주문 관리 소프트웨어에 대한 완벽한 가이드
세상은 디지털화되고 있습니다. 모든 것이 온라인으로 이동하고 있습니다. 그러나 유일한 단점은 모든 사람이 이 시스템의 이점을 누릴 수 있는 것은 아니라는 것입니다. 그리고 최근 몇 년 동안 배달, 음식 주문 및 기타 유사한 앱이 식품 서비스 산업을 폭풍으로 몰아넣었습니다. 그들은 우리가 먹는 방식에 큰 영향을 미쳤습니다.
이러한 이점으로 인해 여러 배달을 처리하는 방법이나 온라인 결제를 수락하는 방법과 같이 식당 주인이 해결해야 할 새로운 문제가 발생합니다. 이에 대한 해결책은 적절한 주문 관리 시스템이 될 것입니다.
주문 관리 소프트웨어 투자의 이점
레스토랑, 특히 클라우드 키친은 이러한 주문 관리 및 유령 주방 프로그램 없이는 운영할 수 없습니다. 이러한 프로그램이 일상 업무를 간소화하는 데 도움이 되는 몇 가지 방법이 있습니다.
주문 수거
주문 관리 시스템은 식당 주인의 삶을 더 쉽게 만들도록 설계되었습니다. 이를 통해 테이블에서 테이블로 주문을 순서대로 수집할 수 있습니다.
POS 시스템과 통합하십시오.
소프트웨어를 POS 시스템에 직접 연결하여 주문을 보다 쉽게 관리할 수 있습니다. 이렇게 하면 레스토랑의 메인 시스템에 수동으로 주문을 입력할 필요가 없습니다. 테이블별 주문을 원활하게 처리하는 데 도움이 되며 서버 직원이 작업을 보다 효율적으로 수행할 수 있습니다.
실시간 데이터에 대한 액세스
좋은 레스토랑 주문 관리 시스템은 데이터 분석에서 레스토랑을 전략적으로 관리하기 시작하는 것까지 레스토랑 운영의 모든 측면에서 더 나아질 수 있도록 도와줍니다. 판매를 모니터링하고 모든 데이터를 비교하는 것은 이제 주문 수행 앱을 사용하여 클릭 한 번으로 가능합니다.
소프트웨어의 올바른 통합으로 프로세스 간소화
정확한 POS 시스템 및 주문 관리 도구를 사용하면 모든 고객 데이터를 한 곳에서 얻을 수 있습니다. 통합을 통해 주문이 처리되는 즉시 재고를 업데이트할 수 있습니다. 직원 결근을 고려한 대리 배포로 관리가 더 쉬워집니다.
오류 수 감소
전산화된 솔루션을 사용하면 인적 오류를 줄일 수 있습니다. 모든 실수를 없앨 수는 없지만 작고 어리석은 실수는 확실히 건너뛸 수 있습니다. 오류율 감소는 고객 만족도 향상으로 이어져 비즈니스 성공률 향상으로 이어집니다.
또한 자동화를 통해 직원의 작업을 훨씬 쉽고 관리하기 쉽게 만들 수 있습니다. 그들은 일을 훨씬 더 잘 할 수 있습니다. 오류가 발생할 가능성이 줄어들고 주방 직원이 앱에서 이러한 주문을 받기 때문에 구두로 주문을 이해하지 못하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 직원을 계속 간과하거나, 실수를 수정하거나, 주방 직원에 대해 걱정하는 자신을 발견했다면 가능한 한 원활하게 모든 작업을 완료하기 위해 주문 관리 시스템에 투자해야 할 때일 수 있습니다.
직원 만족도 및 생산성 향상
클라우드 기반 기술은 비즈니스 소유자의 삶을 더 쉽게 만들었지만 여기서 끝나는 것은 아닙니다. 용이함은 직원들에게도 확장됩니다. 이를 통해 직원은 팁을 만들고 고객에게 품목을 상향 판매하는 데 도움이 되는 도구에 효율적으로 액세스할 수 있습니다. 요즘 고객들도 레스토랑을 방문할 때 효율적이고 디지털화된 프로세스를 기대합니다.
사용자 친화적인 기술을 사용하면 이직률을 낮추고 직원의 사기를 크게 높일 수 있으므로 궁극적으로 비즈니스에서 많은 비용을 절약하고 직원 만족도를 높일 수 있습니다.
실수를 하는 것은 인간일 뿐이며, 재료를 추가하는 것을 잊어버리는 것부터 잘못된 테이블을 제공하는 것까지 주방에서 일이 잘못될 가능성이 많습니다. 모든 실수를 제거하는 것은 불가능하지만 레스토랑 주문 관리를 위한 새로운 도구와 기술에 투자하여 실수가 발생할 가능성을 줄일 수 있습니다.
주문 관리 시스템에 대한 직원 교육 팁
교육 계획 수립 및 명확한 목표 수립
기술이 대신하는 동안 직원이 뒤처지는 것을 원하지 않습니다. 그들이 그것으로 어려움을 겪을 가능성이 높습니다. 그러나 언제든지 이 문제를 해결하기 위한 교육 계획을 세울 수 있습니다. 명확한 목표를 설정하고 적절한 계획을 세우면 전체 교육 과정을 쉽게 따를 수 있습니다.
직원을 위한 계획을 개인화하고 레스토랑에 효과가 있었던 것과 그렇지 않은 것을 추적하십시오. 교육 세션을 계획하는 동안 일정과 가용성을 염두에 두십시오. 매일 몇 시간씩 이 새로운 기술을 배우도록 위임하고, 사용하려는 롤아웃 방법에 대해 명확하고 투명하게 설명하도록 요청하세요.
직원들에게 혜택 설명
비즈니스를 유지하려면 직원들이 이 새로운 접근 방식과 경영진이 내놓은 새로운 전략에 대해 확신을 갖도록 해야 합니다. 최신 기술로 최신 상태를 유지하는 것의 이점에 대해 그들과 소통하십시오.
일단 그들이 "왜"를 알게 되면, 그들은 새로운 통합에 대해 더 흥분할 가능성이 높으며 훈련이 시작될 때 열정을 가지고 완전히 동참할 것입니다.
인터랙티브 데모 보유
사람들은 새로운 것을 배우면서 데모를 볼 때 가장 잘 배웁니다. 처음부터 끝까지 전체 프로세스에 대한 대화형 데모를 제공하여 온라인 주문 방법을 보여줄 수 있습니다.
요약하자면
서버가 자체 Android 또는 iOS 기기로 테이블을 관리하도록 하는 것보다 더 좋은 것이 어디 있겠습니까? DOYO는 다음을 포함하여 적절한 레스토랑 주문 관리에 필요한 모든 기능을 제공합니다.
주문을 받고 서비스 라운드로 구성합니다.
"통화" 기능을 사용하여 주방에 음식 준비를 요청합니다.
편의를 위해 "지금 지불하고 나중에 제공" 기능.
고객도 자체 주문할 수 있습니다.
그래서 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 레스토랑 안팎에서 팀에 동기를 부여하고 관리할 수 있는 올바른 도구를 지금 바로 구입하세요. 오늘 30일 무료 평가판을 시작하세요!