Revolucionarni restorani: Smanjenje emisije CO2 za 60% utire put ekološkoj izvrsnosti sa Do Your Order-om

Doyo - DoYourOrder Revolucionarni restorani: Smanjenje emisije CO2 za 60% utire put ekološkoj izvrsnosti sa Do Your Order-om

Tabela sadržaja

Arrow Down

U svetu u kojem je ekološka svest na čelu društvenih briga, preduzeća stalno traže inovativne načine da smanje svoj ugljenični otisak. Jedan od takvih trailblazera je Do Your Order, najsavremenija platforma koja ne samo da pojednostavljiva rad restorana već igra i ključnu ulogu u ublažavanju klimatskih promena. Ovo revolucionarno rešenje bavi se prekomernom proizvodnjom jednonamenskog hardvera osnaživanjem vlasnika restorana da koriste svoje postojeće pametne telefone i tablete.

Uticaj hardvera u jednoj nameni na životnu sredinu

Traditional restaurant POS single pourpose hardware

Tradicionalne operacije restorana često se oslanjaju na obilje jednodomnih uređaja, od naručivanje štampača do mašina za prijem. Proizvodnja i odlaganje ovih uređaja značajno doprinose elektronskom otpadu, emituje gasove staklene bašte tokom procesa proizvodnje i odlaganja. Do Your Order prepoznaje ovaj ekološki izazov i ima za cilj da preoblikuje industriju tako što će umanjiti potrebu za takvim hardverom.

Napajanje postojećih uređaja

Do Your Order-ovaj pristup je jednostavan, ali ipak temeljan – koristi moć pametnih telefona i tableta koje vlasnici restorana i osoblje već poseduju. Eliminisanjem potrebe za namenskim hardverom za preuzimanje porudžbina, platforma ne samo da štedi na proizvodnim resursima već smanjuje i elektronski otpad. Široke mogućnosti modernih pametnih telefona, opremljene naprednim procesorima, velikom memorijom i visokokvalitetnim ekranima, čine ih idealnim alatima za efikasno upravljanje poslovanjem restorana.

Kvantifikovanje uticaja: Smanjenje emisije CO2

Uticaj industrije restorana na životnu sredinu usko je vezan za proizvodnju i odlaganje elektronskih uređaja, što je proces koji značajno doprinosi emisiji ugljen-dioksida. Izveštaji ukazuju na to da proizvodnja jednog restorana terminala, koji obično koriste konobari, može da rezultira sa otprilike 176 funti (80 kilograma) emisije CO2. Pored toga, elektronski Point of Sale (ePOS) ekran osetljiv na dodir, u zavisnosti od njegove veličine, može da doprinese između 330 i 661 funti (150 do 300 kilograma) emisije CO2. Procenjuje se da čak i pojedinačne potvrde klijenata, koje se često previđaju u svom uticaju na životnu sredinu, generišu između 0,0055 i 0,0088 funti (2,5 do 4 grama) CO2 svaki.

Imajući u vidu opsežnu upotrebu ovih uređaja u tipičnoj postavci restorana, kumulativni uticaj na životnu sredinu postaje znatan. Do Your Order-ovaj ekološki pristup, usredsređen na reprogramiranje postojećih uređaja umesto proizvodnje novih, predstavlja obećavajuće rešenje za ublažavanje ovih emisija. Procene platforme pokazuju da bi takav zaokret mogao da dovede do izuzetnog smanjenja emisije CO2 do 60 odsto po restoranu godišnje, što bi se pretvorilo u pohvalan ekološki doprinos.

Beyond Hardware: A Paperless Paradigm

Do Your Order se ne zaustavlja na smanjenju hardverskog otpada; takođe transformiše način na koji restorani rukuju priznanicama. Kuhinjski displej sistemi (KDS) eliminišu potrebu za štampanim priznanicama, minimizirajući potrošnju papira i otpada. To ne samo da povećava operativnu efikasnost, već se poravnava i sa posvećenošću platforme održivosti.

