Strategie łagodzenia presji związanej z prowadzeniem działalności restauracyjnej

Doyo - DoYourOrder Łagodzenie presji: strategie prowadzenia restauracji

Czy jesteś zmęczony niekończącą się harówką prowadzenia biznesu restauracyjnego? Czy ciągły stres związany z pracownikami i klientami, niska rentowność i przytłaczająca ilość pracy sprawiają, że czujesz, że nadszedł czas, aby się poddać? Nie rzucaj jeszcze ręcznika. Istnieją sposoby na złagodzenie niektórych presji związanych z prowadzeniem restauracji i przywrócenie firmy na właściwe tory.


Jednym z najważniejszych kroków, jakie możesz podjąć, jest delegowanie zadań. Jako właściciel restauracji nie możesz samodzielnie poradzić sobie z każdym aspektem swojej działalności. Zatrudniaj pracowników, którzy mają doświadczenie w różnych obszarach, takich jak front-of-house, back-of-house, marketing i zarządzanie. Zaufaj im, że wykonają swoją pracę i polegają na ich wiedzy, aby pomóc w rozwoju Twojej firmy.


Ale znalezienie dobrych pracowników nie zawsze jest łatwe. Wiele osób niechętnie pracuje w branży restauracyjnej ze względu na niskie wynagrodzenie i długie godziny pracy. Aby przyciągnąć najlepsze talenty, rozważ płacenie swoim pracownikom więcej. Może się to wydawać sprzeczne z intuicją, gdy zyski są już niskie, ale istnieją sposoby na zmniejszenie kosztów, aby zrekompensować wzrost listy płac. Na przykład staraj się minimalizować marnotrawstwo, uważnie śledząc zapasy i zmniejszając wielkość porcji. Możesz także zautomatyzować zadania ręczne, aby zaoszczędzić czas i obniżyć koszty pracy.


Doskonałym narzędziem, które może pomóc w automatyzacji zadań, jest Wykonaj zamówienie. Do Your Order to system zamówień online, który umożliwia klientom składanie zamówień bezpośrednio za pośrednictwem strony internetowej lub aplikacji mobilnej. To nie tylko oszczędza czas pracowników, ale także poprawia jakość obsługi klienta, ułatwiając zamawianie i płacenie.


Innym sposobem automatyzacji zadań jest wykorzystanie technologii do usprawnienia procesów front-to-back. Można to zrobić za pomocą rozwiązań programowych, które pomagają zarządzać zapasami, zamówieniami i personelem. Wdrożenie tych narzędzi może zaoszczędzić czas, zmniejszyć liczbę błędów i zwiększyć wydajność. Co najlepsze, wiele z tych technologii można wdrożyć w ciągu 24 godzin przy niskich kosztach.


Delegowanie zadań, znajdowanie dobrych pracowników, ograniczanie marnotrawstwa i pracy ręcznej oraz korzystanie z innowacyjnych narzędzi pozwala złagodzić stres związany z prowadzeniem restauracji. Dzięki dodatkowemu czasowi i pieniądzom, które zaoszczędzisz, możesz zaoferować swoim pracownikom lepsze wynagrodzenie i świadczenia. Pomoże Ci to przyciągnąć i zatrzymać najlepszych talentów oraz umożliwi Twojemu personelowi przejęcie obowiązków podczas Twojej nieobecności, dając Ci zasłużoną przerwę.


Nie pozwól, aby wyzwania związane z prowadzeniem działalności restauracyjnej Cię pokonały. Dzięki odpowiednim strategiom możesz zmienić swój biznes i odnieść sukces. Więc weź głęboki oddech, zresetuj swoją koncentrację i przygotuj się, aby przenieść swoją restaurację na wyższy poziom.

Dowiedz się więcej

5 minut czytać

8 Taktyki marketingowe restauracji, aby przyciągnąć millenialsów i Gen Z

Branża restauracyjna stale się rozwija, a ponieważ nowe pokolenia wchodzą na rynek pracy i stają się konsumentami, ważne jest, aby restauracje dostosowały swoje taktyki marketingowe, aby je przyciągnąć. Millenialsi i pokolenie Z to dwie kluczowe g

Emily Parker
10 maj 2023
3 minuty czytać

TOP 5 restauracyjnych systemów POS

Istnieje kilka popularnych systemów POS (point of sale) dla restauracji, a niektóre z najlepszych to:

  1. Toast: Toast to oparty na chmurze system POS, który oferuje wiele funkcji, w tym zamówienia online, zarządzanie za

Jennifer Lee
09 maj 2023
3 minuty czytać

Muzyka dla restauracji sushi

Restauracje sushi są popularnym miejscem gastronomicznym dla tych, którzy cenią sobie delikatne smaki i tekstury kuchni japońskiej. Podczas gdy doświadczenie koncentruje się niewątpliwie na jedzeniu, muzyka może również odgrywać znaczącą rolę w po

Maria Sanchez
08 maj 2023
3 minuty czytać

Restauracje i zmiany klimatu: jak przemysł spożywczy może zmniejszyć ślad węglowy

Restauracje są niezbędnymi ośrodkami naszego codziennego życia. Zapewniają nam pyszne opcje jedzenia i miejsce spotkań towarzyskich. Jednak wpływ branży restauracyjnej na środowisko wykracza poza używane talerze i kubki. Restauracje w znacznym sto

Maria Sanchez
05 maj 2023
3 minuty czytać

Znaczenie May Day dla branży restauracyjnej: walka o uczciwe praktyki pracy i prawa pracownicze

Międzynarodowy Dzień Pracy lub Dzień Majowy, jak powszechnie wiadomo, obchodzony jest corocznie 1 maja na całym świecie. Dzień ten upamiętnia walkę pracowników o lepsze płace, warunki pracy i ich prawa. Jest to dzień, który stał się synonimem ruch

Sarah Reynolds
01 maj 2023
4 minuty czytać

Sposoby na obniżenie kosztów restauracji podczas: wskazówki dla właścicieli i menedżerów

Inflacja może mieć znaczący wpływ na koszty operacyjne przedsiębiorstw, szczególnie w branży restauracyjnej. Rosnące ceny składników, robocizny i innych niezbędnych materiałów mogą szybko wpłynąć na marże zysku, co sprawia, że właściciele i menedż

David Hernandez
21 kwi 2023

Gotowy, aby zacząć?

Pobierz aplikację i wspólnie rozpocznij swoją cyfrową podróż!