음식

호스피탈리티 부문의 요리 트렌드, 음식 품질 및 메뉴를 탐색합니다.

Doyo - DoYourOrder 레스토랑에서 식품 알레르기의 숨겨진 위험: 무시할 수 없는 건강 문제8분 읽다

레스토랑에서 식품 알레르기의 숨겨진 위험: 무시할 수 없는 건강 문제

한 입 베어 무는 순간 맛의 여정이 약속되는 분주한 미식의 세계에서, 음식 알레르기의 그림자가 짙게 드리워져 순진한 손님에게 심각한 건강 위험을 초래합니다. 식품 알레르기는 종종 그 심각성을 과소평가하여 심각하고 때로는 치명적인 반응을 일으킬 수 있습니다. 이러한 우려는 사소한 불편일 뿐만 아니라 특히 접객 및 식품 서비스 산업에서 관심과 조치가 필요한 중요한 건강 문제입니다.

식품 알레르기의 심각성

Do Your Order
03 4월 2024
Doyo - DoYourOrder 미슐랭 스타를 받은 미국의 고급 식당: 엄선된 가이드7분 읽다

미슐랭 스타를 받은 미국의 고급 식당: 엄선된 가이드

요리의 우수성을 추구하는 미슐랭 스타 레스토랑은 완벽한 미식의 상징입니다. 1900년 미쉐린 자동차 회사에서 발행한 가이드북에서 시작된 미쉐린 가이드는 초기의 목적을 뛰어넘어 파인 다이닝 평가의 궁극적인 권위자가 되었습니다. 미국에서는 엄선된 레스토랑이 미슐랭 스타를 획득하는 영예를 안았으며, 이는 비교할 수 없는 식사 경험을 제공하기 위한 헌신의 증거입니다. 권위 있는 미슐랭 스타의 세계에 대한 통찰력과 미국 주요 도시에서 이 뛰어난 찬

Maria Sanchez
14 2월 2024
Doyo - DoYourOrder 이탈리안 레스토랑과 풍부한 문화유산12분 읽다

이탈리안 레스토랑과 풍부한 문화유산

감칠맛 나는 맛, 다양한 지역 요리, 풍부한 역사를 지닌 이탈리아 요리는 세계에서 가장 유명한 요리 전통 중 하나입니다. 하지만 이탈리아 음식이 그토록 보편적으로 사랑받는 이유는 무엇일까요? 그 답은 이탈리아의 수천 년에 걸친 문화 유산에 있으며, 이 문화 유산은 이탈리아의 요리를 오늘날의 미식 강국으로 만들었습니다.

영향의 태피스트리

Do Your Order
01 1월 2024
12분 읽다

와쇼쿠의 예술: 일본 요리의 깊이 탐구

"와쇼쿠"로 알려진 일본 요리는 전통, 규율, 신선한 재료에 대한 깊은 존중을 강조하는 풍부한 문화 유산의 증거입니다. 그 뿌리는 역사를 깊이 파고들며 수세기에 걸쳐 진화하여 독특하고 세계적으로 영향력 있는 요리 정체성을 형성했습니다. 이 요리는 전통에 대한 깊은 존중, 세부 사항에 대한 세심한 배려, 강한 공동체 의식 등 일본 문화의 핵심 신조를 반영합니다. 일본에서 음식은 단순한 생계를 초월합니다. 문화적 가치와 미학의

Do Your Order
06 12월 2023
8분 읽다

정치를 넘어서: 이스라엘인과 팔레스타인인의 공통된 요리 유산

이스라엘-팔레스타인 분쟁은 현대사에서 가장 길고 복잡한 지정학적 분쟁 중 하나다. 마찰의 대부분은 차이와 우월성을 강조하는 정치적 내러티브에 의해 촉발됩니다. 이스라엘 국가의 파괴를 목표로 하는 가자 지구의 지도부와 이탈리아 주재 이스라엘 대사 드로르 에이다르(Dror Eydar)와 같은 정치인들의 발언에서 볼 수 있듯이 양측 지도자들의 발언은 종종 분열을 강조한다. "유대인을 위협하는 자는 누구든 죽어야 한다"고 말했다.

Maria Sanchez
24 11월 2023
15분 읽다

독일 요리: 풍부한 문화의 반영

수천 년의 역사를 가진 독일은 과거만큼이나 다양하고 다면적인 요리를 가지고 있습니다. 풍성하고 진한 풍미가 특징인 독일 음식은 독일의 문화적, 역사적, 지리적 영향에 대한 증거입니다. 베를린의 번화한 거리에서 바이에른의 고요한 풍경에 이르기까지 음식은 전쟁, 이주, 군주제, 혁명으로 형성된 국가의 이야기를 들려줍니다.

역사적 영향 :

독일 요리의 뿌리는 생존을 위해 절임과 소금과 같은 보존 방법이 필수적이었던 중세

Maria Sanchez
03 10월 2023
8분 읽다

식당에서 아이들을 즐겁게 하는 방법: 부모와 식당 주인 및 관리자를 위한 안내서

아이들과 함께 외식하는 것은 즐겁고 도전적인 경험이 될 수 있습니다. 특히 어린 아이들은 주의 집중 시간이 짧은 경향이 있어 계속 바쁘지 않으면 안절부절 못하게 될 수 있습니다. 부모에게 식사를 맛보려고 노력하면서 지루한 아이를 관리하는 것은 어려운 일이 될 수 있습니다. 반대로, 식당 주인은 가족이 기억에 남는 식사 경험을 할 수 있도록 보장함으로써 후원과 수익을 높일 수 있습니다.

인터랙티브 메뉴

한 가지 효과

Maria Sanchez
02 10월 2023
7분 읽다

미국의 레스토랑 위크: 요리 축하 행사

광대한 문화적 다양성과 풍부한 요리 유산을 가진 미국은 항상 풍미와 요리의 용광로였습니다. 전국의 미식가들에게 가장 기대되는 행사 중 하나는 매년 열리는 "레스토랑 위크"입니다. 일년 내내 다양한 도시에서 열리는 이 행사는 손님들이 정가보다 훨씬 저렴한 가격으로 고급 레스토랑을 둘러볼 수 있는 독특한 기회를 제공합니다. 여기에서는 레스토랑 위크의 개념을 탐구하고 미국에서 가장 유명한 몇 가지를 강조합니다.

레스토랑 위크란?</

Maria Sanchez
01 10월 2023
10분 읽다

푸드 트럭 비용은 얼마입니까: 기업가를 위한 종합 가이드

푸드 트럭 산업은 최근 몇 년 동안 인기가 눈에 띄게 급증하여 야심 찬 기업가가 요리에 대한 열정을 번창하는 사업으로 전환할 수 있는 환상적인 기회를 제공합니다. 그러나 다른 벤처와 마찬가지로 푸드 트럭 사업을 시작하려면 신중한 재정 계획과 관련 비용에 대한 이해가 필요합니다. 이 기사에서는 푸드 트럭 비용에 영향을 미치는 다양한 요인에 대해 알아보고 이 흥미진진한 여정을 시작할 때 고려해야 할 필수 비용을 살펴보겠습니다.

Mark Wilson
31 7월 2023