Strategije za ublažavanje pritisaka vođenja restorana

Doyo - DoYourOrder Ublažavanje pritisaka: Strategije za vođenje restorana

Da li ti je dosadilo beskrajno brušenje vođenja restorana? Da li stalni stres kod zaposlenih i klijenata, niska profitabilnost i ogroman broj posla čine da se osećate kao da je vreme da odustanete? Nemoj još da bacaš peškir. Postoje načini da ublažite neke od pritisaka vođenja restorana i vratite svoj biznis na pravi put.


Jedan od najvažnijih koraka koji možete preduzeti je delegiranje zadataka. Kao vlasnik restorana, ne možete sami da podnesete svaki aspekt svog poslovanja. Zaposlite članove osoblja koji su iskusni u različitim oblastima, kao što su prednji deo kuće, bek-of-house, marketing i menadžment. Verujte im da rade svoj posao i oslonite se na svoju stručnost koja će vam pomoći u rastu poslovanja.


Ali pronalaženje dobrih zaposlenih nije uvek lako. Mnogi ljudi nisu voljni da rade u restoranskoj industriji zbog male plate i dugog radnog vremena. Da biste privukli najbolje talente, razmislite o tome da više plaćate zaposlenima. Ovo može delovati kontraintuitivno kada je profit već nizak, ali postoje načini da smanjite svoje troškove kako biste nadoknadili povećanje platnog spiska. Na primer, pokušajte da umanjite otpad tako što ćete pažljivo pratiti zalihe i smanjiti veličinu porcija. Takođe možete automatizuti ručne zadatke da biste uštedeli vreme i smanjili troškove rada.


Jedna odlična alatka koja može da pomogne u automatizaciji zadataka je Uradi svoju porudžbinu. Do Your Order je sistem naručivanja na mreži koji omogućava korisnicima da poruče direktno preko vaše web stranice ili mobilne aplikacije. To ne samo da štedi vreme za vaše osoblje, već poboljšava i korisničko iskustvo tako što olakšava naručivanje i plaćanje.


Drugi način za automatizovanje zadataka je korišćenje tehnologije za pojednostavšanje procesa napred-nazad. To se može uraditi sa softverskim rešenjima koja pomažu u


Delegiranjem zadataka, pronalaženjem dobrih zaposlenih, smanjenjem otpada i ručnog rada, kao i korišćenjem inovativnih alata, možete ublažiti deo stresa vođenja restorana. Uz dodatno vreme i novac koji uštedite, možete svojim zaposlenima ponuditi bolje plate i beneficije. To će vam pomoći da privučete i zadržite vrhunski talenat i omogućiti svom osoblju da preuzme tokom vašeg odsustva, dajući vam zasluženu pauzu.


Ne dozvolite da vas izazovi vođenja restorana poraze. Sa pravim strategijama na mestu, možete da preokrenete svoje poslovanje i učinite ga uspešnim. Zato duboko udahnite, resetujte fokus i spremite se da svoj restoran povuиete na sledeжi nivo.

Istražite više

5 minuta Proиitao

8 Restoran Marketing Taktika za privlačenje milenijalaca i Gen Z

Industrija restorana se konstantno razvija, a kako nove generacije ulaze u radnu snagu i postaju potrošači, ključno je da restorani prilagode svoju marketinšku taktiku kako bi ih privukli. Milenijalci i Generacija Z su dve ključne grupe koje menja

Emily Parker
10 Maj 2023
3 minuta Proиitao

TOP 5 poS sistema restorana

Postoji nekoliko popularnih POS (prodajnih mesta) sistema za restorane, a neki od najboljih uključuju:

  1. Zdravica: Tost je POS sistem zasnovan na oblaku koji nudi mnoštvo funkcija, uključujući onlajn naručivanje, uprav

Jennifer Lee
09 Maj 2023
3 minuta Proиitao

Muzika za suši restoran

Suši restorani su popularna destinacija za ručavanje za one koji cene nežne ukuse i teksture japanske kuhinje. Iako je fokus iskustva nesumnjivo na hrani, muzika takođe može igrati značajnu ulogu u poboljšanju celokupne atmosfere suši restorana.</

Maria Sanchez
08 Maj 2023
3 minuta Proиitao

Restorani i klimatske promene: Kako prehrambena industrija može da smanji otisak ugljenika

Restorani su esencijalna čvorišta našeg svakodnevnog života. Oni nam pružaju ukusne opcije hrane i mesto za društvena okupljanja. Međutim, uticaj industrije restorana na životnu sredinu prevazilazi tanjire i šolje koje koriste. Restorani značajno

Maria Sanchez
05 Maj 2023
3 minuta Proиitao

Relevantnost dana maja za restoranske industrije: Borba za fer radnu praksu i prava radnika

Međunarodni dan radnika ili prvi maj, kao što je opšte poznato, obeležava se svake godine 1. maja širom sveta. Ovog dana obeležava se borba radnika za bolje plate, uslove rada i njihova prava. To je dan koji je postao sinonim za radne pokrete, soc

Sarah Reynolds
01 Maj 2023
4 minuta Proиitao

Načini za smanjenje troškova restorana tokom: Saveti za vlasnike i menadžere

Inflacija može imati značajan uticaj na operativne troškove preduzeća, posebno u restoranskoj industriji. Rastuće cene sastojaka, radne snage i drugih osnovnih potrepština mogu brzo da pojedu profitne marže, što vlasnike restorana i menadžere čini

David Hernandez
21 Apr. 2023

Jesi li spreman za poиeжe?

Preuzmite aplikaciju i započnimo vaše digitalno putovanje zajedno!