Distributed Café: Kafeler nasıl kira ödemeden nail salonlara, parfüm atölyelerine, ofislere ve bekleme alanlarına genişler
İçindekiler
Çoğu kafe, insanlar içecek istemediği için değil;
alan pahalı olduğu için zorlanır.
Daha fazla masa daha fazla kira, daha fazla personel, daha fazla risk demektir.
Distributed Café modeli bunu tamamen değiştirir. Mekânı büyütmek yerine, kafeler dağıtımı büyütür—müşterilerin zaten beklediği yakın işletmelerin içine QR menüler koyarak: nail salonlar, parfüm atölyeleri, güzellik stüdyoları, klinikler, showroomlar, coworking alanları.
Do Your Order ile kafe bir üretim merkezi olurken, partner lokasyonlar uydu gibi çalışır. Yeni kira yok. Ek donanım yok. Sadece akıllı yazılım.
Bu ne tür bir kafe?
Bu bir hub‑and‑spoke kafe (diğer adlarıyla Satellite Café veya Café‑as‑a‑Service modeli):
- Hub: kafe (üretim, kalite, marka)
- Spokes: partner işletmeler (sipariş noktaları)
- Connector: QR menüler, self‑ordering, KDS ve push bildirimleri
Basitçe:
İnsanların zaten beklediği yerlerde içecek satan kafe.
Bekleme alanlarındaki gizli fırsat
Her şehir ve turistik bölgede:
- Nail salonlar → 30–90 dakika oturma
- Parfüm “kendi kokunu yarat” atölyeleri
- Kuaför & berberler
- Wellness stüdyoları & klinikler
- Showroomlar & coworking alanları
Müşteriler boşta. Susamış. Siparişe hazır.
Partner işletmeler şunları istemez:
- kahve makinesi kurmak
- personel veya stok yönetmek
- ödeme almak
Ama isterler: daha mutlu müşteri ve tekrar ziyaret.
Distributed Café modeli nasıl çalışır
1. QR menüler partner lokasyonlara yerleştirilir
Her partner outlet numaralı QR kodlar alır ve masalara, tezgâhlara veya resepsiyonlara yerleştirir.
Müşteriler tarar ve menüye anında erişir—uygulama gerekmez.
Feature used:
Digital QR Code Menu
https://doyourorder.com/digital-menu-for-restaurants/
2. Her outlet için özelleştirilmiş menüler
Nail salon menüsü, parfümeri menüsüyle aynı değildir.
Merkezî yönetimle kafeler:
- birden fazla menü oluşturabilir
- ürünleri, fiyatları ve kategorileri outlet bazında özelleştirebilir
- her şeyi tek bir back‑office’ten yönetebilir
Features used:
Restaurant POS Systems (Multiple Locations & Centralized Menus)
https://doyourorder.com/restaurant-point-of-sale-system/
Central Menu & Category Management
https://doyourorder.com/restaurant-point-of-sale-system/
3. Müşteriler self‑order eder ve ön ödeme yapar
Misafirler telefondan sipariş verir ve şu yöntemlerle anında öder:
- Apple Pay
- Google Pay
- Kredi kartları
Partner personel ödeme almaz.
Feature used:
Self‑Ordering: Table QR Code or Kiosk (Online Prepayment via Apple/Google Pay)
https://doyourorder.com/restaurant-self-ordering-system/
4. Siparişler anında kafeye ulaşır
Sipariş verildiği anda:
- Üretim ekibi Kitchen Display System üzerinden görür
- Servis ekibi push bildirimleri alır
Her sipariş açıkça etiketlenir:
- partner lokasyon
- QR / masa numarası
- ürünler ve notlar
Features used:
KDS (Kitchen Display System)
https://doyourorder.com/kitchen-display-system-for-restaurants/
Restaurant Table Ordering & Management (Push Notifications for Staff)
https://doyourorder.com/restaurant-table-order-management-system/
5. Tek bir runner teslim eder, hiç karışıklık olmaz
Runner veya personel içecekleri doğru outlet ve QR numarasına götürür.
Kâğıt fiş yok. Tahmin yok.
Features used:
Effortless Delivery & Takeout Solutions (Driver / Runner Service Screen)
https://doyourorder.com/food-delivery-takeout-software/
Table / QR Number‑Based Order Routing
https://doyourorder.com/restaurant-table-order-management-system/
Ölçek büyürken bile temiz operasyon
Model bir outlet için de çalışır—yirmi için de.
