Tendances

Suivre l'évolution constante des tendances et des préférences des consommateurs dans le secteur de l'hôtellerie.

Doyo - DoYourOrder Révolutionner les produits de la mer : un appel à la durabilité dans l'industrie de la restauration8 minutes lire

Révolutionner les produits de la mer : un appel à la durabilité dans l'industrie de la restauration

Dans une nouvelle série convaincante, il se penche sur l'impact significatif que le choix d'une plus grande variété de fruits de mer peut avoir sur la durabilité environnementale et la santé publique,

David Hernandez
21 mai 2024
Doyo - DoYourOrder Investir dans la restauration familiale : capter la prochaine génération de clients5 minutes lire

Investir dans la restauration familiale : capter la prochaine génération de clients

Les restaurants reconnaissent depuis longtemps la valeur de la restauration des enfants, comprenant qu'une expérience culinaire positive pendant l'enfance peut se traduire par une fidélité à vie. En réfléchissant à des souvenirs personnels, beauco

Maria Sanchez
12 avr. 2024
Doyo - DoYourOrder Le rôle des restaurants et des restaurants dans la lutte contre le changement climatique dans le contexte de l'augmentation de l'activité des combustibles fossiles6 minutes lire

Le rôle des restaurants et des restaurants dans la lutte contre le changement climatique dans le contexte de l'augmentation de l'activité des combustibles fossiles

Dans un récent rapport alarmant, il a été révélé que les producteur

Maria Sanchez
11 avr. 2024
9 minutes (en anglais) lire

Embrasser la vague flexitarienne : comment les restaurants s'adaptent à une tendance à forte teneur en plantes

Dans un récent article d'Aliya Uteuova du Guardian , une étude révolutionnaire publiée dans la revue Science Advances a été m

Do Your Order
09 avr. 2024
11 procès-verbaux lire

Le confucianisme dans l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie : un guide pour des pratiques commerciales éthiques et harmonieuses

À une époque où les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie sont de plus en plus axés sur la durabilité, l'expérience client et la culture d'entreprise, les anciens enseignements de Confucius, un philosophe chinois qui a vécu de 551 à 479 a

Do Your Order
05 avr. 2024
11 procès-verbaux lire

Gastronomie verte : comment les plantes d'intérieur rehaussent l'expérience de la restauration et de l'hôtellerie

Dans le monde compétitif de la restauration, la création d'une atmosphère unique et accueillante est aussi cruciale que de servir de la bonne nourriture. Alors que de nombreux propriétaires de restaurants et de cafés se concentrent sur la décorat

Maria Sanchez
04 avr. 2024
8 minutes lire

Comment DOYO améliore les opérations des restaurants : des messages instantanés au service instantané

À une époque où la technologie s'intègre parfaitement dans tous les aspects de nos vies, le secteur de l'hôtellerie ne fait pas exception. Une nouvelle approche, observée dans un bar en Italie, tire parti de l'omniprésence et de la simplicité des

Do Your Order
03 avr. 2024
9 minutes (en anglais) lire

Qui s'adapte à l'essor des médicaments amaigrissants ? La stratégie globale de l'industrie de la restauration

Dans le monde dynamique de l'industrie de la restauration, une tendance importante se dessine, influencée par la popularité croissante des médicaments amaigrissants tels que Wegovy de Novo Nordisk et Zepbound d'Eli Lilly. Ces médicaments, qui sont

David Hernandez
02 avr. 2024
7 minutes lire

Codes QR ou codes-barres : quel est le meilleur choix pour votre restaurant ?

Dans le monde trépidant de l'industrie hôtelière, l'adoption de la technologie pour améliorer le service à la clientèle et l'efficacité opérationnelle n'est pas seulement une tendance, mais une nécessité. Parmi les différentes innovations, les cod

Do Your Order
01 avr. 2024
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