¿Tu restaurante sigue utilizando papel para los pedidos? ¡Es hora de actualizar!
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En el vertiginoso mundo del servicio de restaurantes, cada minuto cuenta. Desde la toma de pedidos hasta la entrega de comidas, la eficiencia y la precisión son cruciales para garantizar una experiencia gastronómica positiva. Sin embargo, muchos establecimientos siguen confiando en métodos obsoletos basados en papel, sin ser conscientes de los costosos escollos que conllevan.
La caída de los sistemas basados en papel
La toma de pedidos en papel ha sido durante mucho tiempo la norma en los restaurantes, pero conlleva una gran cantidad de desafíos. Los pedidos mal escuchados, las modificaciones olvidadas y las fallas de comunicación entre el personal pueden provocar la insatisfacción del cliente y la pérdida de ingresos. Además, la naturaleza manual de los procesos en papel ralentiza el servicio, lo que hace que los clientes esperen más tiempo por sus comidas y bebidas. El costo de los errores, que oscilan entre el 2% y el 10% de los ingresos, puede acumularse rápidamente, por lo que es imperativo que los restaurantes busquen soluciones alternativas.
Presentamos DOYO: El futuro de la gestión de restaurantes
Ingrese a DOYO, un sistema de pedidos de mesa de vanguardia diseñado para revolucionar las operaciones de los restaurantes. Con su interfaz intuitiva y funciones avanzadas, DOYO ofrece una experiencia perfecta tanto para los propietarios de restaurantes como para los clientes.
- Organización de pedidos y rondas de servicio: DOYO permite tomar pedidos y organizarlos en rondas de servicio, agilizando el proceso de preparación y entrega. Esto garantiza que los pedidos se preparen y entreguen con prontitud, minimizando los tiempos de espera para los clientes.
- Comunicación directa en la cocina: La función "Llamar" permite a los camareros solicitar directamente a la cocina que prepare la comida, eliminando retrasos y malentendidos. Esta comunicación directa agiliza el flujo de trabajo de la cocina, lo que se traduce en un servicio más rápido y clientes más felices.
- Prefacturación de artículos: Con la innovadora función 'pague ahora, sirva después', la facturación se maneja de manera eficiente, lo que reduce los tiempos de espera para los clientes. Esto no solo mejora la satisfacción del cliente, sino que también aumenta la rotación de mesas, maximizando el potencial de ingresos.
- Autopedidos de clientes con administración de servidores: Los clientes pueden realizar pedidos por sí mismos, que luego son administrados y organizados por los servidores, combinando la autonomía con la supervisión. Esto empodera a los clientes al tiempo que les da a los servidores más tiempo para concentrarse en brindar un servicio excepcional.
Mejore el flujo de trabajo de su cocina con un KDS
Además de los sistemas de pedidos digitales como DOYO, los restaurantes pueden agilizar aún más sus operaciones utilizando un sistema de visualización de cocina (KDS). Al reutilizar un televisor inteligente o un monitor dedicado como KDS, los restaurantes pueden beneficiarse de la transmisión de pedidos en tiempo real, el aumento de la velocidad, la flexibilidad y la precisión.
- Agilice la gestión de pedidos: utilice el navegador de su televisor inteligente para acceder a plataformas y aplicaciones en línea. Inicie sesión en su cuenta de cocina para que los pedidos se muestren directamente en la pantalla grande, lo que reduce el riesgo de errores y retrasos.
- Visualización simultánea de pedidos: el gran tamaño de la pantalla permite mostrar varios pedidos a la vez, lo que mejora significativamente la eficiencia del manejo de varias mesas. Esto garantiza que el personal de cocina pueda priorizar los pedidos y prepararlos de manera oportuna.
- Navegación mejorada: Conecte un mouse al televisor para facilitar la navegación a través de pedidos y aplicaciones, optimizando el flujo de trabajo de su cocina. Esta sencilla adición facilita al personal de cocina el acceso y la gestión de los pedidos, lo que reduce la probabilidad de errores.
- Enfoque ecológico: La reutilización de su televisor inteligente como KDS contribuye a reducir los desechos electrónicos, alineándose con prácticas operativas sostenibles. Al adoptar soluciones digitales, los restaurantes pueden minimizar su huella ambiental al tiempo que mejoran la eficiencia y la rentabilidad.
- Uso versátil: Más allá de la gestión de pedidos, el televisor inteligente se puede utilizar para transmitir música o deportes fuera del horario laboral, agregando valor al entorno de su cocina fuera de las horas pico. Esta versatilidad maximiza la inversión en tecnología digital, proporcionando beneficios adicionales más allá de la gestión de pedidos.
Mejore su experiencia en un restaurante hoy mismo
En la competitiva industria de restaurantes de hoy en día, mantenerse a la vanguardia es esencial. Al deshacerse de los sistemas de pedidos basados en papel en favor de soluciones innovadoras como DOYO y utilizar un KDS, los propietarios de restaurantes pueden optimizar las operaciones, minimizar los errores y mejorar la satisfaccion del cliente. No dejes que el papel frene a tu restaurante: haz el cambio a lo digital y abraza el futuro de la comida. Con la tecnología y las herramientas adecuadas a su disposición, su restaurante puede alcanzar nuevas cotas de éxito y rentabilidad.