Sistem upravljanja zaposlenima u restoranu: Efikasnije poslovanje radi maksimalne efikasnosti
Teško vam je da u danu nađete vremena za upravljanje zaposlenima? Vlasnici restorana moraju da se bave obiljem dnevnih zadataka. Verovatno imate mnogo toga na tanjiru, od zakazivanja zaposlenih do praćenja prisustva zaposlenih do pripreme platnog spiska. Kao vlasnik restorana, sistem upravljanja zaposlenima može da vam oslobodi vreme pojednostavljivanje ovih suštinskih odgovornosti i procesa ljudskih resursa. A pronalaženje sistema prodaje koji pruža sveobuhvatno iskustvo može da promeni igru.
Upravljanje restoranom nije lak zadatak. Od zapošljavanja i obuke zaposlenih do zakazivanja smena i rukovanja platnim spiskom, potrebno je koordinisati dosta pokretnih delova za nesmetanu i uspešnu operaciju. Jedan od ključnih aspekata ovog procesa je upravljanje zaposlenima.
Dobar sistem upravljanja zaposlenima u restoranu može da prati informacije o zaposlenima, upravlja rasporedima i da se uveri da su svi članovi osoblja pravilno obučeni sa alatima koji su im potrebni za rad na poslu. Sa pravim alatima za upravljanje i procesima, menadžeri restorana mogu da pojednostaviju poslovanje i poboljšaju ukupnu efikasnost, što dovodi do povećanja produktivnosti i boljeg zadovoljstva klijenata.
Značaj upravljanja zaposlenima
Uspeh restorana u velikoj meri zavisi od učinka zaposlenih. Od servera i kuvara do mašina za pranje sudova i domaćina, svaki član osoblja igra važnu ulogu u kreiranju pozitivnog iskustva za kupce. Zato je za menadžere restorana važno da mogu dobro da se snalaze i motivišu svoje zaposlene, kako bi mogli da rade najbolje što mogu.
Dobar sistem upravljanja radnom snagom vam može pomoći tako što će vam dati alate za planiranje smena, praćenje napretka zaposlenih, obradu platnog spiska i rukovanje drugim administrativnim zadacima. To znači da menadžeri mogu da ostanu na vrhu svog osoblja kako bi osigurali da svi zajedno rade na zadovoljavanje potreba vaših klijenata.
Ključne karakteristike sistema za upravljanje zaposlenima
Menadžeri mogu da pojednostave poslovanje i poboljšaju efikasnost efikasnim sistemom upravljanja radnom snagom. Neke od najvažnijih funkcija koje treba tražiti uključuju:
Zakazivanje: Alatka za planiranje koja olakšava menadžerima da prave i upravljaju rasporedima, promenama zadataka i zahtevima za vremensko vreme.
Praćenje performansi: Način praćenja performansi zaposlenih da bi se identifikovale oblasti u kojima je možda potrebna dodatna obuka ili podrška.
Platni spisak i beneficije: Alatke za rukovanje administracijom plata i beneficija, uključujući radno vreme praćenja, izračunavanje platnih stopa i upravljanje vremenom odmora.
Komunikacija: Način da menadžeri lako komuniciraju sa zaposlenima, uključujući slanje objava, ispravki i važnih informacija.
Obuka i razvoj: Alatke za praćenje obuke i razvoja zaposlenih, uključujući onlajn tutorijale, kvizove i programe sertifikacije.
Primena sistema menadžmenta zaposlenima
Implementacija sistema upravljanja zaposlenima može da izgleda kao obeshrabrujući zadatak, ali ne mora da bude. Preduzimanjem korak po korak, menadžeri restorana su u stanju da u potpunosti integrišu sistem u svoje poslovanje i odmah počnu da realizuju prednosti.
Evo nekoliko saveta za početak:
Identifikujte svoje potrebe: Pre nego što izaberete sistem za upravljanje zaposlenima, iskoristite vreme da identifikujete i nabrajate određene potrebe. Razmotrite faktore kao što su veličina vašeg osoblja, budžet i određeni aspekti upravljanja zaposlenima koje želite da pojednostavite.
Odaberite pravi sistem: Kada jednom budete imali jasnu predstavu o svojim potrebama, istražite različite sisteme, uporedite njihove funkcije, pročitajte recenzije i pitajte druge menadžere za njihova mišljenja i iskustva. Koja odjavljuje važne stavke na vašoj listi? Ovo će vam pomoći da donesete najobaveštenije odluke o tome koji sistem najbolje odgovara vašem restoranu..
Obučite svoje zaposlene: Kada izaberete sistem upravljanja zaposlenima, obučite zaposlene da ga pravilno koriste. Na ovaj način ćete se postarati da svi budu na istoj strani i da efikasno koriste sistem.
Budite iznad ispravki: Kao i kod svakog softvera, sistemi za upravljanje zaposlenima se redovno ažuriraju. Ostanite na vrhu ispravki da biste iskoristili prednosti novih funkcija čim postanu dostupne.
Zakljuиak
Dobro osmišljen sistem upravljanja zaposlenima u restoranima iz DOYO može biti efikasan alat za dobijanje najviše od svog osoblja, što vas oslobađa da se fokusirate na druge zadatke upravljanja. Bacite olovku i papir - umesto toga odaberite sistem koji će vam uštedeti i vreme i novac.