プロセスの改善

ペースの速いレストランサービスの世界では、一分一秒が重要です。注文の受付から食事の配達まで、ポジティブな食事体験を確保するためには、効率と正確さが不可欠です。しかし、多くの施設は、コストのかかる落とし穴に気づいていないため、時代遅れの紙ベースの方法に依存し続けています。

紙ベースのシステムの没落

テクノロジーが私たちの生活のあらゆる側面にシームレスに統合される時代に、ホスピタリティ業界も例外ではありません。イタリアのバーで目撃された斬新なアプローチは、WhatsAppのようなインスタントメッセージングサービスのユビキタス性とシンプルさを活用して、レストランやバーでの注文受付プロセスを合理化します。この方法は、すぐに利用できるテクノロジーを使用するという点で独創的ですが、より洗練されたソリューションの必要性を浮き彫りにする一連の課題を提示します。DOYOは、最初のアイデアに基づいて構

レストランを立ち上げるには、すぐに蓄積するいくつかの費用がかかります。商業スペースの賃貸、ライセンスの確保、許可の取得、マーケティングに関連する費用とは別に、レストランの設備は初期投資のかなりの部分を占めています。

サーバー、ホスト、キッチン担当者に、日常業務に必要なツールを提供することが重要です。

それで、これらの不可欠なツールは何ですか?

レストラン設備の定義

レストラン設備とは、レストランの日常業務

今日のペースの速いレストラン環境では、効率と利便性が成功の重要な要素です。テクノロジーが業界に大きな影響を与えた分野の1つは、キッチンディスプレイシステム(KDS)です。従来、レストランは、受注を表示および管理するために専用のモニターまたは端末に投資していました。

しかし、技術の進歩により、既存のキッチンテレビやスマートフォンを完全に機能するKDSに変換することが可能になり、コストを節約し、運用を合理化できるようになりました。これらのデバイスを最大限に

あなたはレストランビジネスを運営することの果てしないグラインドにうんざりしていませんか?従業員やクライアントとの絶え間ないストレス、収益性の低さ、圧倒的な仕事量は、あきらめる時が来たように感じさせますか?まだタオルを投げないでください。レストランを経営するプレッシャーの一部を軽減し、ビジネスを軌道に戻す方法があります。

実行できる最も重要な手順の 1 つは、タスクを委任することです。レストランのオーナーとして、ビジネスのあらゆる側面を一人で処理することは

新しいレストランを始めることは、エキサイティングでやりがいのある努力になる可能性があります。所有者と管理者が直面する最も重要なタスクの1つは、機器と家具の購入です。このペーパーは、レストランのオーナーやマネージャーが機器や家具を購入する際に情報に基づいた意思決定を行うのに役立つ包括的なガイドを提供します。このホワイトペーパーでは、サプライヤーの調査、設備の考慮事項、家具の考慮事項、および予算編成について説明します。

サプライヤーの調査:

外食産業におけるテクノロジーの使用は、長年にわたって大きな進歩を遂げており、キッチンディスプレイシステム(KDS)は重要な革新の1つです。KDSは、従来の紙のチケットシステムを置き換えるためにキッチンで使用されるデジタル注文および追跡システムです。このシステムには、環境の持続可能性、キッチンでの調整の強化、顧客満足度の向上、紙コストの削減など、従来の技術に比べていくつかの利点があります。この記事では、外食産業におけるKDSの利点を詳細に分析し、その機能性、調整、および環境上の利点を強調しま

この記事では、大規模なファーストフードチェーンの成功と、それらが小さな家族経営のレストランに与える影響について説明します。大手チェーンは、規模の経済と技術の進歩により低価格を提供できるものの恩恵を受けていますが、不健康な食品の提供により公衆衛生危機にも貢献しています。さらに、多くの小さなレストランは巨大なチェーンとの競争に苦労しており、しばしば事業の閉鎖につながります。これらの問題に対処するために、小さなレストランでは、利益と従業員の報酬を増やすのに役立つ手頃な価格で使いやすい技術が必要で

今日のペースの速い世界では、レストランのオンライン注文システムを持つことは単なる贅沢ではなく、必需品です。オンライン注文システムを統合すると、キッチンワークフローが合理化され、より良い顧客体験と幅広いメリットを提供できます。設定に必要な手順と、最良の結果を得るために最適化する方法について説明します。

オンライン注文システムの利点

オンライン注文システムは、レストランのオーナーと顧客の両方にいくつかの利点を提供するこ