旨在提高运营效率和效益的策略和做法。
在快节奏的餐厅服务世界中,每一分钟都很重要。从接单到送餐,效率和准确性对于确保积极的用餐体验至关重要。然而,许多机构继续依赖过时的纸质方法,没有意识到它们带来的代价高昂的陷阱。
在技术无缝融入我们生活的方方面面的时代,酒店业也不例外。在意大利的一家酒吧中目睹了一种新颖的方法,它利用WhatsApp等即时通讯服务的无处不在和简单性来简化餐馆和酒吧的订单接单流程。这种方法虽然巧妙地利用了现成的技术,但也带来了一系列挑战,凸显了对更复杂解决方案的需求。进入 DOYO,这是一个终极的餐厅餐桌管理系统,它建立在最初的想法之上,并将其提炼成一个无缝、高效和用户友好的平台。
开设一家餐厅涉及一些费用,这些费用很快就会累积。除了与租用商业空间、获得许可证、获得许可证和营销相关的费用外,您的餐厅设备占初始投资的很大一部分。
为您的服务器、主机和厨房人员提供日常运营所需的必要工具至关重要。
那么,这些不可或缺的工具是什么?
餐厅设备是指餐厅日常运营中使用的大大小小的工具、器具和机械。该设备有助于食品和饮料的准备、烹饪、储存和供应,以确保为客户提供高效、安全和优质的服
在当今快节奏的餐厅环境中,效率和便利性是成功的关键因素。技术对行业产生巨大影响的一个领域是厨房显示系统(KDS)。传统上,餐厅会投资专用显示器或终端来显示和管理收到的订单。
然而,随着技术的进步,现在可以将您现有的厨房电视或智能手机转换为功能齐全的 KDS,从而节省资金并简化您的运营。让我们探索如何充分利用这些设备。
使用带有浏览器的智能电视:如果您的厨房里已经有一台智能电视,那么您
您是否厌倦了经营餐厅业务的无休止的磨练?员工和客户的持续压力、低盈利能力和压倒性的工作量是否让您觉得是时候放弃了?暂时不要认输。有一些方法可以减轻经营餐厅的一些压力,让您的业务重回正轨。
您可以采取的最重要的步骤之一是委派任务。作为餐厅老板,您无法独自处理业务的各个方面。雇用在不同领域有经验的员工,例如前台、后台、营销和管理。相信他们会做好自己的工作,并依靠他们的专业知识来帮助发展您的业务。
但找到优秀的员工并不总是那
开一家新餐厅可能是一项令人兴奋和具有挑战性的工作。业主和管理者面临的最重要的任务之一是购买设备和家具。本文将提供全面的指南,帮助餐厅老板和经理在购买设备和家具时做出明智的决定。本文将涵盖以下主题:研究供应商、设备注意事项、家具注意事项和预算。
在进行任何购买之前,餐馆老板应研究供应商以找到可靠且信誉良好的供应商。一种方法是与行业协会(如全国餐馆协会或当地酒店协会)联系,寻找推荐的供应商。店主和经理还应该阅读评论,并寻求其网络
多年来,技术在食品服务行业的使用取得了巨大的进步,厨房显示系统(KDS)是重大创新之一。KDS是厨房中使用的数字订购和跟踪系统,以取代传统的纸质票证系统。与传统技术相比,该系统具有几个优点,包括环境可持续性、增强厨房协调、提高客户满意度和降低纸张成本。本文深入分析了KDS在食品服务行业的优势,突出了其功能、协调和环境效益。
在食品服务行业,客户满意度是重中之重。满意的客户更有可能返回并推荐该业务。在餐饮业中,客户满意度受服务质量的影
本文讨论了大型快餐连锁店的成功及其对小型家庭经营餐厅的影响。虽然主要连锁店受益于规模经济和技术进步,使他们能够提供更低的价格,但它们的不健康食品也助长了公共卫生危机。此外,许多小餐馆难以与大型连锁店竞争,往往导致其业务关闭。为了解决这些问题,小餐馆需要价格合理且易于使用的技术,以帮助他们增加利润和员工薪酬。这就是Do Your Order(DOYO)的用武之地,这是一款适合移动设备的应用程序,可将菜单数字化,翻译八种语言,促进自助订购并管理员工的工作效率。
在当今快节奏的世界中,为您的餐厅提供在线订购系统不仅是一种奢侈品,而且是一种必需品。集成在线订购系统可以简化您的厨房工作流程,提供更好的客户体验以及广泛的好处。我们将解释设置它所需的步骤,以及如何优化它以获得最佳结果。
在线订购系统可以为餐厅老板和顾客提供多种好处。对于餐馆老板来说,它可以提供新的收入来源、提高效率和更好的客户服务。对于客户来说,它提供了便利、更快的服务和增强的订购体验。