Guide complet des logiciels de gestion des commandes
Le monde se numérise, tout se met en ligne. Mais le seul inconvénient est que tout le monde n'est pas en mesure de profiter des avantages de ce système. Ces dernières années, les applications de livraison, de commande de nourriture et autres applications similaires ont pris d'assaut l'industrie de la restauration ; elles ont grandement influencé notre façon de manger.
Avec ces avantages, les restaurateurs doivent résoudre de nouveaux problèmes, comme la gestion des livraisons multiples ou l'acceptation des paiements en ligne. Une solution à ce problème serait un système de gestion des commandes approprié.
Avantages d'un investissement dans un logiciel de gestion des commandes
Les restaurants, en particulier les cuisines en nuage, ne peuvent pas fonctionner sans ces programmes de gestion des commandes et de cuisine fantôme. Ces programmes vous aident à rationaliser vos activités quotidiennes de plusieurs façons :
Collecter les commandes
Les systèmes de gestion des commandes sont conçus pour faciliter la vie des restaurateurs. Ils vous permettent de recueillir les commandes d'une table à l'autre de façon ordonnée.
Intégrez-les au système de PDV.
Vous pouvez faciliter la gestion des commandes en connectant votre logiciel directement à votre système de PDV. Vous n'aurez ainsi plus besoin d'entrer manuellement les commandes dans le système principal de votre restaurant. Cela vous permet de traiter les commandes par table en douceur et d'aider le personnel de service à accomplir son travail plus efficacement.
Accès à des données en temps réel
Un bon système de gestion des commandes de restaurant vous aide à améliorer tous les aspects de la gestion d'un restaurant, de l'analyse des données à la gestion stratégique de l'établissement. Le suivi de vos ventes et la comparaison de toutes les données sont désormais à portée de clic grâce à notre application Do Your Order.
Rationalisez vos processus avec la bonne intégration des logiciels
Avec un système POS et un outil de gestion des commandes précis, vous obtenez toutes les données des clients en un seul endroit. Grâce aux intégrations, vous pouvez mettre à jour votre stock dès qu'une commande est traitée. La gestion devient plus facile avec la distribution par procuration, compte tenu de l'absentéisme des employés.
Réduit le nombre d'erreurs
L'utilisation de solutions informatisées réduira très probablement les erreurs humaines. Vous ne pouvez pas vous débarrasser de toutes les erreurs, mais vous pouvez certainement passer outre certaines petites erreurs stupides. La réduction des taux d'erreur entraîne une augmentation de la satisfaction de la clientèle, ce qui se traduit par une plus grande réussite de l'entreprise.
En outre, l'automatisation rend le travail de votre personnel beaucoup plus facile et plus gérable ; ils peuvent faire leur travail beaucoup mieux. Les risques d'erreurs diminuent, et vous n'aurez pas à vous inquiéter que le personnel de cuisine ne comprenne pas une commande verbale, parce qu'il reçoit ces commandes à partir d'une application. Si vous êtes constamment en train de négliger vos employés, de corriger leurs erreurs ou de vous inquiéter pour le personnel de cuisine, il est peut-être temps d'investir dans un système de gestion des commandes pour que tout le travail soit fait pour vous de la manière la plus harmonieuse possible.
Augmentation de la satisfaction et de la productivité des employés
Les technologies basées sur le cloud ont facilité la vie des propriétaires d'entreprise, mais cela ne s'arrête pas là ; la facilité s'étend également aux employés. Elles permettent aux employés d'accéder efficacement aux outils qui les aident à donner des conseils et à vendre des articles aux clients. Même les clients s'attendent aujourd'hui à des processus efficaces et numériques lorsqu'ils se rendent dans un restaurant.
Avec une technologie conviviale, vous pouvez réduire le taux de rotation et augmenter considérablement le moral des employés, ce qui, en fin de compte, aide l'entreprise à économiser de grosses sommes d'argent et à assurer la satisfaction des employés.
Il est humain de faire des erreurs, et il existe de nombreuses possibilités de se tromper en cuisine, de l'oubli d'un ingrédient au service d'une mauvaise table. Même s'il est impossible d'éliminer toutes les erreurs, vous pouvez en réduire la probabilité en investissant dans de nouveaux outils et de nouvelles technologies pour gérer les commandes des restaurants.
Conseils pour former le personnel à un système de gestion des commandes
Créer des plans de formation et avoir des objectifs clairs<.
Vous ne voulez pas que votre personnel soit à la traîne pendant que la technologie prend le relais ; il y a de fortes chances qu'il ait du mal à l'utiliser. Cependant, vous pouvez toujours créer un plan de formation pour résoudre ce problème. En fixant des objectifs clairs et en créant un plan adéquat, il est facile de suivre tout le processus de formation.
Personnalisez le plan pour vos employés et gardez une trace de ce qui a fonctionné et de ce qui n'a pas fonctionné pour votre restaurant. Veillez à tenir compte de leur emploi du temps et de leur disponibilité lorsque vous planifiez les séances de formation. Demandez-leur de consacrer quelques heures par jour à l'apprentissage de cette nouvelle compétence et soyez clair et transparent avec eux quant à la méthode de déploiement que vous comptez utiliser.
Expliquer ses avantages aux employés
Pour rester en activité, vous devez vous assurer que votre personnel a confiance dans cette nouvelle approche et dans les nouvelles stratégies proposées par la direction. Communiquez avec eux sur les avantages qu'il y a à rester au fait des dernières technologies.
Une fois qu'ils savent pourquoi, ils sont plus susceptibles d'être enthousiasmés par la nouvelle intégration et seront tout à fait d'accord avec le début de la formation.
Ayez des démonstrations interactives
Les gens apprennent mieux lorsqu'ils ont l'occasion de voir des démonstrations pendant qu'ils apprennent quelque chose de nouveau. Vous pouvez leur montrer comment commander en ligne en leur donnant une démonstration interactive de l'ensemble du processus, du début à la fin.
En résumé
Qu'y a-t-il de mieux que de permettre à vos serveurs de gérer leurs tables avec leurs propres appareils Android ou iOS ? DOYO vous offre toutes les fonctionnalités dont vous avez besoin pour une bonne gestion des commandes de restaurant, notamment :
La prise de commandes et leur organisation en tournées de service.
- Utilisation de la fonction "Call" ; pour demander à la cuisine de préparer les plats.
La fonction “Pay now, serve later&rdquo ; pour plus de commodité.
- Le client peut également commander lui-même.
Alors, qu'attendez-vous ? Obtenez dès aujourd'hui les bons outils pour motiver et gérer votre équipe à l'intérieur et à l'extérieur de votre restaurant. Démarrez votre essai gratuit de 30 jours dès aujourd'hui!