Wilt u die pagina graag zien? English?

Strategieën voor een succesvolle opening van het restaurant en continu beheer van klanttevredenheid op hoog niveau

Doyo - DoYourOrder Behaal succes: grote opening en klanttevredenheid

Het openen van een restaurant kan een uitdagende en lonende ervaring zijn. Het succes van een restaurantonderneming hangt echter grotendeels af van hoe goed het wordt beheerd bij de opening en daarna. Een succesvolle grote opening kan een stormloop van verkeer, een zwerm volgers op sociale media en een toestroom van positieve beoordelingen betekenen, die allemaal kunnen leiden tot aanhoudende bedrijfsgroei. In dit artikel presenteren we enkele strategieën voor het opzetten van een succesvolle opening van het restaurant en het beheren van klanttevredenheid op hoog niveau.


Planningsstrategieën voor een succesvolle restaurantlancering

Een succesvolle lancering van een restaurant vereist een zorgvuldige planning voorafgaand aan de openingsdag. Hieronder volgen enkele planningsstrategieën om te overwegen:


  • Ontwikkel een concept: bepaal het type restaurant dat u wilt openen, het thema, de keuken en de doelmarkt. Dit is cruciaal voor het ontwikkelen van uw merk en menu.

  • Maak een bedrijfsplan: identificeer uw financieringsbehoeften, evalueer concurrenten en markttrends en stel realistische doelen voor uw bedrijf.

  • Beveilig de locatie: kies een locatie die gemakkelijk toegankelijk, zichtbaar en voordelig is voor uw doelgroep.

  • Bouw een team: Bouw een team van ervaren professionals om u te helpen het restaurant te runnen. Huur een competente chef-kok, barman, bedienend personeel en een manager in die uw visie deelt.

  • Maak een marketingplan: ontwikkel een marketingplan dat sociale media, e-mailmarketing en gedrukte media omvat. Creëer buzz rond uw restaurant voordat het wordt geopend.


Klanttevredenheid op hoog niveau beheren

Een succesvolle lancering is geen garantie voor succes op lange termijn. Om te voorkomen dat u na verloop van tijd klanten verliest, moet u de klanttevredenheid op hoog niveau beheren. Hier zijn enkele strategieën om te overwegen:


  • Zorg voor uitstekende klantenservice: Train uw personeel om klanten een uitstekende service te bieden. Zorg ervoor dat ze goed geïnformeerd zijn over het menu, vriendelijk en attent.

  • Focus op voedselkwaliteit: verbeter uw menu-aanbod voortdurend met verse ingrediënten en unieke recepten. Controleer de voedselkwaliteit, portiegroottes en presentatie.

  • Bouw loyale klanten op: bouw een loyaal klantenbestand op door loyaliteitsprogramma's, kortingsbonnen en kortingen aan te bieden. Moedig klanten aan om feedback achter te laten op sociale media en beoordelingswebsites en reageer snel op negatieve opmerkingen.

  • Omarm innovatie: omarm technologie om activiteiten te stroomlijnen en de klantervaring te verbeteren. Overweeg om online bestel-, leverings- en mobiele betalingsopties aan te bieden.


Conclusie:

Het openen van een restaurant is een uitdagende onderneming, maar met een goed geplande en uitgevoerde lancering en voortdurende focus op klanttevredenheid, kan uw restaurant op de lange termijn winstgevend en succesvol zijn. Door de strategieën in dit artikel te implementeren, vergroot u uw kansen op een succesvolle restaurantlancering en het runnen van een winstgevend bedrijf.

Ontdek meer

3 minuten lezen

Relevantie van May Day voor de restaurantindustrie: vechten voor eerlijke arbeidspraktijken en werknemersrechten

Internationale Dag van de Arbeid of Meidag, zoals het algemeen bekend is, wordt jaarlijks gevierd op 1 mei over de hele wereld. Deze dag herdenkt de strijd van arbeiders voor een beter loon, arbeidsomstandigheden en hun rechten. Het is een dag die

Sarah Reynolds
01 mei 2023
4 minuten lezen

Manieren om restaurantkosten te verlagen tijdens: tips voor eigenaren en managers

Inflatie kan een aanzienlijke impact hebben op de operationele kosten van bedrijven, met name in de restaurantindustrie. Stijgende prijzen van ingrediënten, arbeid en andere essentiële benodigdheden kunnen snel de winstmarges aantasten, waardoor h

David Hernandez
21 apr 2023
2 minuten lezen

7 ontwerptips om uw juicebar te laten opvallen

In het afgelopen decennium heeft de sapbarindustrie zijn wereldwijde markt uitgebreid tot een verbazingwekkende waarde van $ 9 miljard. Met felle concurrentie die voortdurend de markt betreedt, is het cruciaal om te overwegen hoe uw sapbar kan opv

Emily Parker
20 apr 2023
3 minuten lezen

Hoe een succesvolle restaurant soft opening te hebben

Een restaurantopening kan een ontmoedigende taak zijn en het is belangrijk dat de opening correct wordt uitgevoerd om het succes van het restaurant te garanderen. Een zachte opening is een manier om restaurantactiviteiten te verfijnen en te defini

Sarah Reynolds
18 apr 2023
6 minuten lezen

Hoe een nieuw restaurant POS en back of the house systeem op te zetten?

Naarmate de foodservice-industrie in een ongekend tempo blijft groeien, wordt de behoefte aan efficiënte en betrouwbare POS- en back-of-the-house-systemen steeds belangrijker. Het opzetten van een nieuw restaurant POS en achterkant van het huis sy

Jennifer Lee
17 apr 2023
3 minuten lezen

Restaurantprijzen overtreffen voor het eerst sinds medio 2021 de supermarktprijzen

De recente aankondiging van het Bureau of Labor Statistics waarin staat dat de restaurantprijzen sinds medio 2021 de supermarktprijzen op 12-maandsbasis hebben overtroffen, is als ontmoedigend nieuws voor de restaurantindustrie gekomen. Dit nieuws

Mark Wilson
13 apr 2023

Klaar om aan de slag te gaan?

Download de app en laten we samen aan je digitale reis beginnen!

Door Do Your Order te gebruiken, gaat u akkoord met onze Cookiebeleid