Maria Sanchez
Maria Sanchez é nossa analista de tendências da indústria, especializada em pesquisar e prever desenvolvimentos no setor de hospitalidade. Os seus profundos conhecimentos sobre o mercado ajudam as empresas a manterem-se ágeis e a adaptarem-se às mudanças nas preferências dos consumidores. A experiência de Maria se estende ao comércio social, operando seu negócio de forma eficiente e mantendo um pulso sobre as tendências do setor em constante evolução, garantindo que nosso conteúdo permaneça relevante e com visão de futuro.
Mais informações desse autor
5 minutos LeiaInvestir em refeições familiares: captar a próxima geração de clientes
Os restaurantes há muito reconhecem o valor do serviço de bufê para crianças, entendendo que uma experiência gastronômica positiva durante a infância pode se traduzir em lealdade ao longo da vida. Refletindo sobre memórias pessoais, muitos de nós
O papel dos restaurantes e lanchonetes no combate às mudanças climáticas em meio ao aumento da atividade de combustíveis fósseis
Em um relatório alarmante recente, foi revelado que os produtores mu
Gastronomia Verde: Como as Plantas de Interior Elevam a Experiência de Restaurante e Hospitalidade
No competitivo mundo da gastronomia, criar uma atmosfera única e convidativa é tão crucial quanto servir boa comida. Enquanto muitos proprietários de restaurantes e cafés se concentram no design de interiores e mobiliário para atrair clientes, in
A crise climática se aprofunda: um apelo à ação para o setor de restaurantes
Nos últimos meses, uma série de relatórios alarmantes pintaram um quadro gritante da escalada da crise climática. O Guardian destacou várias questões críticas, incluindo o fevereiro mais quente já registrado, o potencial colapso do sistema de circ
Entendendo a Gratuidade Automática no Setor de Restaurantes
No movimentado mundo da indústria de restaurantes, o conceito de gratuidade automática, também conhecido como autogratuidade, desempenha um papel fundamental, especialmente quando se trata de grandes grupos, cheques separados ou eventos especiais.
Revolucionando restaurantes: uma redução de 60% nas emissões de CO2 abre caminho para a excelência ambiental com a Do Your Order
Num mundo onde a consciência ambiental está na vanguarda das preocupações da sociedade, as empresas estão constantemente à procura de formas inovadoras de reduzir a sua pegada de carbono. Um desses pioneiros é a Do Your Order, uma plataforma de po
Destinos de alta gastronomia com estrelas Michelin nos EUA: um guia com curadoria
Na busca pela excelência culinária, os restaurantes com estrelas Michelin se destacam como faróis de perfeição gastronômica. Originário de um guia publicado pela empresa de automóveis Michelin em 1900, o Guia Michelin transcendeu o seu propósito i
Como posso ativar a leitura de código QR nos meus dispositivos Android e Apple?
Os códigos QR tornaram-se omnipresentes no nosso mundo digital, oferecendo uma forma rápida e conveniente de aceder à informação com apenas uma digitalização. Quer esteja a utilizar um dispositivo Android ou Apple, desbloquear a capacidade de ler