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Nachhaltigkeit

Auseinandersetzung mit Nachhaltigkeitspraktiken und umweltfreundlichen Ansätzen im Gastgewerbe.

Doyo - DoYourOrder Revolutionierung von Meeresfrüchten: Ein Aufruf zur Nachhaltigkeit in der Gastronomie8 Minuten lesen

Revolutionierung von Meeresfrüchten: Ein Aufruf zur Nachhaltigkeit in der Gastronomie

In einer überzeugenden neuen Serie befasst sie sich mit den erheblichen Auswirkungen, die die Auswahl einer größeren Auswahl an Meeresfrüchten sowohl auf die ökologische Nachhaltigkeit als auch auf die öffentliche Gesundheit haben kann,

David Hernandez
21 Mai 2024
Doyo - DoYourOrder Die Rolle von Restaurants und Gästen bei der Bekämpfung des Klimawandels inmitten des Anstiegs der Aktivitäten für fossile Brennstoffe6 Minuten lesen

Die Rolle von Restaurants und Gästen bei der Bekämpfung des Klimawandels inmitten des Anstiegs der Aktivitäten für fossile Brennstoffe

In einem kürzlich veröffentlichten alarmierenden Bericht wurde enthüllt, dass

Maria Sanchez
11 Apr. 2024
Doyo - DoYourOrder Die Flexitarier-Welle umarmen: Wie sich Restaurants an einen pflanzenlastigen Trend anpassen9 Minuten lesen

Die Flexitarier-Welle umarmen: Wie sich Restaurants an einen pflanzenlastigen Trend anpassen

In einem kürzlich erschienenen Artikel von Aliya Uteuova aus dem Guardian wurde eine bahnbrechende Studie vorgestellt, die in

Do Your Order
09 Apr. 2024
11 Minuten lesen

Grüne Gastronomie: Wie Zimmerpflanzen das Restaurant- und Gastgewerbeerlebnis verbessern

In der wettbewerbsorientierten Welt der Gastronomie ist es genauso wichtig, eine einzigartige und einladende Atmosphäre zu schaffen, wie gutes Essen zu servieren. Während sich viele Restaurant- und Cafébesitzer auf Innenarchitektur und Möbel konz

Maria Sanchez
04 Apr. 2024
8 Minuten lesen

Die versteckten Gefahren von Lebensmittelallergien in Restaurants: Ein Gesundheitsproblem, das wir nicht ignorieren können

In der geschäftigen Welt der kulinarischen Köstlichkeiten, in der jeder Bissen eine Geschmacksreise verspricht, ist der Schatten von Lebensmittelallergien groß, die für ahnungslose Gäste ein erhebliches Gesundheitsrisiko darstellen. Nahrungsmittel

Do Your Order
03 Apr. 2024
12 Minuten lesen

Die Klimakrise verschärft sich: Ein Aufruf zum Handeln für die Gastronomie

In den letzten Monaten hat eine Reihe alarmierender Berichte ein düsteres Bild der eskalierenden Klimakrise gezeichnet. Der Guardian hat mehrere kritische Probleme hervorgehoben, darunter den wärmsten Februar seit Beginn der Aufzeichnungen, den mö

Maria Sanchez
27 März 2024
10 Minuten lesen

Revolutionierung der Gastronomie: Eine Reduzierung der CO2-Emissionen um 60 % ebnet den Weg für eine hervorragende Umweltverträglichkeit mit Do Your Order

In einer Welt, in der das Umweltbewusstsein im Vordergrund der gesellschaftlichen Belange steht, suchen Unternehmen ständig nach innovativen Wegen, um ihren CO2-Fußabdruck zu reduzieren. Ein solcher Vorreiter ist Do Your Order, eine hochmoderne Pl

Maria Sanchez
06 März 2024
3 Minuten lesen

Restaurants und Klimawandel: Wie die Lebensmittelindustrie den CO₂-Fußabdruck reduzieren kann

Restaurants sind wichtige Knotenpunkte unseres täglichen Lebens. Sie bieten uns köstliche Speisen und einen Ort für gesellige Zusammenkünfte. Die Umweltauswirkungen der Gastronomie gehen jedoch über die von ihnen verwendeten Teller und Tassen hina

Maria Sanchez
05 Mai 2023