কিভাবে একটি বিভাগ কেপিআই চালাবেন (কী পারফরম্যান্স ইন্ডিকেটর) রিপোর্ট

ডিপার্টমেন্ট কেপিআই রিপোর্টগুলি বিভাগ-ভিত্তিক বিক্রয় সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি সরবরাহ করে, আপনার রেস্টুরেন্টের কোন ক্ষেত্রগুলি ভাল পারফর্ম করছে তা বুঝতে আপনাকে সহায়তা করে

কেপিআই রিপোর্টগুলি কীসের জন্য ভাল

ডিপার্টমেন্ট কেপিআই রিপোর্টগুলি বিভাগ-ভিত্তিক বিক্রয় সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি সরবরাহ করে, আপনার রেস্টুরেন্টের কোন ক্ষেত্রগুলি ভাল পারফর্ম করছে তা বুঝতে আপনাকে সহায়তা করে। এখানে আপনি এটিও দেখতে পারেন যে কোন বিভাগটি সর্বাধিক ছাড় দিয়েছে বা আইটেমগুলি ফেরত দেওয়া হয়েছে কিনা (খাবারের গুণমানের সাথে কোনও সমস্যা নির্দেশ করতে পারে)

এই গাইডটি রেস্তোঁরা মালিক, প্রশাসক বা পরিচালকদের জন্য। আপনি সেই প্রতিবেদনটি চালানোর আগে আপনাকে একটি নতুন রেস্তোঁরা খুলতে হবে, একটি রেস্তোঁরা মেনু আইটেম যুক্ত করুন, এবং আপনার কর্মচারীদের অনবোর্ড করুন

পদক্ষেপ 1 : ডিপার্টমেন্ট কেপিআই রিপোর্ট অ্যাক্সেস করা

লগ ইন করো

ম্যানেজার, প্রশাসক বা ব্যবসায়ের মালিক হিসাবে আপনার ডু ইওর অর্ডার রেস্তোঁরা অ্যাকাউন্টে লগ ইন করে শুরু করুন।

AUTHENTICATION-DOYOURORDER

রিপোর্টগুলিতে নেভিগেট করুন

একবার লগ ইন হয়ে গেলে, আপনার ড্যাশবোর্ডে "প্রতিবেদন" বিভাগটি সন্ধান করুন।

পদক্ষেপ 2 : একটি ডিপার্টমেন্ট কেপিআই রিপোর্ট চালানো

ডিপার্টমেন্ট কেপিআই রিপোর্ট:

এটি অ্যাক্সেস করতে "ডিপার্টমেন্ট কেপিআই রিপোর্ট" এ ক্লিক করুন।

তারিখ পরিসীমা চয়ন করুন

আপনি যে তারিখ পরিসীমা বিশ্লেষণ করতে চান তা নির্বাচন করুন, যা দিন, মাস বা বছরের জন্য হতে পারে।

কেক চার্ট দেখুন

প্রতিবেদনে বিভাগ কর্তৃক বিক্রি হওয়া আইটেমগুলির ভাঙ্গন চিত্রিত করে একটি কেক চার্ট প্রদর্শিত হবে।

পদক্ষেপ 3 : বিভাগের কর্মক্ষমতা বিশ্লেষণ

চার্টটি ব্যাখ্যা করুন

কোন বিভাগগুলি বিক্রয় চালাচ্ছে এবং কোনটির উন্নতির প্রয়োজন হতে পারে তা বোঝার জন্য চার্টটি বিশ্লেষণ করুন।

সিদ্ধান্ত গ্রহণ

আপনার মেনু অফার এবং বিভাগ-নির্দিষ্ট কৌশল সম্পর্কে অবহিত সিদ্ধান্ত নিতে এই ডেটা ব্যবহার করুন।