Comment DOYO améliore les opérations des restaurants : des messages instantanés au service instantané

Doyo - DoYourOrder Comment DOYO améliore les opérations des restaurants : des messages instantanés au service instantané

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À une époque où la technologie s'intègre parfaitement dans tous les aspects de nos vies, le secteur de l'hôtellerie ne fait pas exception. Une nouvelle approche, observée dans un bar en Italie, tire parti de l'omniprésence et de la simplicité des services de messagerie instantanée comme WhatsApp pour rationaliser le processus de prise de commande dans les restaurants et les bars. Cette méthode, bien qu'ingénieuse dans son utilisation d'une technologie facilement disponible, présente une série de défis qui mettent en évidence la nécessité d'une solution plus sophistiquée. C'est là qu'intervient DOYO, le système ultime de gestion de table de restaurant qui s'appuie sur l'idée initiale et l'affine pour en faire une plateforme transparente, efficace et conviviale.

La genèse d'un nouveau système de commande

Le concept initial observé en Italie consistait à utiliser la messagerie instantanée pour communiquer les commandes directement de la table à la cuisine ou au bar. Cette méthode a permis de réduire efficacement le temps nécessaire pour passer les commandes, car les serveurs n'avaient plus besoin de se rendre physiquement à un comptoir pour passer des commandes. Cependant, le système a rapidement montré ses limites. Les commandes ne pouvaient pas être facilement organisées, et la facturation devenait un processus fastidieux consistant à faire défiler de longs historiques de chat pour calculer les totaux. De plus, s'assurer que le bon service recevait les commandes pertinentes ajoutait une autre couche de complexité.

DOYO : Révolutionner les opérations de restauration

Reconnaissant le potentiel de la prise de commande numérique mais comprenant ses défauts, le développement de DOYO représente un bond en avant dans la technologie de gestion des restaurants. DOYO n'est pas seulement un système de commande ; Il s'agit d'une plateforme complète conçue pour répondre aux besoins spécifiques des restaurants, des bars et de leurs clients.

Principales caractéristiques de DOYO

- Organisation des commandes et tournées de service : DOYO permet de prendre les commandes et de les organiser en tournées de service, ce qui rationalise le processus de préparation et de livraison.

- Communication directe avec la cuisine : Grâce à la fonction ' Appeler ', les serveurs peuvent demander directement à la cuisine de préparer les repas, éliminant ainsi les retards et les malentendus.

- Préfacturation des articles : La fonction innovante ' payer maintenant, servir plus tard ' garantit que la facturation est gérée efficacement, réduisant ainsi les temps d'attente pour les clients.

- Commandes en libre-service avec gestion des serveurs : les clients ont la possibilité de passer eux-mêmes des commandes, qui sont ensuite gérées et organisées par des serveurs, alliant autonomie et supervision.

Les avantages d'un système de commande de table

La mise en place d'un système de commande de table comme DOYO offre de nombreux avantages :

 - Amélioration de l'efficacité des serveurs : les serveurs reçoivent des notifications push pour les nouvelles commandes ou lorsque les plats sont prêts, ce qui les tient informés et réactifs.

 - Solution rentable : Il n'est pas nécessaire d'investir dans du matériel coûteux ; le système fonctionne sur n'importe quel appareil iOS ou Android.

 - Menu numérique personnalisable :  Les restaurants peuvent facilement mettre à jour leurs éléments de menu , leurs prix et leur mise en page, offrant flexibilité et contrôle.

 - Organisation simplifiée des plats : Les plats peuvent être organisés et programmés, avec la possibilité de spécifier des menus différents pour certains jours ou heures.

Le passage des méthodes traditionnelles de prise de commande aux solutions numériques représente une avancée significative dans le secteur de l'hôtellerie. Alors que l'idée initiale d'utiliser la messagerie instantanée pour les commandes était un pas dans la bonne direction, c'est le développement de plateformes comme DOYO qui a véritablement révolutionné le processus. En abordant les limites du concept original et en introduisant une foule de fonctionnalités innovantes, DOYO a établi une nouvelle norme pour les systèmes de gestion de table de restaurant. Au fur et à mesure que la technologie continue d'évoluer, l'expérience culinaire deviendra sans aucun doute plus efficace, plus agréable et mieux adaptée aux besoins des restaurants et de leurs clients.

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