Лидерство

Тормозът е бич, който заразява различни аспекти на обществото и работното място не е изключение. В динамичната и ориентирана към клиента среда на хотелиерската индустрия, тормозът може да има особено вредни последици, не само за участващите лица,

Индустрията на хотелиерството, жизнен крайъгълен камък на американската икономика, е дълбоко повлияна от променливата динамика на законите за минималната работна заплата в Съединените щати. Тъй като собствениците и операторите на

Няма рецепта за успешен ресторантьорски бизнес, за разлика от бавно приготвен, къкрещ котел от вкусен сос, приготвен до съвършенство. И това ни води до първата ни точка: няма твърди и бързи правила за управление на успешен ресторант; Всеки има сво

Когато става въпрос за управление на успешен ресторант, изключителното обслужване на клиентите играе жизненоважна роля в привличането и задържането на лоялни гости. През 2023 г., с нарастващата конкуренция и променящите се очаквания на клиентите,

Бащинството е възнаграждаващо и пълноценно преживяване, но може да бъде предизвикателство, когато работите в ресторантьорската индустрия с нередовни часове и често работите по време на официални празници. Това може да затрудни балансирането на про

Уморени ли сте от безкрайното мелене на управлението на ресторантьорски бизнес? Дали постоянният стрес със служители и клиенти, ниската рентабилност и огромното количество работа ви карат да се чувствате така, сякаш е време да се откажете? Не хвър

Международният ден на работниците или Първи май, както е по-известен, се празнува ежегодно на 1 май по целия свят. Този ден отбелязва борбата на работниците за по-добро заплащане, условия на труд и техните права. Това е ден, който се е превърнал в

Отварянето на ресторант може да бъде предизвикателно и възнаграждаващо преживяване. Въпреки това, успехът на едно ресторантско начинание до голяма степен зависи от това колко добре се управлява при откриването му и след това. Успешното откриване м

Тази статия разглежда процеса на наемане и обучение на персонал за нов ресторант. Целта на тази статия е да проучи различните методи и стратегии, използвани за набиране и обучение на персонал в ресторантьорството. За да се проведе това проучване,