可持续性

在一个引人入胜的新系列中，它深入探讨了选择更多种类的海鲜对环境可持续性和公共卫生的重大影响，https://www.theguardian.com/pro

在最近一份令人震惊的报告中，据透露，到本十年末，世界化石燃料生产商有望将新批准的石油和天然气项目的产量翻近两番。这种主要

在最近一篇来自《卫报》的 Aliya Uteuova 的文章中，发表在《科学进展》杂志上的一项开创性研究受到了关注，揭示了采用弹性饮食对环境和健康的显着好处。这种饮食强调减少肉类消费和增加植物性食物，可以改变我们应对全球变暖和促进全球更好的健康结果的游

在竞争激烈的餐饮世界中，营造独特而诱人的氛围与提供美味佳肴一样重要。虽然许多餐厅和咖啡馆的老板专注于室内设计和家具来吸引顾客，但在装饰中加入活植物可以显着增强用餐体验，并以多种方式为餐厅的成功做出贡献。凭借经验丰富的水培室内植物专家Gian Luca D'Alessio的专业知识，他在餐厅开发了多个绿色项目，我们探讨了室内植物应该成为每家餐厅和咖啡馆的主食的五

在熙熙攘攘的美食世界中，每一口都承诺着一次味觉之旅，食物过敏的阴影隐约可见，给毫无戒心的食客带来重大的健康风险。食物过敏的严重程度往往被低估，可导致严重甚至致命的反应。这种担忧不仅仅是一个小小的不便，而是一个需要关注和采取行动的关键健康问题，尤其是在酒店和食品服务行业。

食物过敏的严重性

近几个月来，一系列令人震惊的报告描绘了气候危机不断升级的严峻画面。《卫报》强调了几个关键问题，包括有记录以来最热的2月，大西洋环流系统的潜在崩溃，以及可再生能源采用的速度不足。这些事态发展突显出，包括餐饮业在内的社会各界迫切需要采取全面行动。

破纪录的温暖和海洋变化

在环境意识处于社会关注最前沿的世界中，企业不断寻求创新方法来减少碳足迹。Do Your Order就是这样一个开拓者，这是一个尖端平台，不仅可以简化餐厅运营，还可以在缓解气候变化方面发挥关键作用。这种革命性的解决方案通过使餐厅老板能够利用他们现有的智能手机和平板电脑来解决单一用途硬件的过度生产问题。

单一用途硬件对环境的影响

餐厅是我们日常生活的重要枢纽。他们为我们提供美味的食物选择和社交聚会的场所。然而，餐饮业对环境的影响超出了他们使用的盘子和杯子。餐馆对碳排放做出了重大贡献，这影响了地球的气候。

根据研究，餐馆每年平均产生 145 公吨的二氧化碳排放量。这个碳排放量相当于大约30辆汽车的年排放量。餐厅的碳足迹高度取决于其规模、位置和员工人数。相比之下，办公室员工平均每年产生约 0.5 公吨二氧化碳，而餐厅员工每年产生 7.25 公吨。