分散型カフェ：ネイルサロン、香水ワークショップ、オフィス、待合スペースへ賃料ゼロで拡張する方法

Do Your Order | 20 1月 2026

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目次

多くのカフェが苦戦するのは、飲み物が欲しい人がいないからではありません。
スペースが高いからです。

席が増えれば家賃も人件費もリスクも増えます。

分散型カフェのモデルはこれを根本から変えます。床面積を増やすのではなく、ディストリビューションを拡張するのです。すでに顧客が待っている近隣の事業所にQRメニューを設置します：ネイルサロン、香水ワークショップ、ビューティースタジオ、クリニック、ショールーム、コワーキングスペース。

Do Your Orderを使えば、カフェは生産ハブとなり、提携先はサテライトとして機能します。追加の家賃なし。追加ハードウェアなし。スマートなソフトウェアだけ。

これはどんなタイプのカフェ？

これはハブ＆スポーク型カフェ（Satellite CaféやCafé‑as‑a‑Serviceモデルとも呼ばれます）：

• ハブ：カフェ（生産・品質・ブランド）
• スポーク：提携事業者（注文ポイント）
• コネクター：QRメニュー、セルフオーダー、KDS、プッシュ通知

簡単に言えば：

人がすでに待っている場所で飲み物を売るカフェです。

待合スペースにある隠れたチャンス

どの街や観光地でも：

• ネイルサロン → 30〜90分の待ち時間
• 香水の「自分で作る」ワークショップ
• ヘアサロン＆バーバー
• ウェルネススタジオ＆クリニック
• ショールーム＆コワーキングスペース

顧客は待っていて、喉が渇いており、注文する準備ができています。

提携先は次のことをしたくありません：

• コーヒーマシンの設置
• スタッフや在庫の管理
• 支払い対応

しかし、より満足した顧客と再来店は望んでいます。

分散型カフェの仕組み

1. 提携先にQRメニューを設置

各提携先には番号付きQRコードがテーブルやカウンター、受付に設置されます。

顧客はスキャンして即メニューへアクセス—アプリ不要です。

使用機能：
デジタルQRコードメニュー
https://doyourorder.com/digital-menu-for-restaurants/

2. 各拠点ごとにメニューをカスタマイズ

ネイルサロン向けのメニューと香水ショップ向けのメニューは同じではありません。

集中管理によりカフェは：

• 複数メニューの作成
• 拠点ごとの商品・価格・カテゴリの調整
• 1つのバックオフィスで一括管理

使用機能：
レストランPOSシステム（複数拠点＆集中メニュー）
https://doyourorder.com/restaurant-point-of-sale-system/

メニュー＆カテゴリの中央管理
https://doyourorder.com/restaurant-point-of-sale-system/

3. 顧客がセルフオーダーし事前決済

顧客はスマホから注文し、以下で即決済します：

• Apple Pay
• Google Pay
• クレジットカード

提携先スタッフが決済対応する必要はありません。

使用機能：
セルフオーダー：テーブルQRまたはキオスク（Apple/Google Payによるオンライン事前決済）
https://doyourorder.com/restaurant-self-ordering-system/

4. 注文は即座にカフェへ届く

注文が入るとすぐに：

• 制作スタッフはKitchen Display Systemで確認
• サービススタッフはプッシュ通知を受信

各注文には以下が明確に表示されます：

• 提携先名
• QR／テーブル番号
• 商品とメモ

使用機能：
KDS（Kitchen Display System）
https://doyourorder.com/kitchen-display-system-for-restaurants/

テーブル注文＆管理（スタッフへのプッシュ通知）
https://doyourorder.com/restaurant-table-order-management-system/

5. 1人のランナーが配達、混乱ゼロ

ランナーやスタッフが正しい拠点とQR番号に飲み物を届けます。

紙の伝票も推測も不要です。

使用機能：
スムーズなデリバリー＆テイクアウト（ドライバー／ランナー画面）
https://doyourorder.com/food-delivery-takeout-software/

テーブル／QR番号ベースの注文ルーティング
https://doyourorder.com/restaurant-table-order-management-system/

拡張してもクリーンな運用

このモデルは1拠点でも20拠点でも機能します。

スリムな運用

• スマホ1台
• 1人が調理と配達

スケーラブルな運用

• 制作用KDS
• ランナー用のサービス画面
• 明確な役割分担

スタッフは必要な情報だけを見ます。

使用機能：
ワークフォース管理（ユーザーロール＆アクセス制御）
https://doyourorder.com/workforce-management-software/

提携先が「Yes」と言う理由

このモデルは、彼らのビジネスを手間なく改善します。

顧客体験の向上

待ち時間が心地よくなります。

リテンション向上

時間が有効に使える場所に顧客は戻ります。

プレミアムなブランド印象

モダンで、配慮があり、差別化されている。

任意のレベニューシェア

一部のカフェは手数料や特典を加えますが、不要な場合もあります。

なぜカフェは分散型モデルを好むのか

• 追加の家賃なし
• 提携先に追加設備なし
• 現金対応なし
• 1日あたりの注文数増加
• ブランド露出の拡大

あなたのカフェは地域の飲料インフラになります。

カフェが通常行う立ち上げ手順

1. 2つの提携先から始める
2. 拠点ごとにメニューを作成
3. QRコードを設置
4. セルフオーダー＆事前決済を有効化
5. KDSとスタッフ通知を有効化
6. 7日間テスト
7. 次の拠点へ拡大

カフェの未来は分散型

成功するカフェは、顧客が来るのを待つだけではありません。

顧客がいる場所へ会いに行くのです。

それが分散型カフェモデルです。

今すぐ始める

家賃を払わずにカフェを拡張し、待合スペースを販売チャネルに変え、すべてを1つのシステムで運用したいなら：

👉 Do Your Order が分散型カフェを可能にする方法を見る
https://doyourorder.com

分配を拡大。体験を改善。
追加家賃ゼロ。