Lean setup
- Bir telefon
- Bir kişi hazırlar ve teslim eder
Scalable setup
- Üretim için KDS
- Runner’lar için servis ekranları
- Net rol ayrımı
Personel sadece ihtiyaç duyduğu şeyi görür.
Feature used:
Workforce Management (User Roles & Access Control)
https://doyourorder.com/workforce-management-software/
Partner işletmeler neden “evet” diyor
Model, işletmelerini zahmetsizce iyileştirir.
Daha iyi müşteri deneyimi
Beklemek keyifli hale gelir.
Daha yüksek sadakat
Müşteriler, zamanın iyi geçtiği yerlere geri döner.
Premium marka algısı
Modern, düşünceli, farklı.
Opsiyonel revenue share
Bazı kafeler komisyon veya avantaj ekler—bazılarının buna ihtiyacı yoktur.
Kafeler neden Distributed Café modelini seviyor
- Ek kira yok
- Partner lokasyonlarda ekstra ekipman yok
- Cash handling yok
- Günlük daha fazla sipariş
- Daha geniş marka görünürlüğü
Kafeniz yerel içecek altyapısı haline gelir.
Kafeler genelde nasıl başlar
- 2 partner lokasyonla başlayın
- Her outlet için bir menü oluşturun
- QR kodlarını yerleştirin
- Self‑ordering ve prepayment’i etkinleştirin
- KDS ve personel bildirimlerini aktif edin
- 7 gün test edin
- Bir sonraki lokasyona genişleyin
Geleceğin kafe modeli dağıtık
En başarılı kafeler müşterilerin gelmesini beklemez.
Onlar müşteriler zaten neredeyse oraya gider.
Bu Distributed Café modelidir.
Start Now
Eğer kafenizi kira ödemeden büyütmek, bekleme alanlarını satış kanalına çevirmek ve her şeyi tek sistemden yönetmek istiyorsanız:
👉 Do Your Order’ın Distributed Cafés’i nasıl mümkün kıldığını keşfedin
https://doyourorder.com
Dağıtımı artırın. Deneyimi iyileştirin.
Sıfır ekstra kira.
Sıkça sorulan sorular
Distributed Café, içecekleri tek bir merkezde hazırlayıp yakın partner işletmelerin içinde (nail salonlar, parfüm atölyeleri, wellness stüdyoları, coworking alanları gibi) QR siparişiyle satan kafedir.
Kafe üretim merkezi olarak kalır; partner lokasyonlar sipariş noktası olur ve onların tarafında kafe ekipmanı veya personel gerekmez.
Hayır. Geleneksel delivery mesafe ve lojistiğe odaklanır.
Distributed Café modeli yakınlık ve bekleme süresine odaklanır:
- siparişler yürüyüş mesafesindeki yerlerden gelir,
- içecekler taze ve hızlı teslim edilir,
- müşteriler zaten oturmuş ve bekliyordur.
Model en iyi şu türler için çalışır:
- specialty coffee shop’lar
- matcha bar’lar
- juice & smoothie bar’lar
- fonksiyonel içecek kafeleri (kolajen, protein, wellness)
Özellikle içecekler:
- hızlı hazırlanıyorsa,
- yüksek marjlıysa,
- taşınması kolay ise.
Tipik partner lokasyonlar:
- nail ve beauty salonlar
- parfüm atölyeleri
- kuaförler & berberler
- wellness klinikleri & spa’lar
- fitness stüdyoları
- showroomlar
- coworking alanları
Müşterilerin 15 dakika veya daha fazla beklediği her yer iyi bir adaydır.
Partner işletmeler şu nedenle fayda görür:
- müşteri deneyimi ciddi şekilde iyileşir,
- bekleme süresi daha kısa ve daha keyifli hissedilir,
- mekân daha premium ve özenli görünür,
- müşterilerin geri dönme olasılığı artar.
Çoğu durumda revenue share gerekmez—deneyim iyileştirmesi tek başına yeterlidir.
Hayır.
Partner lokasyonların ihtiyacı olanlar:
- basılı bir QR kodu,
- görünen bir sergileme noktası.
Onlar şunları yapmaz:
- ödeme almak,
- siparişleri yönetmek,
- içecek hazırlamak,
stok yönetmek. Her şey kafede kalır.
Evet — ve bu kritik.
Do Your Order ile kafeler her outlet için ayrı menü oluşturabilir:
- farklı ürünler,
- farklı fiyatlar,
- farklı branding ve ton.
Bu, teklifleri her lokasyonun bağlamına göre uyarlamayı sağlar.
