Održivost

Rešavanje prakse održivosti i ekoloških pristupa u gostoprimstvu.

Doyo - DoYourOrder Revolucionarna morska hrana: Poziv na održivost u restoranskoj industriji8 minuta Proиitao

Revolucionarna morska hrana: Poziv na održivost u restoranskoj industriji

U ubedljivoj novoj seriji, ona se udubljuje u značajan uticaj koji izbor šire raznovrsnosti morskih plodova može imati i na ekološku održivost i na javno zdravlje,

David Hernandez
21 Maj 2024
Doyo - DoYourOrder The Role of Restaurants and Diners in Combating Climate Change Amid the Surge in Fossil Fuel Activity6 minuta Proиitao

The Role of Restaurants and Diners in Combating Climate Change Amid the Surge in Fossil Fuel Activity

U nedavno objavljenom alarmantnom izveštaju otkriveno je da su svets

Maria Sanchez
11 Apr. 2024
Doyo - DoYourOrder Zagrljaj fleksitarnog talasa: Kako se restorani prilagođavaju biljno-teškom trendu9 minuta Proиitao

Zagrljaj fleksitarnog talasa: Kako se restorani prilagođavaju biljno-teškom trendu

U nedavnom članku Alija Uteuova iz Gardijana, u centru pažnje je bila revolucionarna studija objavljena u časopisu Science Adv

Do Your Order
09 Apr. 2024
11 minuta Proиitao

Green Gastronomy: How Indoor Plants Elevate the Restaurant and Hospitality Experience

U takmičarskom svetu obedovanja, stvaranje jedinstvene i primamljive atmosfere je od presudnog značaja koliko i serviranje sjajne hrane. I dok se mnogi vlasnici restorana i kafea fokusiraju na dizajn enterijera i nameštaja kako bi privukli kupce,

Maria Sanchez
04 Apr. 2024
8 minuta Proиitao

Skrivene opasnosti od alergija na hranu u restoranima: Zdravstvena briga koju ne možemo da ignorišemo

U živahnom svetu kulinarskih poslastica, gde svaki zalogaj obećava putovanje ukusa, senka alergija na hranu nazire se na veliko, što predstavlja značajan zdravstveni rizik za neodoljive restorane. Alergije na hranu, često potcenjene u svojoj ozbil

Do Your Order
03 Apr. 2024
12 minuta Proиitao

Produbljivanje klimatske krize: Poziv na akciju za industriju restorana

Poslednjih meseci niz alarmantnih izveštaja oslikao je jasnu sliku eskalacije klimatske krize. Gardijan je istakao nekoliko kritičnih pitanja, uključujući najtopliji februar zabeležen, potencijalno urušavanje tiraža Atlantskog okeana i nedovoljan

Maria Sanchez
27 Mar. 2024
10 minuta Proиitao

Revolucionarni restorani: Smanjenje emisije CO2 za 60% utire put ekološkoj izvrsnosti sa Do Your Order-om

U svetu u kojem je ekološka svest na čelu društvenih briga, preduzeća stalno traže inovativne načine da smanje svoj ugljenični otisak. Jedan od takvih trailblazera je Do Your Order, najsavremenija platforma koja ne samo da pojednostavljiva rad res

Maria Sanchez
06 Mar. 2024
3 minuta Proиitao

Restorani i klimatske promene: Kako prehrambena industrija može da smanji otisak ugljenika

Restorani su esencijalna čvorišta našeg svakodnevnog života. Oni nam pružaju ukusne opcije hrane i mesto za društvena okupljanja. Međutim, uticaj industrije restorana na životnu sredinu prevazilazi tanjire i šolje koje koriste. Restorani značajno

Maria Sanchez
05 Maj 2023