食物

探索酒店业的烹饪趋势、食品质量和菜单。

Doyo - DoYourOrder 投资家庭用餐:吸引下一代客户5 分钟 读

投资家庭用餐:吸引下一代客户

餐厅早就认识到迎合儿童的价值,他们明白童年时期的积极用餐体验可以转化为终生的忠诚度。回想起个人记忆,我们中的许多人都回忆起年轻时某些餐馆的诱惑力,在那里,玩具或特殊餐点的承诺使外出就餐成为一次冒险。这种策略以麦当劳(一家主要的快餐连锁店)等巨头为例,

Maria Sanchez
12 Apr 2024
Doyo - DoYourOrder 拥抱弹性素食浪潮:餐厅如何适应以植物为主的趋势9 分钟 读

拥抱弹性素食浪潮:餐厅如何适应以植物为主的趋势

在最近一篇来自《卫报》的 Aliya Uteuova 的文章中,发表在《科学进展》杂志上的一项开创性研究受到了关注,揭示了采用弹性饮食对环境和健康的显着好处。这种饮食强调减少肉类消费和增加植物性食物,可以改变我们应对全球变暖和促进全球更好的健康结果的游

Do Your Order
09 Apr 2024
Doyo - DoYourOrder 酒店业多样化的服务模式和餐厅类型如何促进不同程度的盈利能力和客户满意度?20 分钟 读

酒店业多样化的服务模式和餐厅类型如何促进不同程度的盈利能力和客户满意度?

餐馆不仅仅是满足饥饿感的地方;它们是体验、社交聚会和美食冒险的场所。用餐体验的一个基本方面是餐厅采用的服务模式,塑造了从氛围到员工与顾客之间互动水平的一切。在整个餐饮业,主要有两类服务模式:餐桌服务和柜台服务。虽然这些类别看似简单,但它们囊括了各种各样的用餐风格和体验,每种风格和体验都有其独特的特点。

餐桌服务:提升用餐体验

Do Your Order
07 Apr 2024
8 分钟 读

餐厅食物过敏的隐患:我们不能忽视的健康问题

在熙熙攘攘的美食世界中,每一口都承诺着一次味觉之旅,食物过敏的阴影隐约可见,给毫无戒心的食客带来重大的健康风险。食物过敏的严重程度往往被低估,可导致严重甚至致命的反应。这种担忧不仅仅是一个小小的不便,而是一个需要关注和采取行动的关键健康问题,尤其是在酒店和食品服务行业。

食物过敏的严重性

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03 Apr 2024
7 分钟 读

美国米其林星级美食目的地:精选指南

在追求卓越烹饪的过程中,米其林星级餐厅是美食完美的灯塔。《米其林指南》起源于米其林汽车公司于1900年出版的一本指南,它已经超越了最初的目的,成为高级餐饮评估的终极权威。在美国,一些精选的餐厅获得了米其林星级,这证明了他们对无与伦比的用餐体验的承诺。以下是对享有盛誉的米其林星级世界的见解,以及在美国主要城市获得这一殊荣的高级餐厅的焦点。

米其林星级的精髓

Maria Sanchez
14 Feb 2024
12 分钟 读

意大利餐厅及其丰富的文化遗产

意大利美食以其诱人的风味、多样化的当地菜肴和丰富的历史,无疑是世界上最著名的烹饪传统之一。但是,是什么让意大利美食如此受到普遍喜爱?答案在于意大利数千年的文化遗产,这些文化遗产将其美食塑造成今天的美食强国。

影响的挂毯

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01 Jan 2024
12 分钟 读

日料的艺术:探索日本料理的深度

日本料理被称为“和食”,是丰富文化遗产的证明,强调传统、纪律和对新鲜食材的深刻尊重。它的根源深深地扎根于历史,经过几个世纪的演变,形成了一种既独特又具有全球影响力的烹饪身份。这种美食反映了日本文化的核心原则——对传统的深刻尊重、对细节的一丝不苟和强烈的社区意识。在日本,食物不仅仅是食物;这是文化价值观和美学的生动体现。日本人的生活方式与他们对食物的态度之间的内在联系体现在精心准备和呈现的饭菜中,注重时令食材、平衡与和谐。日本料理秉承“一汤三面”的原则,体现

Do Your Order
06 Dec 2023
8 分钟 读

超越政治:以色列人和巴勒斯坦人共同的烹饪遗产

巴以冲突是现代史上最持久、最复杂的地缘政治争端之一。大部分摩擦是由强调差异和优越性的政治叙事推动的。双方领导人的言论往往强调分歧,正如加沙领导人旨在摧毁以色列国家和以色列驻意大利大使德罗尔·埃达尔(Dror Eydar)在意大利国家电视台上宣布的那样,“目标是摧毁加沙。谁威胁犹太人,谁就得死”。

Maria Sanchez
24 Nov 2023
15 分钟 读

德国美食:其丰富文化的反映

德国是一个拥有数千年历史的国家,拥有与过去一样多样化和多方面的美食。德国食物通常以其丰盛而浓郁的风味为特征,证明了该国的文化、历史和地理影响。从柏林熙熙攘攘的街道到巴伐利亚的宁静风景,美食讲述了一个被战争、移民、君主制和革命塑造的国家的故事。

历史影响:

德国美食的根源可以追溯到中世纪,当时腌制和腌制等保存方法对于生存至关重要。在此期间出现了酸菜(发酵卷心菜)和各种腌制肉类等菜肴。17世纪的三十年战争导致了广泛的饥荒,这影响了简单,饱腹的膳食的发展,这些膳食可以

Maria Sanchez
03 Oct 2023
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