Müşteriler telefondan prepay yapabilir:
- Apple Pay
- Google Pay
- kredi/debit kartlar
Prepayment sürtünmeyi azaltır, nakit handling’i ortadan kaldırır ve iş ortaklığını kolaylaştırır.
Müşteri sipariş verdiğinde:
- personel telefonlarına push bildirim gider,
- sipariş KDS üzerinde görünür,
- outlet adı ve QR numarası net şekilde gösterilir.
Bu, hızlı ve doğru hazırlık ve teslimat sağlar.
Bu, hacme bağlıdır.
- Düşük hacim: tek kişi hazırlayıp teslim edebilir.
- Daha yüksek hacim: üretim ve teslim ayrılır:
- üretim için KDS,
- runner’lar için servis telefonları.
Sistem operasyonel kaos olmadan ölçeklenir.
İdeal olarak:
- aynı binada,
- aynı sokakta,
- ya da kısa yürüyüş mesafesinde.
Model hiper‑lokal dağıtım için tasarlanmıştır; uzun mesafe delivery için değil.
Hayır.
Şunlar yok:
- ek kira,
- partner lokasyonlarda yeni ekipman,
- müşteriler için donanım gereksinimi.
Giderler çoğunlukla yazılım aboneliği ve mevcut personel zamanı; gelir ise dağıtım arttıkça büyür.
Evet.
Birçok kafe şunlarla başlar:
- 1–2 partner lokasyon,
- sınırlı menü,
- kısa test süresi (7–14 gün).
Sonuçlara göre kolayca büyütülebilir veya durdurulabilir.
Delivery marketplace’lerden farklı olarak:
- kafe müşteri sahipliğini korur,
- yüksek komisyonlar yoktur,
- branding tamamen kontrol edilir,
- menüler lokasyona göre uyarlanır.
Kafe ilişki ve deneyimin sahibidir.
En yaygın hatalar:
- her yerde aynı menüyü sunmak,
- ölçekte üretim ve teslim rollerini ayırmamak,
- prepayment’i atlamak,
- QR kodları outlet bazında net etiketlememek.
Doğru yönetilirse model sorunsuz işler.
Evet.
Distributed Café ölçeklenmek için tasarlandı:
- 1’den 10+ partner outlet’e,
- bir mahalle veya bölge içinde,
- sabir maliyetleri artırmadan.
Yoğun şehirlerde özellikle caziptir.
Temel kurulum birkaç saat içinde tamamlanabilir:
- menüler oluşturulur,
- QR kodlar basılır,
- roller atanır.
Çoğu kafe bir gün içinde çalışır hale gelir.
Do Your Order şunları sağlar:
- dijital QR menüler,
- outlet‑özel menüler,
- online ödemeler,
- push bildirimleri,
- Kitchen Display System (KDS),
- personel rolleri ve yetkileri,
- onboarding ve kurulum desteği.
Tüm özellikler dağıtılmış, kira‑siz genişlemeyi desteklemek için tasarlanmıştır.
Hayır.
Model, aşağıdakilerin olduğu her yerde çalışır:
- QR ordering kabul görüyorsa,
- dijital ödemeler mevcutsa,
- işletmeler birbirine yakınsa.
Bu model şunlar için uygun olmayabilir:
- partner işletmelerden uzak kafeler,
- çok uzun hazırlık süresi olan konseptler,
- taşımaya uygun olmayan menüler.
En uygun olanı hızlı, yüksek kaliteli içeceklerdir.
- Bu ne tür bir kafe?
- Bekleme alanlarındaki gizli fırsat
- Distributed Café modeli nasıl çalışır
- 1. QR menüler partner lokasyonlara yerleştirilir
- 2. Her outlet için özelleştirilmiş menüler
- 3. Müşteriler self‑order eder ve ön ödeme yapar
- 4. Siparişler anında kafeye ulaşır
- 5. Tek bir runner teslim eder, hiç karışıklık olmaz
- Ölçek büyürken bile temiz operasyon
- Lean setup
- Scalable setup
- Partner işletmeler neden “evet” diyor
- Daha iyi müşteri deneyimi
- Daha yüksek sadakat
- Premium marka algısı
- Opsiyonel revenue share
- Kafeler neden Distributed Café modelini seviyor
- Kafeler genelde nasıl başlar
- Geleceğin kafe modeli dağıtık
- Start Now
- Sıkça sorulan sorular
- Daha fazlasını keşfedin
- 👤 Bu rehber kimler için?
- Başlamaya hazır mısınız?