如何设置新的餐厅POS和后台系统?

Doyo - DoYourOrder 设置餐厅 POS 和后台系统指南

随着食品服务行业继续以前所未有的速度增长,对高效可靠的 POS 和后台系统的需求变得越来越重要。设置新的餐厅 POS 和后台系统可能是一项具有挑战性的任务,在做出选择之前需要考虑许多因素。本文旨在为餐厅老板提供有关如何有效地设置新的餐厅POS和后台系统的指南。它将概述任何POS系统中要注意的关键功能以及选择正确的后台系统的重要性。本文还实际探讨了如何根据餐厅的特定需求选择和实施正确的系统。


介绍

经营餐厅的高成本加上对更快、更高效的服务交付的需求不断增加,使得使用餐厅销售点 (POS) 系统成为必要。POS系统的使用已成为大多数企业的标准操作程序,因为它们能够简化操作,减少浪费并提高效率。餐厅 POS 系统可以称为餐厅处理其订单、付款和销售的中央枢纽。它还可以作为餐厅不同部门之间的接口,使房子的前后无缝沟通。在本文中,我们将研究如何设置新的餐厅 POS 和后台系统。


餐厅 POS 系统的主要特点

优秀的餐厅POS系统的重要性怎么强调都不为过。在选择POS系统时,需要注意一些基本功能,其中包括:


  • 可扩展性: 餐厅 POS 系统应具有足够的可扩展性以适应业务的增长。

  • 用户友好的界面: POS系统应该具有易于理解和操作的简单界面,即使对于非技术人员也是如此。

  • 集成能力:在选择餐厅 POS 系统时,集成功能至关重要。它应该能够与其他系统集成,例如库存管理或会计软件。

  • 安全的数据存储:POS系统应具有安全的数据存储系统,以保护客户和财务信息等敏感数据。

  • 支持服务: POS系统提供商应具有出色的客户支持服务,以便在需要时提供及时的帮助。


后台 (BOH) 系统的重要性

后台系统对于任何餐厅的成功都至关重要。BOH系统用于管理库存,跟踪销售和生成报告。适当的BOH系统可确保平稳运行和更高效的工作流程。它对于维持食品安全标准和减少食物浪费也至关重要。以下是后台系统需要注意的一些基本功能:


  • 库存管理:适当的BOH系统应具有库存管理功能,有助于跟踪所有供应和成分。

  • 调度:BOH 系统应具有调度功能,有助于识别员工可用性并有助于轮班计划和调度。

  • 报告:BOH系统应提供报告功能,以提供对餐厅运营的见解,指出需要改进的领域。

  • 菜单管理:BOH 系统应具有菜单管理功能,可帮助管理菜单项、定价和可用性。

  • 供应商管理:BOH系统应该能够管理供应商属性,定价和付款,以确保与供应商的顺畅关系。


选择合适的 POS 和 BOH 系统

虽然有许多可用的 POS 和 BOH 系统,但选择合适的系统需要仔细考虑几个因素,包括成本、可扩展性、易用性、功能和支持服务。以下是选择 POS 和 BOH 系统时要考虑的一些选项:


  • 基于云的系统:基于云的系统正变得越来越流行,因为它们提供了远程访问的灵活性、可扩展性和成本效益。

  • 开源系统:开源系统是免费的,可定制,但它们需要专业知识来设置和维护。

  • 传统系统:传统系统有助于为关键数据提供物理备份,但设置和维护成本可能更高。


结论

总之,建立新的餐厅POS和BOH系统需要仔细考虑各种因素。正确的系统可以帮助简化运营、提高效率、确保符合食品安全标准并提高利润。在做出选择之前,必须了解POS和 BOH系统中要注意的基本功能,并考虑成本,可扩展性,易用性,功能和支持。应根据餐厅的特定需求做出正确的选择,同时牢记未来的增长和可扩展性。

