Cultura

Explorar tendências culinárias, qualidade dos alimentos e menus no setor de hospitalidade.

Doyo - DoYourOrder Confucionismo na Indústria de Restauração e Hotelaria: Um Guia para Práticas Empresariais Éticas e Harmoniosas11 minutos Leia

Confucionismo na Indústria de Restauração e Hotelaria: Um Guia para Práticas Empresariais Éticas e Harmoniosas

Em uma era em que os setores de restaurantes e hotelaria estão cada vez mais focados na sustentabilidade, na experiência do cliente e na cultura do local de trabalho, os ensinamentos antigos de Confúcio, um filósofo chinês que viveu de 551 a.C. a

Do Your Order
05 abr 2024
Doyo - DoYourOrder Destinos de alta gastronomia com estrelas Michelin nos EUA: um guia com curadoria7 minutos Leia

Destinos de alta gastronomia com estrelas Michelin nos EUA: um guia com curadoria

Na busca pela excelência culinária, os restaurantes com estrelas Michelin se destacam como faróis de perfeição gastronômica. Originário de um guia publicado pela empresa de automóveis Michelin em 1900, o Guia Michelin transcendeu o seu propósito i

Maria Sanchez
14 fev 2024
Doyo - DoYourOrder Restaurantes italianos e sua rica herança cultural12 minutos Leia

Restaurantes italianos e sua rica herança cultural

A culinária italiana, com seus sabores tentadores, diversos pratos regionais e rica história, é inegavelmente uma das tradições culinárias mais celebradas do mundo. Mas o que há na comida italiana que a torna tão universalmente amada? A resposta e

Do Your Order
01 jan 2024
12 minutos Leia

A Arte do Washoku: Explorando as Profundezas da Cozinha Japonesa

A culinária japonesa, conhecida como "washoku", é um testemunho de uma rica herança cultural, enfatizando a tradição, a disciplina e um profundo respeito pelos ingredientes frescos. Suas raízes mergulham profundamente na história, evoluindo ao lon

Do Your Order
06 dez 2023
8 minutos Leia

Para além da política: a herança culinária partilhada de israelitas e palestinianos

O conflito israelo-palestiniano é uma das disputas geopolíticas mais prolongadas e complicadas da história moderna. Grande parte do atrito é alimentado por narrativas políticas que enfatizam a diferença e a superioridade. A retórica dos líderes de

Maria Sanchez
24 nov 2023
10 minutos Leia

A comida britânica é realmente a pior do mundo? Dissipar os mitos

A comida britânica tem sido frequentemente alvo de ridículo, descartada por muitos como sem graça, cozida em excesso ou simplesmente pouco apetitosa. Mas tais generalizações abrangentes não fazem justiça à rica e variada história culinária do Rein

Maria Sanchez
19 out 2023
15 minutos Leia

Cozinha alemã: um reflexo de sua rica cultura

A Alemanha, uma nação com uma história que se estende por milénios, tem uma cozinha tão diversificada e multifacetada como o seu passado. A comida alemã, muitas vezes caracterizada por seus sabores saudáveis e robustos, é um testemunho das influên

Maria Sanchez
03 out 2023
8 minutos Leia

Como entreter as crianças em um restaurante: um guia para pais e proprietários e gerentes de restaurantes

Jantar fora com crianças pode ser uma experiência deliciosa e desafiadora. As crianças mais novas, em particular, tendem a ter períodos de atenção mais curtos, o que pode levar à inquietação se não forem mantidas ocupadas. Para os pais, tentar ger

Maria Sanchez
02 out 2023
3 minutos Leia

Música para um restaurante de sushi

Os restaurantes de sushi são um destino gastronômico popular para aqueles que apreciam os delicados sabores e texturas da culinária japonesa. Embora o foco da experiência seja, sem dúvida, a comida, a música também pode desempenhar um papel signif

Maria Sanchez
08 mai 2023