キッチンテレビまたはスマートフォンを機能するKDSに変換する方法
今日のペースの速いレストラン環境では、効率と利便性が成功の重要な要素です。テクノロジーが業界に大きな影響を与えた分野の1つは、キッチンディスプレイシステム(KDS)です。従来、レストランは、受注を表示および管理するために専用のモニターまたは端末に投資していました。
しかし、技術の進歩により、既存のキッチンテレビやスマートフォンを完全に機能するKDSに変換することが可能になり、コストを節約し、運用を合理化できるようになりました。これらのデバイスを最大限に活用する方法を見てみましょう。
ブラウザでスマートテレビを利用する:すでにキッチンにスマートテレビがある場合は、一歩先を進んでいます。ブラウザがインストールされたスマートテレビを使用すると、オンラインプラットフォームやアプリケーションにアクセスできます。キッチンアカウントでサインインすると、注文がテレビに直接ストリーミングされ始めます。大きなテレビ画面を使用する利点の1つは、複数の注文を同時に表示できるため、キッチンスタッフが一度に複数のテーブルを効率的に管理できることです。
テレビをスマートデバイスに変える:スマートテレビをお持ちでなくても心配しないでください。Google TVやAppleTVなどの外部ストリーミングデバイスを使用して、通常のテレビをスマートデバイスに簡単に変換できます。HDMIケーブルを使用してストリーミングデバイスをテレビに接続するだけで、さまざまなオンラインプラットフォームやアプリにアクセスできます。これにより、テレビがスマートテレビに効果的に変わり、前述ののと同じプロセスを使用してKDSをセットアップできるようになります。
KDS機能を活用する:Doyourorder.comなどの専用のKDSプラットフォームを使用する利点の1つは、ウェイターと通信し、食品の準備ができたときに顧客に通知できることです。テレビ画面はタッチセンシティブではありませんが、ワイヤレスマウスを使用してKDSインターフェイスを簡単にナビゲートできます。これにより、キッチンスタッフは注文を「準備完了」としてマークし、キッチンのさまざまなエリアでフードデリバリーを調整して、食事のすべてのコンポーネントが同時に到着するようにすることができます。
コスト削減と環境上の利点:既存のキッチンテレビまたはスマートフォンをKDSとして使用することを選択することには、複数の利点があります。まず、最近のテレビは一般的に専用のKDSモニターよりも安いため、お金を節約できます。既存のデバイスを転用することで、追加のハードウェアに投資する必要がなくなります。さらに、このアプローチは、電子廃棄物と新しい電子デバイスの製造に関連する二酸化炭素排出量を削減するため、環境にも優しいです。
スマートフォンをKDSとして活用する テレビを使用するだけでなく、スマートフォンの機能を活用することもできます。KDSアプリを携帯電話にダウンロードし、キッチンアカウントでログインするだけです。このアプリを使用すると、携帯電話の画面で直接注文を表示および管理できます。画面サイズによって一度に表示される注文の数が制限される可能性がありますが、それでも、特に小規模なキッチン操作では実用的なソリューションを提供します。
キッチン、テレビ、スマートフォンを使用したKDSの実装は、レストランの運営を合理化するための費用効果が高く効率的なソリューションです。これにより、既存のデバイスを再利用し、コストを節約し、電子廃棄物を削減することで、より持続可能なアプローチに貢献します。
ブラウザでスマートテレビを使用する場合でも、テレビをスマートデバイスに変換する場合でも、スマートフォンを利用する場合でも、これらのオプションを使用すると、KDSシステムのメリットをすぐに享受できます。最新のテクノロジーの利便性と有効性を活用して、キッチンの運用を強化し、顧客にシームレスなダイニング体験を提供します。