Устойчивое развитие

Внедрение практик устойчивого развития и экологически чистых подходов в сфере гостеприимства.

Doyo - DoYourOrder Революция в морепродуктах: призыв к устойчивому развитию в ресторанной индустрии8 минут читать

Революция в морепродуктах: призыв к устойчивому развитию в ресторанной индустрии

В новой захватывающей серии он углубляется в значительное влияние, которое выбор более широкого разнообразия морепродуктов может оказать как на экологическую устойчивость, так и на здоровье населения,

David Hernandez
21 мая 2024
Doyo - DoYourOrder Роль ресторанов и закусочных в борьбе с изменением климата на фоне всплеска активности на ископаемом топливе6 минут читать

Роль ресторанов и закусочных в борьбе с изменением климата на фоне всплеска активности на ископаемом топливе

В недавнем тревожном докладе было показано, что мировые производител

Maria Sanchez
11 апр. 2024
Doyo - DoYourOrder На волне флекситарианства: как рестораны адаптируются к тренду с большим количеством растений9 минут читать

На волне флекситарианства: как рестораны адаптируются к тренду с большим количеством растений

В недавней статье Алии Утеуовой из The Guardian было освещено новаторское исследование, опубликованное в журнале Science Advan

Do Your Order
09 апр. 2024
11 минут читать

Зеленая гастрономия: как комнатные растения улучшают впечатления от ресторана и гостеприимства

В конкурентном мире ресторанов создание уникальной и гостеприимной атмосферы так же важно, как и подача отличной еды. В то время как многие владельцы ресторанов и кафе сосредотачиваются на дизайне интерьера и мебели для привлечения клиентов, вклю

Maria Sanchez
04 апр. 2024
8 минут читать

Скрытые опасности пищевой аллергии в ресторанах: проблема здоровья, которую мы не можем игнорировать

В шумном мире кулинарных изысков, где каждый кусочек обещает путешествие вкуса, тень пищевой аллергии нависает над нами, представляя значительный риск для здоровья ничего не подозревающих посетителей. Пищевая аллергия, часто недооцениваемая по сво

Do Your Order
03 апр. 2024
12 минут читать

Климатический кризис углубляется: призыв к действию для ресторанной индустрии

В последние месяцы ряд тревожных сообщений нарисовал суровую картину эскалации климатического кризиса. The Guardian обратила внимание на несколько критических проблем, в том числе на самый теплый февраль за всю историю наблюдений, потенциальный ко

Maria Sanchez
27 мар. 2024
10 минут читать

Революция в ресторанах: сокращение выбросов CO2 на 60% прокладывает путь к совершенству в области охраны окружающей среды с помощью Do Your Order

В мире, где экологическая сознательность находится на переднем крае социальных проблем, компании постоянно ищут инновационные способы сокращения своего углеродного следа. Одним из таких первопроходцев является Do Your Order, передовая платформа, к

Maria Sanchez
06 мар. 2024
3 минуты читать

Рестораны и изменение климата: как пищевая промышленность может уменьшить углеродный след

Рестораны являются важными центрами нашей повседневной жизни. Они предоставляют нам вкусную еду и место для общественных мероприятий. Однако воздействие ресторанной индустрии на окружающую среду выходит за рамки тарелок и чашек, которые они исполь

Maria Sanchez
05 мая 2023