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业务

探索酒店业的烹饪趋势、食品质量和菜单。

Doyo - DoYourOrder 揭开小酒馆的魅力7 分钟 读

揭开小酒馆的魅力

小酒馆这个词让人联想到古朴、舒适的用餐空间,长期以来一直是烹饪界的主食。这家独特的餐饮场所拥有丰富的历史和独特的食物和服务方式,将传统与休闲优雅融为一体。

小酒馆的定义是什么?

Do Your Order
18 Feb 2024
Doyo - DoYourOrder 什么是商用厨房?揭开餐厅的面纱7 分钟 读

什么是商用厨房?揭开餐厅的面纱

您餐厅的厨房不仅仅是一个烹饪魔术发生的空间;它是神经中枢,是引擎室,也是您业务本质形成的地方。Total Food Service 建议将餐厅 40% 的平面图用于厨房是一项战略举措,强调其在整体运营中的关键作用。

什么是商用厨房?

Emily Parker
16 Feb 2024
Doyo - DoYourOrder 利用“Do Your Order”技术应对美食挑战8 分钟 读

利用“Do Your Order”技术应对美食挑战

精致餐饮以其烹饪艺术、无可挑剔的服务和优雅的氛围而闻名,但在保持其高标准方面面临着独特的挑战。在本文中,我们将探讨像“Do Your Order”这样的创新技术如何应对这些挑战,确保高级餐饮场所继续提供卓越的体验。

坚持高质量标准

精致餐饮是卓越食物和服务的代名词。然而,始终如一地保持这些标准可能令人生畏。“Do Your Order”技术简化了厨房操作,确保每道菜都符合餐厅的高标准。通过集成实时分析,厨师可以监控食材质量和菜肴的一致性,确保每一盘菜都是杰作。<

Do Your Order
29 Jan 2024
7 分钟 读

咖啡店设备清单:终极指南

创办咖啡生意是许多人向往的梦想,无论是书店里舒适的咖啡角,还是熙熙攘攘的成熟咖啡馆。但是,要悬挂“咖啡店在我附近开业”的标志,您需要投资几件重要的设备。

位置,位置,位置

咖啡店的位置是决定成本的重要因素。在繁华的城市租一个黄金地段自然会比在安静的郊区贵。根据位置:

市中心:每月从 2,000 美元到 20,000 美元不等,具体取决于城市。

郊区:每月 1,0

Emily Parker
06 Sep 2023
7 分钟 读

基本餐厅设备清单

开设一家餐厅涉及一些费用,这些费用很快就会累积。除了与租用商业空间、获得许可证、获得许可证和营销相关的费用外,您的餐厅设备占初始投资的很大一部分。

为您的服务器、主机和厨房人员提供日常运营所需的必要工具至关重要。

那么,这些不可或缺的工具是什么?


餐厅设备的定义

餐厅设备是指餐厅日常运营中使用的大大小小的工具、器具和机械。该设备有助于食品和饮料的准备、烹饪、储存和供应,以确保为客户提供高效、安全和优质的服

Emily Parker
26 Aug 2023
10 分钟 读

什么是快餐店,为什么它们如此成功?

快餐店 (QSR) 是一家以提供快速高效的餐饮服务而自豪的餐饮场所。QSR也被称为快餐或快餐休闲餐厅,已成为食品行业的主导力量,塑造了人们的用餐方式,并影响了便利和快节奏生活的全球文化。

以下是按原产国、收入和地点数量列出的列表最大的快餐连锁店列表 - 维基百科


David Hernandez
28 Jul 2023
4 分钟 读

哪些因素有助于餐厅的成功?

成功的餐厅业务没有秘诀,不像慢煮,炖煮的美味肉汁大锅煮得完美无缺。这就引出了我们的第一点:经营一家成功的餐厅没有硬性规定;每个人都有自己的旅程。但是,一些关键指标保持不变,例如对业务的敏锐观察和仔细分析,这可以帮助您识别一家好餐厅的特征。因此,事不宜迟,让我们深入了解本指南,帮助您了解有助于使餐厅业务取得成功的因素:


使餐饮业取得成功的关键要素


  • 快乐的员工

Sarah Reynolds
05 Jun 2023
4 分钟 读

拥有餐厅特许经营权的优缺点

欢迎阅读我们关于拥有餐厅特许经营权的利弊的综合指南。作为行业专家,我们了解在投资商业机会时做出明智决策的重要性。在本文中,我们将深入研究餐厅特许经营的各个方面,重点介绍与这种流行的商业模式相关的优缺点。无论您是经验丰富的企业家还是崭露头角的餐馆老板,本文都旨在为您提供有价值的见解,以帮助您驾驭令人兴奋的餐厅特许经营世界。


1. 揭开餐厅特许经营的优点

餐厅特许经营提供一系列好处,使其成为有抱负的企业主的有吸引力的选择。让我们详细探讨一下这

Mark Wilson
23 May 2023
4 分钟 读

开新餐厅需要许可证和执照吗?

食品工业是世界上监管最严格的行业之一。要开一家餐馆,业主必须获得各种许可证和执照。本文的目的是概述开设餐厅所需的许可证和执照。


许可证:

许可证是从政府机构获得的文件,允许业主按照法规经营业务。以下是开设餐厅所需的一些许可证:

  • 建筑许可证:

建造、改造或翻新将用于商业目的的设施需要建筑许可证。许可证确保建筑物按照安全规范建造。

  • 健康许可证:

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Maria Sanchez
08 Apr 2023
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