I report KPI utente sono eccellenti per valutare le prestazioni dei dipendenti, in particolare i camerieri e il personale di cucina. Aiutano a identificare i top performer e a comprendere la distribuzione dei suggerimenti.
I report KPI utente sono eccellenti per valutare le prestazioni dei dipendenti, in particolare i camerieri e il personale di cucina. Aiutano a identificare i top performer e a comprendere la distribuzione dei suggerimenti.
Questa guida è per i proprietari, gli amministratori o i gestori di ristoranti. Prima di eseguire il report di un KPI utente, è necessario aprire un nuovo ristorante, aggiungere una voce di menu del ristorante e inserire i dipendenti
Inizia accedendo al tuo account del ristorante Do Your Order come gestore, amministratore o proprietario di un'attività.
Una volta effettuato l'accesso, trova la sezione "Rapporti" nella tua dashboard.
Fare clic su "Report KPI utente" per accedere a questo rapporto di gestione delle prestazioni.
Selezionare l'intervallo di date che si desidera analizzare.
Il report mostrerà le metriche delle prestazioni per i dipendenti, tra cui:
- Camerieri con le migliori prestazioni in termini di cibo consegnato o articoli fatturati
- Mance individuali registrate dai camerieri
Salvare o esportare il report KPI utente per la valutazione delle prestazioni e la conservazione dei record.
Continua con le esercitazioni successive per i report KPI operativi, KPI di reparto, COG e TIP, ognuno dei quali offre informazioni dettagliate uniche per ottimizzare le operazioni del tuo ristorante.