如何将 COGS（销售成本）添加到产品中

本指南适用于餐厅老板、管理员或经理。在运行交易报告之前，您需要开设新餐厅、添加餐厅菜单项和让员工入职

要在“执行您的订单”中将销货成本添加到您的产品中，请执行以下步骤：

第 1 步：访问产品屏幕

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步骤 2：添加销货成本数据

在产品屏幕中，查找 COGS 部分或选项卡，然后单击它以开始填写数据。

第 3 步：插入关键成分

首先插入菜肴中使用的关键成分。例如，如果您有意大利面，请插入“意大利面”。

步骤 4：选择度量单位

确定用于购买成分的计量单位。通常，这是千克 （Kg） 或磅 （Lb）。选择合适的单位。

第 5 步：确定成分消耗

指定该特定菜肴中消耗了多少成分。例如，如果您要添加意大利面，则可以使用克 （g） 作为消费的度量单位。

第 6 步：为不同格式或其他格式添加 COGS

如果您的菜肴有不同的格式或影响其成本的可选附加功能，您也可以为这些变体添加 COGS 数据。这对于食材或原材料昂贵的菜肴特别有用。

步骤 7：提交更改

输入产品的所有必要 COGS 数据后，提交更改。此操作将保存该特定菜单项的 COGS 信息。

步骤 8：复制产品（可选）

如果您有另一个产品共享类似的 COGS 数据，则可以通过复制该产品，然后编辑第二个产品的 COGS 来节省时间。这可以防止您重复输入相同的 COGS 数据。

使用销货成本的主要优点：

价格调整：

有了销货成本数据，您可以轻松调整关键成分的价格。当您进行更改时，使用这些成分的所有产品价格都将实时调整。这可确保您始终控制多个菜单项的真实材料成本。

库存监控：

COGS允许您对库存运行定期报告并监控“消耗的库存”。这有助于您防止产品缺货，并确保您手头有合适的成分来满足客户需求。