Um guia completo para o software de gerenciamento de pedidos
O mundo está a tornar-se digital; tudo está a mover-se online. Mas a única desvantagem é que nem todos são capazes de colher os benefícios deste sistema. E nos últimos anos, delivery, pedidos de comida e outros aplicativos semelhantes tomaram o setor de food service de assalto; Eles influenciaram muito a forma como comemos.
Com esses benefícios, surgem novos problemas para os proprietários de restaurantes resolverem, como lidar com várias entregas ou como aceitar pagamentos on-line. Uma solução para isso seria um sistema adequado de gerenciamento de pedidos.
Benefícios de investir em software de gestão de pedidos
Os restaurantes, especialmente as cozinhas na nuvem, não podem funcionar sem esses programas de gerenciamento de pedidos e cozinha fantasma. Existem algumas formas de estes programas o ajudarem a simplificar as suas operações diárias:
Recolher encomendas
Os sistemas de gestão de pedidos são projetados para facilitar a vida dos donos de restaurantes. Permitem-lhe recolher encomendas de mesa em mesa de forma ordenada.
Integre-os com o sistema POS.
Pode facilitar a gestão de encomendas ligando o seu software diretamente ao seu sistema POS. Isso eliminará a necessidade de inserir pedidos no sistema principal do seu restaurante manualmente. Ele ajuda você a processar pedidos em tabelas sem problemas e também ajuda a equipe do servidor a executar seus trabalhos de forma mais eficiente.
Acesso a dados em tempo real
Um bom sistema de gestão de pedidos de restaurante ajuda você a melhorar todos os aspetos da administração de um restaurante, desde a análise de dados até começar a gerenciar o restaurante estrategicamente. Monitorar suas vendas e comparar todos os dados agora está a apenas um clique de distância com nosso aplicativo Faça seu pedido.
Simplifique seus processos com a integração correta de software
Com um sistema de PDV preciso e uma ferramenta de gerenciamento de pedidos, você obtém todos os dados do cliente em um só lugar. Com as integrações, você pode atualizar seu estoque assim que um pedido for processado. A gestão torna-se mais fácil com a distribuição por procuração, considerando o absentismo dos colaboradores.
Reduz o número de erros
A utilização de soluções informatizadas reduzirá muito provavelmente o erro humano. Você não pode se livrar de todos os erros, mas você pode definitivamente pular alguns pequenos e bobos. Taxas de erro reduzidas levam ao aumento da satisfação do cliente, o que leva ao aumento do sucesso do negócio.
Além disso, a automação torna o trabalho de sua equipe muito mais fácil e gerenciável; podem fazer o seu trabalho muito melhor. As chances de cometer algum erro diminuirão, e você não terá que se preocupar com o pessoal da cozinha não entender um pedido verbalmente, porque eles estão recebendo esses pedidos de um aplicativo. Se você está constantemente negligenciando seus funcionários, corrigindo seus erros ou se preocupando com a equipe da cozinha, talvez seja hora de investir em um sistema de gerenciamento de pedidos para fazer todo o trabalho para você da forma mais tranquila possível.
Aumento da satisfação e produtividade dos funcionários
As tecnologias baseadas na nuvem facilitaram a vida dos empresários, mas não é aí que termina; A facilidade também se estende aos funcionários. Ele permite que os funcionários acessem de forma eficiente as ferramentas que os ajudam a fazer dicas e também a vender itens para os clientes. Mesmo os clientes hoje em dia esperam processos eficientes e digitais ao visitar restaurantes.
Com uma tecnologia fácil de usar, você pode reduzir a taxa de rotatividade e aumentar drasticamente o moral dos funcionários, o que, em última análise, ajuda a empresa a economizar grandes fatias de dinheiro e proporciona satisfação aos funcionários.
É apenas humano cometer erros, e há muitas possibilidades de as coisas darem errado na cozinha, desde esquecer de adicionar um ingrediente até servir a mesa errada. Mesmo que seja impossível eliminar todos os erros, você pode torná-los menos prováveis de acontecer investindo em novas ferramentas e tecnologia para gerenciar pedidos de restaurantes.
Dicas para treinar a equipe em um sistema de gerenciamento de pedidos
Crie planos de treinamento e tenha objetivos claros
Você não quer que sua equipe fique para trás enquanto a tecnologia assume o controle; As chances são altas de que eles vão lutar com isso. No entanto, pode sempre criar um plano de formação para resolver este problema. Estabelecer metas claras e criar um plano adequado facilitam o acompanhamento de todo o processo de treinamento.
Personalize o plano para seus funcionários e acompanhe o que funcionou e o que não funcionou para o seu restaurante. Certifique-se de que está a ter em conta o seu horário e disponibilidade ao planear as sessões de formação. Peça-lhes que deleguem algumas horas todos os dias para aprender essa nova habilidade e sejam claros e transparentes com eles sobre o método de implementação que você pretende usar.
Explicar os seus benefícios aos colaboradores
Para se manter no negócio, você precisa ter certeza de que sua equipe está confiante nessa nova abordagem e nas novas estratégias que a gestão criou. Comunique-se com eles sobre os benefícios de se manter atualizado com a tecnologia mais recente.
Uma vez que eles saibam o "porquê", eles são mais propensos a ficar entusiasmados com a nova integração e estarão totalmente a bordo com entusiasmo quando o treinamento começar.
Ter demonstrações interativas
As pessoas aprendem melhor quando conseguem ver demonstrações enquanto aprendem algo novo. Você pode mostrar-lhes como encomendar on-line, dando-lhes uma demonstração interativa de todo o processo do início ao fim.
Em resumo
O que poderia ser melhor do que ter seus servidores gerenciando suas mesas com seus próprios dispositivos Android ou iOS? A DOYO oferece todos os recursos que você precisa para uma gestão de pedidos de restaurante adequada, incluindo:
Receber encomendas e organizá-las em rondas de serviço.
Usando a função "Call" para pedir à cozinha para preparar alimentos.
Recurso "Pague agora, sirva depois" por conveniência.
O cliente também pode fazer o auto-pedido.
Então, o que você está esperando? Obtenha hoje mesmo as ferramentas certas para motivar e gerir a sua equipa dentro e fora do seu restaurante. Comece hoje mesmo o seu teste gratuito de 30 dias!