- A cosa servono i report sui margini di prodotto
- PASSO 1 Accesso ai report sui margini dei prodotti
- Accedi
- Passare a Report
- PASSO 2 Esecuzione di un report sui margini del prodotto
- Rapporto sul margine del prodotto
- Seleziona intervallo di date
- Esamina i risultati
- PASSO 3 Utilizzo dei dati
- Analisi del menu
- Salva o esporta
A cosa servono i report sui margini di prodotto
I rapporti sui margini dei prodotti offrono informazioni sulla redditività del menu. Sono essenziali per prendere decisioni informate sulle offerte di menu e sui prezzi.
Questa guida è per i proprietari, gli amministratori o i gestori di ristoranti. Prima di eseguire un report sul margine del prodotto, è necessario aprire un nuovo ristorante, aggiungere una voce di menu del ristorante e inserire i dipendenti
PASSO 1 : Accesso ai report sui margini dei prodotti
Accedi
Inizia accedendo al tuo account del ristorante Do Your Order come gestore, amministratore o proprietario di un'attività.
Passare a Report
Una volta effettuato l'accesso, trova la sezione "Rapporti" nella tua dashboard.
PASSO 2 : Esecuzione di un report sui margini del prodotto
Rapporto sul margine del prodotto:
Fare clic su "Product Margin Report" per accedervi.
Seleziona intervallo di date
Scegli l'intervallo di date per la tua analisi.
Esamina i risultati
Il report visualizzerà una ripartizione delle vendite per prodotto e calcolerà la redditività di ciascun prodotto se hai aggiunto il costo delle merci vendute (COGS) a ciascun articolo.
PASSO 3 : Utilizzo dei dati
Analisi del menu
Utilizzare questo report per valutare la redditività delle voci di menu e apportare le modifiche necessarie.
Salva o esporta
Salvare o esportare il report sui margini del prodotto per riferimento e analisi futuri.
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- Accedi
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- PASSO 2 Esecuzione di un report sui margini del prodotto
- Rapporto sul margine del prodotto
- Seleziona intervallo di date
- Esamina i risultati
- PASSO 3 Utilizzo dei dati
- Analisi del menu
- Salva o esporta