Como a DOYO melhora as operações de restaurantes: de mensagens instantâneas a serviços instantâneos
Índice
Numa era em que a tecnologia se integra perfeitamente em todos os aspetos das nossas vidas, a indústria hoteleira não é exceção. Uma nova abordagem, testemunhada em um bar na Itália, aproveita a onipresença e a simplicidade de serviços de mensagens instantâneas como o WhatsApp para agilizar o processo de recebimento de pedidos em restaurantes e bares. Este método, embora engenhoso no uso de tecnologia prontamente disponível, apresenta uma série de desafios que destacam a necessidade de uma solução mais sofisticada. Entre no DOYO, o melhor sistema de gerenciamento de mesas de restaurante que se baseia na ideia inicial e a refina em uma plataforma perfeita, eficiente e fácil de usar.
A génese de um novo sistema de encomendas
O conceito inicial observado na Itália envolvia o uso de mensagens instantâneas para comunicar pedidos diretamente da mesa para a cozinha ou bar. Esse método efetivamente reduziu o tempo necessário para que os pedidos fossem feitos, já que os servidores não precisavam mais caminhar fisicamente até um balcão para enviar pedidos. No entanto, o sistema rapidamente mostrou suas limitações. Os pedidos não podiam ser facilmente organizados, e o faturamento se tornou um processo complicado de percorrer longos históricos de bate-papo para calcular totais. Além disso, garantir que o departamento correto recebesse as ordens relevantes acrescentou outra camada de complexidade.
DOYO: Revolucionando as operações de restaurantes
Reconhecendo o potencial da tomada de pedidos digitais, mas entendendo suas falhas, o desenvolvimento da DOYO representa um salto em frente na tecnologia de gestão de restaurantes. DOYO não é apenas um sistema de ordenação; É uma plataforma abrangente projetada para atender às necessidades específicas de restaurantes, bares e seus clientes.
Principais características da DOYO
- Organização de Pedidos e Rondas de Serviço: A DOYO permite que os pedidos sejam recebidos e organizados em rodadas de serviço, agilizando o processo de preparação e entrega.
- Comunicação Direta com a Cozinha: Com a função 'Ligar', os servidores podem solicitar diretamente à cozinha o preparo dos alimentos, eliminando atrasos e mal-entendidos.
- Pré-faturamento de itens: O inovador recurso 'pague agora, sirva depois' garante que o faturamento seja tratado de forma eficiente, reduzindo os tempos de espera para os clientes.
- Autoencomendas de Clientes com Gestão de Servidores: Os clientes têm a opção de fazer eles próprios as encomendas, que são depois geridas e organizadas por servidores, combinando autonomia com supervisão.
As vantagens de um sistema de ordenação de mesas
A implementação de um sistema de ordenação de mesas como o DOYO oferece inúmeros benefícios:
- Enhanced Server Efficiency: Os servidores recebem notificações push para novos pedidos ou quando os pratos estão prontos, mantendo-os informados e responsivos.
- Solução Econômica: Não há necessidade de investimentos caros em hardware; o sistema é executado em qualquer dispositivo iOS ou Android.
- Menu Digital Personalizável: Os restaurantes podem facilmente atualizar seus itens de menu, preços e layout, oferecendo flexibilidade e controle.
- Organização Simplificada de Pratos: Os pratos podem ser organizados e programados, com a capacidade de especificar menus diferentes para determinados dias ou horas.
A transição dos métodos tradicionais de tomada de pedidos para soluções digitais representa um avanço significativo no setor de hospitalidade. Embora a ideia inicial de usar mensagens instantâneas para pedidos tenha sido um passo na direção certa, foi o desenvolvimento de plataformas como a DOYO que realmente revolucionou o processo. Ao abordar as limitações do conceito original e introduzir uma série de recursos inovadores, a DOYO estabeleceu um novo padrão para os sistemas de gerenciamento de mesas de restaurantes. À medida que a tecnologia continua a evoluir, a experiência gastronómica tornar-se-á, sem dúvida, mais eficiente, agradável e adaptada às necessidades dos restaurantes e dos seus clientes.