投资家庭用餐：吸引下一代客户
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餐厅早就认识到迎合儿童的价值，他们明白童年时期的积极用餐体验可以转化为终生的忠诚度。回想起个人记忆，我们中的许多人都回忆起年轻时某些餐馆的诱惑力，在那里，玩具或特殊餐点的承诺使外出就餐成为一次冒险。这种策略以麦当劳（一家主要的快餐连锁店）等巨头为例，已被证明非常成功，一次又一次地吸引了年轻的顾客及其家人。
在瑞士苏黎世，阿马尔菲（Amalfi）和康蒂（Conti）等餐厅在家庭用餐方式上进行了创新，避开了传统的儿童菜单，转而以较低的价格为年轻人提供缩小版的主菜单。此举不仅确保了孩子们享受营养、美味的饭菜，而且还消除了孩子们的食物必须仅限于通心粉、奶酪或鸡块等没有灵感的主食的观念。
这一战略的影响是深远的。两家餐厅的人气都大幅飙升，家庭顾客从适度的 10% 飙升至惊人的 35%，导致预订持续爆满。毋庸置疑，美食的质量在这一成功中起着举足轻重的作用，但提供家庭友好型用餐体验的承诺也同样发挥了重要作用。
认识到家庭用餐的巨大潜力，世界各地的餐厅经营者越来越关注迎合这一人群。尤其是千禧一代，正在推动这一趋势，他们认为外出就餐不仅是一种生计手段，而且是整个家庭的一种娱乐和社交互动形式。根据 Technomic 的《代际消费者趋势报告》，千禧一代热衷于为他们的孩子提供更优质的用餐体验，在用餐时拥抱创造力和参与度的机会。
此外，为有年幼子女的家庭提供服务的财务影响是巨大的。NPD Group 的研究强调了与容纳年轻顾客相关的显着收入增长，当 13 岁以下儿童在场时，平均支出增加了 84%。这一人群代表了一个利润丰厚的细分市场，这是餐馆不能忽视的细分市场。
Do Your Order是一个全面的360度餐厅管理平台，随时准备协助全球餐厅业主吸引和招待下一代客户。作为我们提高餐厅盈利能力和利润率的使命的一部分，我们提供了关于如何有效满足家庭需求的大量想法、内容和示例。凭借我们广泛的专业知识，我们提供见解和策略，旨在为年轻顾客及其家人创造引人入胜的用餐体验。
我们的平台为餐厅业主提供创新的工具和资源，在竞争激烈的酒店业环境中充当指导的灯塔。通过可定制菜单、活动建议，甚至餐袋和蜡笔等实用物品等功能，Do Your Order 使各种规模的餐厅能够打造与年轻食客产生共鸣的环境。
通过在用餐体验中注入娱乐和互动元素，餐厅可以在激烈的竞争中脱颖而出，并与下一代顾客建立持久的联系。对于家庭来说，确保温暖和引人入胜的氛围，让孩子们着迷和娱乐，成为他们用餐决定的一个令人信服的因素。通过 Do Your Order 投资家庭友好型计划不仅是一种战略选择，而且是在不断发展的行业中持续成功的蓝图。