Saradnja u realnom vremenu za poboljšanu efikasnost

Pored ekoloških prednosti, Do Your Order podstiče saradnju u realnom vremenu među osobljem restorana. KDS platforme omogućava kuhinjskom osoblju da šalje push obaveštenja konobarima i klijentima, obaveštavajući ih kada je hrana spremna. To ne samo da pospešuje komunikaciju unutar restorana, već i pojednostavava ugostiteljski doživljaj, smanjujući nepotrebno vreme čekanja.

Zelenija budućnost za restorane

Posvećenost Do Your Order-a održivosti prevazilazi samo optimizaciju poslovanja restorana; radi se o transformaciji industrije u ekološki i efikasan model. Reprogramiranjem postojećih uređaja, smanjenjem papirnog otpada i podsticanjem saradnje u realnom vremenu, platforma vodi ka zelenilijih budućnosti za poslovanje restorana.

U potrazi za borbom protiv klimatskih promena, svaki mali korak je važan. Do Your Order dokazuje da preusmišljanjem načina na koji pristupamo upravljanju restoranima, možemo značajno da utičemo na životnu sredinu, a da istovremeno pružamo izuzetnu uslugu pokroviteljima. To nije samo revolucija u tehnologiji; to je revolucija u odgovornosti – ona koja utire put održivijoj i efikasnijoj restoranskoj industriji.

Najčešća pitanja

Istražite više

8 minuta Proиitao

Why Credit Card Payments Outshine Automated Clearing House (ACH) in the Restaurant and Hospitality Industry

U brzom svetu restorana i ugostiteljske industrije, izbor obrade plaćanja može značajno da utiče kako na operativnu efikasnost, tako i na nivo zadovoljstva korisnika. Dok su plaćanja Automatizovane klirinške kuće (ACH) bila štek u finansijskom pej

Jennifer Lee
18 Mar. 2024
12 minuta Proиitao

Kretanje kroz pejzaž minimalne zarade u SAD: Vodič za vlasnike restorana

Ugostiteljska industrija, živahan kamen temeljac američke ekonomije, duboko je pod uticajem fluktuirajuće dinamike zakona o minimalnoj zaradi širom Sjedinjenih Država. Dok se vlasnici restorana i operateri kreću kroz kompleksnost

Sarah Reynolds
17 Mar. 2024
7 minuta Proиitao

Navigating Tax Forms in the U.S. Hospitality Industry: A Guide for Restaurant Businesses

U konkurentnom i brzom američkom ugostiteljskom sektoru, vlasnici restorana suočavaju se sa jedinstvenim finansijskim upravljanjem i izazovima usklađenosti poreza. Sa radnom snagom koja često uključuje mešavinu stalno zaposlenih, honorarnog osoblj

Jennifer Lee
12 Mar. 2024
5 minuta Proиitao

Fiskalizacija za restoran i gostoprimstvo u Evropi: Kretanje kroz pejzaž sa Do Your Order-om

Pejzaž fiskalizacije u Evropi predstavlja kompleksan niz propisa koje preduzeća, posebno u sektorima restorana i ugostiteljskog sektora, moraju da se kreću kako bi osigurala usaglašenost. Ovi propisi se značajno razlikuju od zemlje do zemlje, obuh

Jennifer Lee
29 Feb. 2024
8 minuta Proиitao

Crafting the Dream Team: Insights from Our Startup Retreat in Funchal - Week 5

U živahnom gradu Funšalu, Do Your Order tim se upustio u transformativno povlačenje koje će redefinisati našu putanju. Vođeni pronicljivim mentorstvom Migela Alvesa Ribeira, Osnivača & CEO-a u www.sheerme.com-u, zaronili smo u intenzivno istra

Do Your Order
22 Feb. 2024
6 minuta Proиitao

Navigacija kroz talase startap uspeha: Uvidi iz nedelje 4 našeg putovanja

Na prosvetljujuće putovanje koje se proteže tokom nedelju dana, tim Do Your Order-a, pod mentorstvom Bernarda Vaskoncelosa, krenuo je u transformativno istraživanje procesa prodaje, strateškog poslovnog modeliranja i zamršenosti investicionih mogu

Do Your Order
20 Feb. 2024

Jesi li spreman za poиeжe?