Sustentabilidade

Abordar práticas de sustentabilidade e abordagens ecológicas na hotelaria.

Doyo - DoYourOrder Revolucionar o Marisco: Um Apelo à Sustentabilidade na Indústria da Restauração8 minutos Leia

Revolucionar o Marisco: Um Apelo à Sustentabilidade na Indústria da Restauração

Em uma nova série atraente, ele mergulha no impacto significativo que a escolha de uma variedade mais ampla de frutos do mar pode ter na sustentabilidade ambiental e na saúde pública,

David Hernandez
21 mai 2024
Doyo - DoYourOrder O papel dos restaurantes e lanchonetes no combate às mudanças climáticas em meio ao aumento da atividade de combustíveis fósseis6 minutos Leia

O papel dos restaurantes e lanchonetes no combate às mudanças climáticas em meio ao aumento da atividade de combustíveis fósseis

Em um relatório alarmante recente, foi revelado que os produtores mu

Maria Sanchez
11 abr 2024
Doyo - DoYourOrder Abraçando a onda flexitariana: como os restaurantes estão se adaptando a uma tendência de plantas pesadas9 minutos Leia

Abraçando a onda flexitariana: como os restaurantes estão se adaptando a uma tendência de plantas pesadas

Em um artigo recente por Aliya Uteuova do Guardian, um estudo inovador publicado na revista Science Advances foi destacado, re

Do Your Order
09 abr 2024
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Gastronomia Verde: Como as Plantas de Interior Elevam a Experiência de Restaurante e Hospitalidade

No competitivo mundo da gastronomia, criar uma atmosfera única e convidativa é tão crucial quanto servir boa comida. Enquanto muitos proprietários de restaurantes e cafés se concentram no design de interiores e mobiliário para atrair clientes, in

Maria Sanchez
04 abr 2024
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Os perigos ocultos das alergias alimentares em restaurantes: uma preocupação de saúde que não podemos ignorar

No movimentado mundo das delícias culinárias, onde cada mordida promete uma viagem de sabor, a sombra das alergias alimentares paira, representando riscos significativos para a saúde dos clientes desavisados. As alergias alimentares, muitas vezes

Do Your Order
03 abr 2024
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A crise climática se aprofunda: um apelo à ação para o setor de restaurantes

Nos últimos meses, uma série de relatórios alarmantes pintaram um quadro gritante da escalada da crise climática. O Guardian destacou várias questões críticas, incluindo o fevereiro mais quente já registrado, o potencial colapso do sistema de circ

Maria Sanchez
27 mar 2024
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Revolucionando restaurantes: uma redução de 60% nas emissões de CO2 abre caminho para a excelência ambiental com a Do Your Order

Num mundo onde a consciência ambiental está na vanguarda das preocupações da sociedade, as empresas estão constantemente à procura de formas inovadoras de reduzir a sua pegada de carbono. Um desses pioneiros é a Do Your Order, uma plataforma de po

Maria Sanchez
06 mar 2024
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Restaurantes e mudanças climáticas: como a indústria de alimentos pode reduzir a pegada de carbono

Os restaurantes são centros essenciais do nosso dia-a-dia. Eles nos fornecem deliciosas opções de comida e um local para reuniões sociais. No entanto, o impacto ambiental da indústria da restauração vai além dos pratos e copos que utilizam. Os res

Maria Sanchez
05 mai 2023