Tendenze

In una nuova avvincente serie, approfondisce l'impatto significativo che la scelta di una più ampia varietà di frutti di mare può avere sia sulla sostenibilità ambientale che sulla salute pubblica,

I ristoranti hanno da tempo riconosciuto il valore della ristorazione per i bambini, comprendendo che un'esperienza culinaria positiva durante l'infanzia può tradursi in una fedeltà per tutta la vita. Riflettendo sui ricordi personali, molti di no

In un recente rapporto allarmante, è stato rivelato che i produttori

In un recente articolo di Aliya Uteuova del Guardian, è stato messo in luce uno studio innovativo pubblicato sulla rivista Sci

In un'epoca in cui i settori della ristorazione e dell'ospitalità sono sempre più attenti alla sostenibilità, all'esperienza del cliente e alla cultura del posto di lavoro, gli antichi insegnamenti di Confucio, filosofo cinese vissuto dal 551 a.C.

Nel competitivo mondo della ristorazione, creare un'atmosfera unica e invitante è fondamentale quanto servire ottimo cibo. Mentre molti proprietari di ristoranti e caffè si concentrano sull'interior design e sull'arredamento per attirare i client

In un'epoca in cui la tecnologia si integra perfettamente in ogni aspetto della nostra vita, il settore dell'ospitalità non fa eccezione. Un nuovo approccio, testimoniato in un bar in Italia, sfrutta l'ubiquità e la semplicità dei servizi di messa

Nel dinamico mondo della ristorazione, sta prendendo forma una tendenza significativa, influenzata dalla crescente popolarità di farmaci per la perdita di peso come Wegovy di Novo Nordisk e Zepbound di Eli Lilly. Questi farmaci, che sono diventati

Nel vivace mondo dell'industria dell'ospitalità, l'adozione della tecnologia per migliorare il servizio clienti e l'efficienza operativa non è solo una tendenza, ma una necessità. Tra le varie innovazioni, i codici QR sono emersi come un punto di