Simplificando as operações da cervejaria: a evolução tecnológica do Be Easy Brewing
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No coração da cena da cerveja artesanal de Tóquio, Be Easy Brewing se destaca não apenas por sua cerveja excecional, mas também por sua abordagem inovadora às operações de negócios. Fundada por Gareth, um homem cuja ética de trabalho, resiliência e dedicação à pesquisa são tão robustas quanto suas cervejas, a Be Easy Brewing se tornou um estudo de caso na alavancagem da tecnologia para simplificar as operações de restaurantes e varejo. Nossa recente conversa com Gareth, o fundador e CEO, lançou luz sobre como a cervejaria utilizou a tecnologia para melhorar a eficiência e o atendimento ao cliente, tornando-a um modelo para a indústria.
Abraçando soluções digitais
A jornada de Gareth para configurar a infraestrutura de TI da Be Easy Brewing foi marcada por uma pesquisa e preparação meticulosas. Aprofundou-se no mundo das soluções de menu digital, avaliando os pontos fortes e fracos de vários fornecedores. Por fim, a nossa plataforma, Do Your Order, foi escolhida para fazer parceria com ele para as operações do restaurante, uma decisão que nos lisonjeou e entusiasmou. Como nós, Gareth é apaixonado por oferecer um excelente serviço ao cliente e trabalhar de forma eficiente para garantir que os hóspedes tenham a melhor experiência possível.
A frustração com menus gordurosos e pesados levou à apreciação da simplicidade e imediatismo das soluções digitais. Gareth destacou a conveniência de atualizar o menu em tempo real com a Do Your Order, como adicionar um novo item diretamente após a obtenção de ingredientes frescos do mercado. Essa flexibilidade em tempo real é um divisor de águas para operações dinâmicas de restaurantes.
Integrando o Shopify para gerenciamento abrangente de negócios
Gareth nos apresentou como ele usa o Shopify, uma plataforma líder de vendas SaaS, para atender a um amplo espectro de necessidades de negócios. De vendas diretas a consumidores (B2C) e outras empresas (B2B) a transações internas de PDV, os versáteis planos de assinatura da Shopify fornecem um conjunto abrangente de ferramentas para fornecimento de produtos, vendas e rastreamento de estoque, processamento de pagamentos e muito mais. Sua capacidade de expandir a funcionalidade por meio de centenas de aplicativos o torna um ativo inestimável para o modelo de negócios multifacetado da Be Easy Brewing.
Ao aproveitar o Shopify, Gareth pode gerenciar pedidos para fornecedores, adicionar e editar perfis de clientes, gerenciar cartões de presente e fidelidade e acompanhar o desempenho da equipe. O desafio único de executar dois modelos de negócios diferentes – varejo de mercadorias como camisetas e gadgets e um serviço de restaurante para pedidos de comida e bebida – requer um sistema sofisticado. A plataforma da Shopify permite o gerenciamento contínuo das operações de varejo com scanners de código de barras, enquanto a Do Your Order lida de forma excelente com o lado do restaurante, desde a leitura de código QR para pedidos de mesa até despachos de cozinha e bar, com notificações push para funcionários e clientes.
Simplificando operações e sincronização
Nossa discussão também se aventurou em eficiências operacionais e integrações potenciais. Embora Gareth prefira gerenciar itens separadamente no Shopify e Do Your Order devido à sua natureza distinta, ele reconhece a facilidade de gerenciar itens de menu no Do Your Order. Isso levou a uma solução proposta para unir o melhor dos recursos de vendas on-line da Shopify com a eficiência operacional da Do Your Order. A integração permitirá que Gareth sincronize itens de menu entre as duas plataformas, permitindo o monitoramento de estoque em tempo real no Shopify juntamente com as atividades de vendas on-line.
Esse fluxo de trabalho inovador significa que pedidos de mesa inteiros ou itens individuais podem ser importados para o PDV da Shopify diretamente da Do Your Order, misturando vendas de varejo e restaurantes sem problemas. Ao usar códigos PIN de funcionários para autenticação, Gareth pode manter detalhamentos de vendas detalhados, garantindo relatórios abrangentes e uma única fonte de verdade na Shopify, onde ele pode monitorar o desempenho de todos os canais de vendas.
A jornada tecnológica da Be Easy Brewing sob a liderança de Gareth destaca o poder das soluções inovadoras na modernização das operações de negócios tradicionais. Ao aproveitar a flexibilidade da Do Your Order para a gestão de restaurantes e o robusto sistema de vendas e inventário da Shopify, Gareth estabeleceu um novo padrão de eficiência e atendimento ao cliente na indústria de cerveja artesanal. Esta integração de tecnologia não só simplifica as operações, mas também abre novas possibilidades de crescimento e envolvimento do cliente, provando que, com as ferramentas certas, as empresas podem alcançar níveis de sucesso sem precedentes.