探索更多

2 分钟 读

让您的果汁吧脱颖而出的 7 个设计技巧

在过去的十年中,果汁吧行业已将其全球市场扩展到惊人的90亿美元。随着激烈的竞争不断进入市场,考虑您的果汁吧如何脱颖而出至关重要。幸运的是,我们为您提供了一些有关如何设计与其他果汁棒竞争的答案。


将户外活动带入室内

添加植物和绿色植物作为装饰品可以使您的业务脱颖而出。花盆是明智之举,多肉植物和芦荟植物不需要太多关注。


安装凉爽的照明灯具

Emily Parker
20 Apr 2023
4 分钟 读

成功实现餐厅盛大开业和持续管理高水平客户满意度的策略

开一家餐厅可能是一种具有挑战性和回报的经历。然而,一家餐厅企业的成功在很大程度上取决于它在开业时及以后的管理情况。成功的盛大开业可能意味着流量激增、社交媒体关注者蜂拥而至以及正面评论的涌入,所有这些都可以带来持续的业务增长。在本文中,我们提出了一些建立成功的餐厅盛大开业和管理高水平客户满意度的策略。


成功开设餐厅的规划策略

成功的餐厅开业需要在开业前进行仔细计划。以下是一些需要考虑的规划策略:


    <

Sarah Reynolds
19 Apr 2023
3 分钟 读

如何成功试营业

餐厅开业可能是一项艰巨的任务,正确开业以确保餐厅的成功非常重要。试营业是完善和定义餐厅运营的一种方式,它可以在盛大开业之前提供有价值的反馈。本文讨论了如何让餐厅试营业以及它可以带来的好处。


什么是试营业?

试营业是餐厅在盛大开业前的试运行。在向公众开放之前,通常会测试菜单、服务和操作。试营业可以仅限受邀者参加,也可以向公众开放,并且可以持续几天到几周。


试营业的好处

餐厅试营业有很多好处

Sarah Reynolds
18 Apr 2023
3 分钟 读

餐厅价格自 2021 年年中以来首次超过杂货价格

劳工统计局最近宣布,自 2021 年年中以来,餐馆价格连续 12 个月超过杂货价格,这对餐饮业来说是令人沮丧的消息。这一消息给该行业带来了挑战,该行业一直在努力从动荡的经济状况导致的交通量下降中恢复过来。


与在家吃饭相比,餐厅首席执行官一直吹捧他们的饭菜相对便宜。然而,根据消费者价格指数数据,情况已不再如此。离家食品价格上涨是由于学校食品价格飙升造成的,因为 Covid 大流行期间制定的免费午餐计划已经到期。这种急剧上升给整体外出就餐指数带来了上行压力。

Mark Wilson
13 Apr 2023
3 分钟 读

如何为新餐厅制定菜单和营销策略?

开一家全新的餐厅需要认真的规划和战略。新餐厅的两个关键要素是其菜单和营销策略。大多数美食爱好者光顾餐厅不仅仅是为了美食,而是为了整体用餐体验。因此,创建一个吸引客户并有效营销的菜单至关重要。本文旨在探讨如何为新餐厅制定有效的菜单和营销策略。


开发菜单

创建菜单对于任何新餐厅都是必不可少的。它使客户可以了解所提供的菜肴和每个菜单项的价格。在开发菜单时,必须确定主题,控制成本,并结合相关的风格和美食类型。帮助开发菜单的一些提示是:

Emily Parker
11 Apr 2023
4 分钟 读

如何为新餐厅雇用和培训员工

本文探讨了新餐厅的招聘和培训员工的过程。本文的目的是探讨餐饮业招聘和培训员工的不同方法和策略。为了进行这项研究,我们咨询了一系列学术和行业来源,以研究确保成功招聘、保留和培训员工的最佳方法。


介绍

餐厅的成功主要取决于食物的质量、氛围和员工提供的服务。雇用和培训员工的过程对于确保餐厅的这三个方面达到最高标准至关重要。本文探讨了如何有效地进行新餐厅的招聘和培训过程,以实现成功的最终目标。


招聘来源

David Hernandez
10 Apr 2023

准备好开始了吗?

下载应用程序,让我们一起开始您的数字之旅!