性。确保信用卡交易的安全性不仅仅是遵守法规;这是关于建立和维护客户的信任,保护他们免受欺诈和数据泄露的侵害。这就是为什么我们选择SumUp Air作为我们处理信用卡付款的合作伙伴。对于在线支付,我们选择了 Stripe。
在餐饮和酒店业不断发展的格局中,采用 Apple Pay 和 Google Pay 等现代支付技术变得越来越重要。这些非接触式支付方式提供便利、快速和增强的安全性,完全符合消费者对快速安全交易的偏好。正如综合指南和行业报告中所详述的那样,移动钱包使用的激增凸显了企业需要调整和提供这些支付选项以满足客户的期望。