Pourquoi un restaurant devrait-il utiliser des menus numériques plutôt que des menus papier ?

PLUS LUS

KDS est l'acronyme de Kitchen Display System (système d'affichage en cuisine). Essentiellement, toutes les commandes sont affichées numériquement sur un écran au lieu d'être imprimées sur un ticket papier. Un écran permet d'afficher jusqu'à 10 tables en une seule fois. L'installation d'un KDS résout des problèmes pratiques tels que le changement du rouleau de papier pendant les périodes de forte activité de la cuisine. Plus important encore, il permet à l'équipe de cuisine de coordonner la livraison à une table entre différents services en utilisant la fonctionnalité de synchronisation afin que toutes les personnes présentes à la table mangent en même temps. Actuellement, dans la plupart des restaurants, cette coordination entre les différents services est assurée physiquement par un responsable (qui passe d'un service à l'autre) ou par des canaux radio. Un autre grand avantage d'un KDS est qu'il permet de signaler quand le plat est prêt. Les serveurs qui ont appelé les articles recevront une notification sur leur téléphone/appareil de travail et sauront qu'il est temps d'aller chercher la nourriture et de la "livrer" au client. Une fois le repas livré par le serveur, la table passe en fin de file d'attente afin que la table suivante puisse commencer à être préparée. Le dernier avantage des KDS est leur empreinte environnementale. Une imprimante laser thermique consomme plus d'énergie qu'un écran LED moyen. A cela s'ajoutent de nombreux kilomètres de papier d'impression de haute qualité par an ! Un tel gaspillage ☹. Pour une cuisine bien aérée, vous pouvez aussi utiliser une smart tv de Google comme KDS ! Qu'est-ce que vous attendez pour faire le changement?

La paternité est une expérience enrichissante et épanouissante, mais elle peut être difficile lorsque vous travaillez dans l’industrie de la restauration avec des horaires irréguliers et que vous travaillez souvent pendant les jours fériés. Cela peut rendre difficile l’équilibre entre le travail et la vie familiale, ce qui peut conduire à des relations tendues avec les enfants et les partenaires. Dans cet article, nous discuterons des défis de la paternité lorsque vous travaillez dans l’industrie de la restauration et de la façon d’être toujours un bon père et un modèle pour vos enfants tout en gardant une relation saineavec votre partenaire.

Les défis de la paternité dans l’industrie de la restauration

L’un des principaux défis de la paternité dans l’industrie de la restauration est la longueur et l’irrégularité des heures de travail. Cela peut signifier travailler tard dans la soirée, le week-end et pendantles jours fériés. Cela peut rendre difficile d’assister à des événements familiaux importants et de passer du temps de qualité avec vos enfants. De plus, le stress et la pression de travailler dans l’industrie de la restauration peuvent entraîner de la fatigue et de l’épuisement professionnel, ce qui peut affecter votre humeur et vos relations avec votre famille.

Un autre défi est le manque de contrôle sur votre emploi du temps. Dans l’industrie de la restauration, les horaires peuvent changer fréquemment, ce qui rend difficile la planification des activités et des engagements familiaux. Cela peut également conduire à un manque de prévisibilité, ce qui peut ajouter au stress et à la pression sur les relations familiales.

Conseils pour équilibrer la paternité et le travail dans l’industrie de la restauration

Malgré ces défis, il est possible d’équilibrer la paternité et le travail dans l’industrie de la restauration. Voici quelques conseils pour vous aider à être un bon père et un bon modèle tout en excellant dansvotre travail.

• Communiquez avec votre partenaire et vos enfants

La communication est essentielle dans toute relation, en particulier lorsque vous travaillez dans l’industrie de la restauration. Il est essentiel de communiquer avec votre partenaire et vos enfants au sujet de votre horaire de travail et du moment où vous serez disponible. Cela peut aider à éviter les malentendus et à s’assurer que tout le monde est sur la même longueur d’onde.

• Donnez la priorité au temps de qualité avec votre famille

Lorsque vous travaillez de longues heures et des horaires irréguliers, il est important de donner la priorité au temps de qualité avec votre famille. Cela peut signifier réserver des jours ou des heures spécifiques à passer avec vos enfants ou planifier des activités que vous pouvez faire ensemble. Celarenforcera votre lien avec vos enfants et garantira qu’ils se sentent aimés et soutenus.

• Prends soin de toi

Travailler dans l’industrie de la restauration peut être exigeant physiquement et mentalement, il est donc essentiel de prendre soin de vous. Cela peut signifier dormir suffisamment, manger sainement et prendre des pauses lorsque vous en avez besoin. Lorsque vous prenez soin de vous, vous serez mieux équipé pour gérer les exigences de la paternité et du travail.

• Utilisez la technologie pour rester connecté

La technologie peut être un outil précieux pour rester en contactavec votre famille lorsque vous êtes loin de chez vous. Vous pouvez utiliser des appels vidéo ou des applications de messagerie pour prendre des nouvelles de votre partenaire et de vos enfants et partager des mises à jour sur votre journée. Cela peut aider à maintenir un sentiment de connexion et de proximité, même lorsque vous n’êtes pas physiquementensemble.

• Profitez au maximum de votre temps libre

Lorsque vous avez du temps libre, profitez-en pour passer du temps de qualité avec votre famille. Cela peut signifier planifier des vacances ou faire une excursion d’une journée pour explorer un nouvel endroit ensemble. En tirant le meilleur parti de votre temps libre, vous pouvez créer des souvenirs durables avec vos enfants et renforcer votre relation avec votre partenaire.

En conclusion, la paternité dans l’industrie de la restauration peut être difficile, mais il est possible d’équilibrer le travail et la vie familiale. En communiquant avec votre partenaire et vos enfants, en priorisant le temps de qualité, en prenant soin de vous, en utilisant la technologie pour rester connecté et en tirant le meilleur parti de votre temps libre, vous pouvez être un bon père et un modèle pour vos enfants tout en excellant dans votre travail. Rappelez-vousque la clé est de trouver un équilibre qui fonctionne pour vous et votre famille, et d’être flexible et adaptable au besoin.

FOLLOW US