生产力

提高酒店业整体生产力的技术和工具。

Doyo - DoYourOrder 开拓精神:Be Easy Brewing 在日本精酿啤酒界的历程6 分钟 读

开拓精神:Be Easy Brewing 在日本精酿啤酒界的历程

在以樱花盛开、历史悠久的城堡和丰富的苹果园而闻名的弘前充满活力的精酿啤酒场景中,一家独特的啤酒厂正在逐渐建立自己的存在。Be Easy Brewing由Gareth创立,体现了激情、坚持和为日本带来独特啤酒体验的雄心壮志。Gareth 的创业之旅不仅仅是酿造独特的啤酒;这是一个更广泛的叙事,即克服一切困难实现梦想,吸取过去的教训,以及对质量和创新的不懈追求。除了Be Easy Brewi

Do Your Order
15 Apr 2024
Doyo - DoYourOrder 简化啤酒厂运营:Be Easy Brewing 的技术演变6 分钟 读

简化啤酒厂运营:Be Easy Brewing 的技术演变

在东京精酿啤酒业的中心,Be Easy Brewing不仅因其卓越的啤酒而脱颖而出,还因其创新的商业运营方式而脱颖而出。Be Easy Brewing 由 Gareth 创立,他的职业道德、韧性和对研究的奉献精神与他的啤酒一样强大,它已成为利用技术简化餐厅和零售运营的案例研究。

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14 Apr 2024
Doyo - DoYourOrder 驾驭高温:餐馆老板如何应对通货膨胀5 分钟 读

驾驭高温:餐馆老板如何应对通货膨胀

在烹饪界,质量和成本的平衡就像盘子里的味道一样微妙,通货膨胀可能是一个巨大的挑战。最近的故事里卡多·洛佩兹(Ricardo Lopez),旧金山La Vaca Birria的老板,以及他22美元的birria卷饼,生动地说明了通货膨

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10 Apr 2024
8 分钟 读

应对劳动力短缺:酒店业的全球视角

从欧洲城市的鹅卵石街道到美国大都市的繁华大道,酒店业正在努力解决严重的工人短缺问题。让我们深入研究欧盟、英国和美国酒店业的状况,研究塑造其未来的共同挑战和独特动态。

欧盟:HOTREC的行动呼吁

Do Your Order
08 Apr 2024
8 分钟 读

您的餐厅还在使用纸张订购吗?是时候升级了!

在快节奏的餐厅服务世界中,每一分钟都很重要。从接单到送餐,效率和准确性对于确保积极的用餐体验至关重要。然而,许多机构继续依赖过时的纸质方法,没有意识到它们带来的代价高昂的陷阱。

纸质系统的垮台

Jennifer Lee
06 Apr 2024
12 分钟 读

Do Your Order 完整指南:2024 年酒店 POS 革命

在熙熙攘攘的酒店业中,从熙熙攘攘的酒吧和舒适的咖啡馆到美食餐厅和移动食品卡车,正确的销售点 (POS) 系统不仅仅是一种工具,更是业务运营的心跳。Do Your Order 旨在重新定义 POS 可以为酒店业做些什么。

POS系统到底是什么?

从本质上讲,POS 系统是软件和硬件的复杂组合,为业务运营提供动力,使企业能够无缝地接受付款和管理各种任务。它是企业发展的基础,为从有远见的企业家到渴望分享激情的烹饪工匠的每个人提供服务。

David Hernandez
23 Mar 2024
7 分钟 读

为什么 GTIN 和 SKU 与餐饮业不相符:进一步洞察

在熙熙攘攘的餐厅世界中,每一秒都很重要,库存随着每个订单而波动,引入全球贸易商品编号 (GTIN) 和库存单位 (SKU) 似乎是迈向现代化的合乎逻辑的一步。然而,餐厅的运营动态带来了独特的挑战,使得实施 GTIN 和 SKU 的实用性受到质疑。

餐厅库存的本质

Do Your Order
20 Mar 2024
12 分钟 读

驾驭美国最低工资的格局:餐馆老板指南

酒店业是美国经济充满活力的基石,深受美国各地最低工资法波动动态的影响。随着餐馆老板和经营者应对通货膨胀、运营成本上升以及不断追求吸引和留住熟练劳动力的复杂性,适应和理解各州特定最低工资法规的细微差别的重要性怎么强调都不为过。这项全面的探索旨在阐明各州最低工资的现状,深入了解这些工资是否需要调整以确保酒店业不仅继续吸引人才,而且确保其作为许多人理想和可持续的职业道路的地位。

联邦基线及其他

在联邦

Sarah Reynolds
17 Mar 2024
7 分钟 读

揭开小酒馆的魅力

小酒馆这个词让人联想到古朴、舒适的用餐空间,长期以来一直是烹饪界的主食。这家独特的餐饮场所拥有丰富的历史和独特的食物和服务方式,将传统与休闲优雅融为一体。

小酒馆的定义是什么?

Do Your Order
18 Feb 2024
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