Пълно ръководство за софтуер за управление на поръчки
Светът става дигитален; Всичко се движи онлайн. Но единственият недостатък е, че не всеки е в състояние да се възползва от предимствата на тази система. А през последните години доставките, поръчките на храна и други подобни приложения превзеха индустрията на хранителните услуги от буря; Те са повлияли много на начина, по който се храним.
С тези предимства идват нови проблеми, които собствениците на ресторанти трябва да решат, като например как да се справят с множество доставки или как да приемат онлайн плащания. Решение за това би било подходяща система за управление на поръчките.
Предимства на инвестирането в софтуер за управление на поръчки
Ресторантите, особено облачните кухни, не могат да работят без тези програми за управление на поръчки и призрачни кухни. Има няколко начина, по които тези програми ви помагат да рационализирате ежедневните си операции:
Събиране на поръчки
Системите за управление на поръчките са предназначени да улеснят живота на ресторантьорите. Те ви позволяват да събирате поръчки от маса на маса по подреден начин.
Интегрирайте ги с POS системата.
Можете да улесните управлението на поръчките, като свържете софтуера си директно към вашата POS система. Това ще премахне необходимостта от въвеждане на поръчки в основната система на ресторанта ви на ръка. Тя ви помага да обработвате безпроблемно поръчките по таблици и също така помага на персонала на сървъра да изпълнява работата си по-ефективно.
Достъп до данни в реално време
Добрата система за управление на поръчките в ресторанта ви помага да станете по-добри във всеки аспект от управлението на ресторант, от анализирането на данни до започването на стратегическо управление на ресторанта. Следенето на продажбите Ви и сравняването на всички данни вече е само на един клик разстояние с нашето приложение Do Your Order.
Рационализирайте процесите си с правилната интеграция на софтуера
С точна POS система и инструмент за управление на поръчките получавате всички клиентски данни на едно място. С интеграциите можете да актуализирате запасите си веднага щом поръчката бъде обработена. Управлението става по-лесно с прокси разпределението, като се има предвид отсъствията на служителите.
Намалява броя на грешките
Използването на компютъризирани решения много вероятно ще намали човешката грешка. Не можете да се отървете от всички грешки, но определено можете да прескочите някои малки, глупави. Намаленият процент на грешки води до повишаване на удовлетвореността на клиентите, което води до увеличаване на успеха на бизнеса.
Също така, автоматизацията прави работата на вашия персонал много по-лесна и по-управляема; Те могат да вършат работата си много по-добре. Шансовете за допускане на грешки ще намалеят и няма да се налага да се притеснявате, че кухненският персонал не разбира поръчката устно, защото получава тези поръчки от приложение. Ако откриете, че постоянно пренебрегвате служителите си, коригирате грешките им или се притеснявате за кухненския персонал, може би е време да инвестирате в система за управление на поръчките, за да свършите цялата работа за вас възможно най-гладко.
Повишена удовлетвореност и производителност на служителите
Облачните технологии направиха живота на собствениците на бизнес по-лесен, но това не е мястото, където свършва; Лекотата се разпростира и върху служителите. Тя позволява на служителите да имат ефективен достъп до инструментите, които им помагат да правят съвети и да продават артикули на клиентите. Дори клиентите в наши дни очакват ефективни и дигитални процеси при посещение на ресторанти.
С технология, която е удобна за потребителя, можете да намалите текучеството и драстично да увеличите морала на служителите, което в крайна сметка помага на бизнеса да спести големи суми пари и осигурява удовлетвореност на служителите.
Човешко е само да се правят грешки и има много възможности нещата да се объркат в кухнята, от забравянето да се добави съставка до сервирането на грешната маса. Въпреки че е невъзможно да се премахнат всички грешки, можете да ги направите по-малко вероятни, като инвестирате в нови инструменти и технологии за управление на поръчките в ресторантите.
Съвети за обучение на персонала по система за управление на поръчки
Създайте планове за обучение и имайте ясни цели
Не искате персоналът ви да изостава, докато технологиите поемат; Шансовете са високи, че те ще се борят с него. Въпреки това, винаги можете да създадете план за обучение, за да разрешите този проблем. Поставянето на ясни цели и създаването на подходящ план улесняват следването през целия тренировъчен процес.
Персонализирайте плана за служителите си и следете какво е работило и какво не за вашия ресторант. Уверете се, че имате предвид техния график и наличност, докато планирате тренировъчните сесии. Помолете ги да делегират няколко часа всеки ден, за да научат това ново умение и да бъдат ясни и прозрачни с тях за метода на внедряване, който възнамерявате да използвате.
Обяснете ползите за служителите
За да останете в бизнеса, трябва да сте сигурни, че вашият персонал е уверен в този нов подход и новите стратегии, които ръководството е измислило. Комуникирайте с тях за ползите от това да останете актуализирани с най-новите технологии.
След като знаят "защо", те са по-склонни да се вълнуват от новата интеграция и ще бъдат изцяло на борда с жаж, когато обучението започне.
Направете интерактивни демонстрации
Хората учат най-добре, когато виждат демонстрации, докато научават нещо ново. Можете да им покажете как да поръчват онлайн, като им дадете интерактивна демонстрация на целия процес от началото до края.
В резюме
Какво би могло да бъде по-добре, отколкото вашите сървъри да управляват таблиците си със собствените си устройства с Android или iOS? DOYO ви дава всички функции, от които се нуждаете за правилното управление на поръчките в ресторанта, включително:
Приемане на поръчки и организирането им в сервизни кръгове.
Използвайте функцията "Call", за да помолите кухнята да приготви храна.
Функцията "Плати сега, сервирай по-късно" за удобство.
Клиентът също може да се самопоръча.
И така, какво чакате? Вземете правилните инструменти днес, за да мотивирате и управлявате екипа си както вътре, така и извън ресторанта си. Започнете своя 30-дневен безплатен пробен период днес!