Liderança

Práticas e estratégias de liderança eficazes para a gestão de equipas na hotelaria.

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Bullying na indústria hoteleira: uma receita tóxica para o fracasso

O assédio moral é um flagelo que infeta várias facetas da sociedade, e o local de trabalho não é exceção. No ambiente dinâmico e centrado no cliente da indústria hoteleira, o assédio moral pode ter consequências particularmente prejudiciais, não a

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13 abr 2024
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A indústria hoteleira, uma pedra angular vibrante da economia americana, é profundamente influenciada pela dinâmica flutuante das leis de salário mínimo nos Estados Unidos. À medida que os proprietários e operadores de restaurante

Sarah Reynolds
17 mar 2024
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Não há receita para um negócio de restaurante de sucesso, ao contrário de um caldeirão cozido lentamente e fervente de molho delicioso cozido com perfeição. E isto leva-nos ao nosso primeiro ponto: não existem regras rígidas e rápidas para gerir u

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05 jun 2023
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Liberte o poder do excelente serviço ao cliente no seu restaurante em 2023

Quando se trata de administrar um restaurante de sucesso, o excecional atendimento ao cliente desempenha um papel vital na atração e retenção de clientes fiéis. Em 2023, com o aumento da concorrência e a evolução das expectativas dos clientes, é c

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24 mai 2023
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12 mai 2023
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07 mai 2023
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Relevância do Primeiro de maio para o setor de restaurantes: lutando por práticas trabalhistas justas e direitos dos trabalhadores

O Dia Internacional do Trabalhador ou Dia Internacional do Trabalhador, como é comumente conhecido, é comemorado anualmente em 1º de maio em todo o mundo. Este dia comemora a luta dos trabalhadores por melhores salários, condições de trabalho e se

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01 mai 2023
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Estratégias para uma Grande Abertura de Restaurantes de Sucesso e Gestão Contínua da Satisfação do Cliente de Alto Nível

Abrir um restaurante pode ser uma experiência desafiadora e gratificante. No entanto, o sucesso de um empreendimento de restaurante depende em grande parte de quão bem ele é gerenciado em sua abertura e além. Uma inauguração bem-sucedida pode sign

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19 abr 2023
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Como contratar e treinar funcionários para um novo restaurante

Este artigo examina o processo de contratação e treinamento de pessoal para um novo restaurante. O objetivo deste artigo é explorar os diferentes métodos e estratégias utilizados para recrutar e treinar pessoal na indústria de restaurantes. A fim

David Hernandez
10 abr 2023
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