هل ترغب في رؤية تلك الصفحة في English?
Arrow Down

كيفية شراء المعدات والأثاث لمطعم جديد: دليل للمالكين والمديرين

Doyo - DoYourOrder دليل المعدات والأثاث لأصحاب المطاعم الجدد

يمكن أن يكون بدء مطعم جديد مسعى مثيرا وصعبا. واحدة من أهم المهام التي يواجهها المالكون والمديرون هي شراء المعدات والأثاث. ستوفر هذه الورقة دليلا شاملا لمساعدة أصحاب المطاعم ومديريها على اتخاذ قرارات مستنيرة عند شراء المعدات والأثاث. ستغطي الورقة الموضوعات التالية: البحث عن الموردين ، واعتبارات المعدات ، واعتبارات الأثاث ، والميزانية.


الموردين الباحثين:

قبل إجراء أي عمليات شراء ، يجب على مالكي المطاعم البحث عن الموردين للعثور على بائعين موثوقين وذوي سمعة طيبة. تتمثل إحدى طرق القيام بذلك في التحقق من جمعيات الصناعة مثل الرابطة الوطنية للمطاعم أو جمعيات الضيافة المحلية للموردين الموصى بهم. يجب على المالكين والمديرين أيضا قراءة المراجعات وطلب التعليقات من مالكي المطاعم الآخرين في شبكاتهم.


اعتبارات المعدات:

عند شراء المعدات ، يجب على المالكين مراعاة احتياجاتهم الخاصة وجودة الأجهزة وميزانيتهم. أحد الخيارات هو شراء معدات جديدة ، والتي تأتي عادة مع ضمانات وضمانات الشركة المصنعة. خيار آخر هو شراء المعدات المستعملة ، والتي يمكن أن تكون أكثر فعالية من حيث التكلفة ولكنها تأتي أيضا مع المخاطر. يجب على المالكين والمديرين تقييم أي معدات مستخدمة بعناية والتأكد من أنها في حالة عمل جيدة قبل الشراء.


اعتبارات للأثاث:

عند شراء أثاث لمطعم جديد ، يجب على المالكين مراعاة أسلوب القطع ومتانتها وعمليتها. يجب عليهم اختيار أثاث مريح لعملائهم وبحجم مناسب للمساحة. يجب على المالكين أيضا مراعاة نوع المواد المستخدمة وما إذا كانت مستدامة وسهلة التنظيف. قد يفكر أصحاب المطاعم أيضا في شراء أثاث مصنوع خصيصا ليناسب أسلوب المطعم وتصميمه الفريد.


الميزنه:

عند وضع ميزانية للمعدات والأثاث ، يجب على المالكين مراعاة تكلفة التركيب والتسليم والصيانة. يجب أن يكونوا مستعدين لدفع تكاليف غير متوقعة ، ويجب عليهم تخصيص الأموال لاستبدال المعدات أو الأثاث في حالة الكسر أو البلى. يجب على أصحاب المطاعم السعي لإيجاد التوازن الصحيح بين الجودة والفعالية من حيث التكلفة.


استنتاج:

يعد شراء المعدات والأثاث لمطعم جديد مهمة حاسمة تتطلب بحثا ودراسة متأنية. يجب على أصحاب المطاعم العثور على موردين موثوقين ، وتقييم احتياجاتهم الخاصة عند النظر في المعدات والأثاث ، والميزانية بشكل فعال. باتباع هذا الدليل ، يمكن لأصحاب المطاعم ومديريها اتخاذ قرارات مستنيرة عند شراء المعدات والأثاث ، وإعداد مطعمهم للنجاح.


استكشف المزيد

3 دقائق اقرأ

كيفية تطوير قائمة واستراتيجية تسويق لمطعم جديد؟

يتطلب افتتاح مطعم جديد تخطيطا واستراتيجية جادة. هناك عنصران حاسمان في المطعم الجديد هما قائمته واستراتيجيته التسويقية. قد يزور معظم عشاق الطعام المطاعم ليس فقط لتناول الطعام الاستثنائي ، ولكن لتجربة تناول الطعام بشكل عام. لذلك ، من الضروري إنشاء ق

Emily Parker
11 أبريل 2023
4 دقائق اقرأ

كيفية توظيف وتدريب الموظفين لمطعم جديد

تبحث هذه الورقة في عملية توظيف وتدريب الموظفين لمطعم جديد. الهدف من هذه الورقة هو استكشاف الأساليب والاستراتيجيات المختلفة المستخدمة لتوظيف وتدريب الموظفين في صناعة المطاعم. من أجل إجراء هذه الدراسة ، تمت استشارة مجموعة من المصادر الأكاديمية والصن

David Hernandez
10 أبريل 2023
4 دقائق اقرأ

هل أحتاج إلى تصاريح وتراخيص لفتح مطعم جديد؟

صناعة المواد الغذائية هي واحدة من أكثر الصناعات تنظيما في العالم. لفتح مطعم ، يتعين على المالكين الحصول على تصاريح وتراخيص مختلفة. الغرض من هذه الورقة هو تقديم لمحة عامة عن التصاريح والتراخيص المطلوبة لفتح مطعم.


تصاريح:

ا

Maria Sanchez
08 أبريل 2023
5 دقائق اقرأ

كيف تحصل على تمويل ناجح لفتح مطعمك الجديد

يمكن أن يكون افتتاح مطعم جديد مسعى مثيرا وصعبا. ومع ذلك ، فإن واحدة من أكبر العقبات في بدء مطعم هي تأمين التمويل. في هذه الورقة ، سنناقش كيفية تأمين التمويل بنجاح

Mark Wilson
06 أبريل 2023
6 دقائق اقرأ

العثور على أفضل موقع لفتح مطعم: دراسة شاملة

وفقا لجمعية المطاعم الوطنية (NRA) ، هناك ما يقرب من 1 مليون موقع مطعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة. لذلك ، قد يكون العثور على الموقع المثالي لمطعمك مهمة شاقة. الهدف من هذه الورقة هو تقديم دليل شامل للعثور على أفضل موقع لفتح مطعم ، بناء على البيا

Maria Sanchez
05 أبريل 2023
3 دقائق اقرأ

كيفية وضع خطة عمل ناجحة لفتح مطعم جديد

يعد افتتاح مطعم جديد مشروعا مثيرا ولكنه صعب. يعد تطوير خطة عمل أمرا بالغ الأهمية لنجاح المشروع. تناقش هذه الورقة عملية وضع خطة عمل لفتح مطعم جديد. تؤكد الورقة على أهمية أبحاث السوق ، وتحديد مفهوم المطعم ، وتحليل المنافسة ، وإنشاء قائمة ، ووضع خطة

Mark Wilson
04 أبريل 2023

هل أنت جاهز للبدأ؟