文化

探索酒店业的烹饪趋势、食品质量和菜单。

Doyo - DoYourOrder 餐饮和酒店业的儒家思想:道德与和谐的商业实践指南11 分钟 读

餐饮和酒店业的儒家思想:道德与和谐的商业实践指南

在餐饮和酒店业越来越关注可持续性、客户体验和工作场所文化的时代,生活在公元前 551 年至公元前 479 年的中国哲学家孔子的古老教义提供了永恒的智慧。儒家思想是一种强调道德、社会关系和伦理的哲学体系,为希望通过培养尊重、仁慈和社区文化而蓬勃发展的企业提供了一个独特的框架。

儒家思想的核心

Do Your Order
05 Apr 2024
Doyo - DoYourOrder 美国米其林星级美食目的地:精选指南7 分钟 读

美国米其林星级美食目的地:精选指南

在追求卓越烹饪的过程中,米其林星级餐厅是美食完美的灯塔。《米其林指南》起源于米其林汽车公司于1900年出版的一本指南,它已经超越了最初的目的,成为高级餐饮评估的终极权威。在美国,一些精选的餐厅获得了米其林星级,这证明了他们对无与伦比的用餐体验的承诺。以下是对享有盛誉的米其林星级世界的见解,以及在美国主要城市获得这一殊荣的高级餐厅的焦点。

米其林星级的精髓

Maria Sanchez
14 Feb 2024
Doyo - DoYourOrder 意大利餐厅及其丰富的文化遗产12 分钟 读

意大利餐厅及其丰富的文化遗产

意大利美食以其诱人的风味、多样化的当地菜肴和丰富的历史,无疑是世界上最著名的烹饪传统之一。但是,是什么让意大利美食如此受到普遍喜爱?答案在于意大利数千年的文化遗产,这些文化遗产将其美食塑造成今天的美食强国。

影响的挂毯

Do Your Order
01 Jan 2024
12 分钟 读

日料的艺术:探索日本料理的深度

日本料理被称为“和食”,是丰富文化遗产的证明,强调传统、纪律和对新鲜食材的深刻尊重。它的根源深深地扎根于历史,经过几个世纪的演变,形成了一种既独特又具有全球影响力的烹饪身份。这种美食反映了日本文化的核心原则——对传统的深刻尊重、对细节的一丝不苟和强烈的社区意识。在日本,食物不仅仅是食物;这是文化价值观和美学的生动体现。日本人的生活方式与他们对食物的态度之间的内在联系体现在精心准备和呈现的饭菜中,注重时令食材、平衡与和谐。日本料理秉承“一汤三面”的原则,体现

Do Your Order
06 Dec 2023
8 分钟 读

超越政治:以色列人和巴勒斯坦人共同的烹饪遗产

巴以冲突是现代史上最持久、最复杂的地缘政治争端之一。大部分摩擦是由强调差异和优越性的政治叙事推动的。双方领导人的言论往往强调分歧,正如加沙领导人旨在摧毁以色列国家和以色列驻意大利大使德罗尔·埃达尔(Dror Eydar)在意大利国家电视台上宣布的那样,“目标是摧毁加沙。谁威胁犹太人,谁就得死”。

Maria Sanchez
24 Nov 2023
10 分钟 读

英国菜真的是世界上最糟糕的吗?消除神话

英国食物经常成为嘲笑的对象,被许多人认为平淡无奇、煮过头或根本没有胃口。但是,这种笼统的概括并不能公正地描述英国丰富多样的烹饪历史。实际上,英国美食证明了该国的历史、传统和地区多样性。

历史简述

Maria Sanchez
19 Oct 2023
15 分钟 读

德国美食:其丰富文化的反映

德国是一个拥有数千年历史的国家,拥有与过去一样多样化和多方面的美食。德国食物通常以其丰盛而浓郁的风味为特征,证明了该国的文化、历史和地理影响。从柏林熙熙攘攘的街道到巴伐利亚的宁静风景,美食讲述了一个被战争、移民、君主制和革命塑造的国家的故事。

历史影响:

德国美食的根源可以追溯到中世纪,当时腌制和腌制等保存方法对于生存至关重要。在此期间出现了酸菜(发酵卷心菜)和各种腌制肉类等菜肴。17世纪的三十年战争导致了广泛的饥荒,这影响了简单,饱腹的膳食的发展,这些膳食可以

Maria Sanchez
03 Oct 2023
8 分钟 读

如何在餐厅招待孩子:父母和餐厅老板和经理指南

与孩子一起外出就餐既是一次愉快又具有挑战性的经历。特别是年幼的孩子,他们的注意力持续时间往往较短,如果他们不被占用,可能会导致不安。对于父母来说,在尝试品尝美食的同时试图管理一个无聊的孩子可能是一项艰巨的任务。另一方面,餐馆老板将从确保家庭拥有难忘的用餐体验中受益,因为这可以增加顾客和收入。

互动菜单

一个有效的策略是提供交互式菜单。这些可以用作着色书或活动表,通过提供蜡笔或彩色铅笔,孩子们可以保持忙碌。这些菜单还可以包含有趣的食物事实、拼图或与餐厅主题一致的简

Maria Sanchez
02 Oct 2023
3 分钟 读

寿司店的音乐

寿司店是那些欣赏日本料理精致风味和质地的人的热门用餐目的地。虽然体验的重点无疑是食物,但音乐也可以在增强寿司店的整体氛围方面发挥重要作用。


在为寿司店选择音乐时,重要的是要考虑您想要营造的氛围。目标是营造一种轻松而精致的氛围,让食客在品尝美食的同时感觉被带到了另一个世界。以下是选择正确音乐的一些提示:


  1. 考虑日本传统音乐

一种选择是将传统的日本音乐合并到播放列表中。日本

Maria Sanchez
08 May 2023