كل ما تريد معرفته عن الطلب الذكي

التنمر آفة تصيب مختلف جوانب المجتمع ، ومكان العمل ليس استثناء. في البيئة الديناميكية التي تركز على العملاء في صناعة الضيافة ، يمكن أن يكون للتنمر عواقب وخيمة بشكل خاص ، ليس فقط للأفراد المعنيين ، ولكن للشركة بأكملها. إنها وصفة سامة تؤدي في النهاية

لطالما أدركت المطاعم قيمة تقديم الطعام للأطفال ، مدركة أن تجربة تناول الطعام الإيجابية أثناء الطفولة يمكن أن تترجم إلى ولاء مدى الحياة. عند التفكير في الذكريات الشخصية ، يتذكر الكثير منا جاذبية بعض المطاعم خلال شبابنا ، حيث جعل الوعد بلعبة أو وجبة

في تقرير صدر مؤخرا عن القلق ، تم الكشف عن أن منتجي الوقود الأحفوري ف

في عالم الطهي ، حيث يكون التوازن بين الجودة والتكلفة دقيقا مثل النكهات على الطبق ، يمكن أن يكون التضخم بمثابة تحد هائل. تقدم القصة الأخيرة ل

في مقال نشر مؤخرا بعنوان بقلم علياء أوتووفا من صحيفة الغارديان ، تم تسليط الضوء على دراسة رائدة نشرت في مجلة Science Advances

من الشوارع المرصوفة بالحصى في المدن الأوروبية إلى الطرق الصاخبة للمدن الأمريكية ، تتصارع شركات الضيافة مع نقص حاد في العمال. دعونا نتعمق في حالة صناعة الضيافة في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية ، وندرس التحديات المشتر

المطاعم ليست مجرد أماكن لإشباع الجوع. إنها أماكن للتجارب والتجمعات الاجتماعية ومغامرات الطهي. يتمثل أحد الجوانب الأساسية لتجربة تناول الطعام في نموذج الخدمة الذي تستخدمه المؤسسة ، والذي يشكل كل شيء من الأجواء إلى مستوى التفاعل بين الموظفين والمستف

في عالم خدمة المطاعم سريع الخطى ، كل دقيقة مهمة. من تلقي الطلبات إلى تقديم الوجبات ، تعد الكفاءة والدقة أمرا بالغ الأهمية لضمان تجربة طعام إيجابية. ومع ذلك ، لا تزال العديد من المؤسسات تعتمد على الأساليب الورقية التي عفا عليها الزمن ، غير مدركة لل

في عصر تركز فيه قطاعات المطاعم والضيافة بشكل متزايد على الاستدامة وتجربة العملاء وثقافة مكان العمل ، فإن التعاليم القديمة لكونفوشيوس ، الفيلسوف الصيني الذي عاش من 551 قبل الميلاد إلى 479 قبل الميلاد ، تقدم حكمة خالدة. الكونفوشيوسية ، وهي نظام فلسف